怎样做蓝色鲨鱼蛋糕(蓝色的蛋糕做法简单好看)
怎样做蓝色鲨鱼蛋糕(蓝色的蛋糕做法简单好看)
.用手将翻糖片弄成大小不一，上薄下厚的花瓣形状。1把做好的花瓣取一些小的错位一层层粘成一朵小玫瑰粘在蛋糕顶部的中间。1如果有多的花瓣可以错位粘和在蛋糕外侧即可。1 最后取剩下的10g白糖加少许蓝色素拌匀。1将蓝色的糖粘在蓝妖的花瓣上就完成啦。
材料 蓝色：淡奶油100克、蝶豆花约40朵、糖8克 白色：淡奶油30克、细糖2克 55%黑巧10克 纸杯蛋糕6个 做法 将蝶豆花加入淡奶油，加盖煮开后离火焖2-3分钟，开盖按压蝶豆花，蓝色会变深，过筛后冷藏过夜使用。
海绵蛋糕： 牛奶和玉米油乳化备用，分离蛋清分三次加糖打发至干性发泡，加入蛋黄打发，分两次筛入低粉搅拌，最后加入准备好的液体翻拌，用裱花袋挤入纸托中，每个半杯，烤箱140度烤30分钟。
海绵蛋糕坯：鸡蛋3个、牛奶30克、玉米油30克、低粉75克、细砂糖45克奶油装饰：淡奶油210克、细砂糖15克、蝶豆花一小把（约70-80朵）、消化饼干3块、花生碎少许 做法： 牛妇和油乳化，分三次加加糖，蛋清干性发泡加入蛋黄，打发均匀，分两次筛粉翻拌均匀，加入牛奶和油挤入纸托140度烤30分钟。
做法 蝶豆花约20朵+100克水，煮到约花瓣都没颜色 煮出来的浓缩汁约50g 将蛋糕糊的所有材料加一起并拌匀，先放一旁。内馅的动物性鲜奶油煮到约80度，关火，加入白巧力钮扣豆拌匀，盖上保鲜膜，放到冰箱冷藏。
1、淡奶油加糖打发后，加入芝士，牛奶（一点点的加），再加柠檬汁。充分搅拌。干稀适中后入模具中铺平。入冰箱冷藏2小时。食用前撒少许柠檬丝即可。
2、双层芝士蛋糕的做法图解4 先加入三分之一蛋白到蛋黄糊中，拌匀后再加入三分之一蛋白拌匀，最后将蛋黄糊倒入剩余三分之一蛋白中与蛋黄糊翻拌均匀，制成奶酪糊。双层芝士蛋糕的做法图解5 取二分之一奶酪糊与草莓酱拌合放入模具底部，再放入剩余二分之一奶酪糊，震出面糊表面小气泡。
3、最正宗的吃法是冰箱冷藏一夜后取出食用 巴斯克芝士蛋糕，做法比戚风和普通的芝士蛋糕都简单，不用打发鸡蛋，也不需要水浴法，用芝士，鸡蛋和奶油等食材随便搅一搅，放进烤箱烤一烤就可以。没有技术难点，不要求造型，零烘焙基础也轻松做。
4、放进盘子里。芝士馒头。的做法图解3 海苔撕成碎片火腿肠切片。芝士馒头。的做法图解4 要火腿肠均匀的撒在馒头上 芝士均匀的铺在馒头上。芝士馒头。的做法图解6 海苔也均匀的撒在芝士上面。芝士馒头。的做法图解7 放进微波炉里烤三分钟。 等待出炉。芝士馒头。
5、加入“1”中。慢慢搅拌，不用用力打上劲。把搅拌好的面糊倒入表花袋中（用特大号表花嘴）。在铺油布的烤盘上挤出曲奇的形状。入烤箱烤制，180度约烤18－20分钟。将黑巧克力装入一个小容器中，隔水在锅中小火加热至融化。将烤好的饼干在适当的部位沾上巧克力。在烤架上凉凉即可。
6、蛋糕浇模一般都是用铁皮模，在使用前涂上一层植物油或猪油。入模方法一般是用匙勺装入模或用裱花袋将蛋糊挤入模内（大批量生产也有用注料机的）。注入模具内的蛋糊量在7～8成，不可太满。（如需在表面撒果仁、蜜饯等，应在入炉时撒上，过早撒放易沉下。）④烘烤。
海绵蛋糕坯：鸡蛋3个、牛奶30克、玉米油30克、低粉75克、细砂糖45克奶油装饰：淡奶油210克、细砂糖15克、蝶豆花一小把（约70-80朵）、消化饼干3块、花生碎少许 做法： 牛妇和油乳化，分三次加加糖，蛋清干性发泡加入蛋黄，打发均匀，分两次筛粉翻拌均匀，加入牛奶和油挤入纸托140度烤30分钟。
做法 海绵蛋糕： 牛奶和玉米油乳化备用，分离蛋清分三次加糖打发至干性发泡，加入蛋黄打发，分两次筛入低粉搅拌，最后加入准备好的液体翻拌，用裱花袋挤入纸托中，每个半杯，烤箱140度烤30分钟。
材料 蓝色：淡奶油100克、蝶豆花约40朵、糖8克 白色：淡奶油30克、细糖2克 55%黑巧10克 纸杯蛋糕6个 做法 将蝶豆花加入淡奶油，加盖煮开后离火焖2-3分钟，开盖按压蝶豆花，蓝色会变深，过筛后冷藏过夜使用。
此外，蝶豆花调色后的花朵通常会被销售到市场上，人们将它们作为装饰用品或餐桌上的摆设。然而，这些花朵可能会释放出一些有害物质，如挥发性有机物质，对人体健康造成危害。因此，为了减少蝶豆花调色带来的危害，我们可以采用环保染色技术，如天然染料、水溶性染料等。
原料：低筋面粉200g、鸡蛋3个、翻糖、植物油10g、蓝莓果酱30g、红曲粉50g、白糖适量。准备好食材。将鸡蛋和75g白糖全部放入打蛋桶。开至3档以上将鸡蛋打发到滴落的蛋糊不是那么容易消失即可。用筛子分次筛入低筋面粉上下拌匀。撒上红曲粉上下拌匀。装8分满倒入纸杯中。
将蓝色， 淡紫色和橙色的糖膏搓成细长条；扭转成麻花粘在蛋糕的底部， 围成蛋糕边。
翻糖适量 蓝色食用色素适量 步骤 准备工作 将鸡蛋分离，蛋黄和蛋白分别装入两个干净的容器中，预热烤箱至180℃，将烤盘铺上油纸备用。做蛋糕 将牛奶和黄油放入小锅中，小火加热至黄油融化，熄火，待凉。将蛋黄和细砂糖放入大碗中，用电动打蛋器搅打至颜色变浅，体积变大。
1、在蛋糕上抹一层淡奶油后，铺上芒果，再抹一层淡奶油，盖上另一片蛋糕，抹平表面，这一步忘拍了。2 剩下的淡奶油取三分之一装裱花袋后，调成淡蓝和深蓝色装入裱花袋。
2、在蛋糕胚子上涂抹奶油，放上水果，我放的是黄心猕猴桃和蓝莓。再盖上一层蛋糕胚子 步骤8 再用一盒酸奶，混合一片吉利丁融化的水，柠檬汁，洗奶油，做第二层的慕斯。做好后放入冰箱冻半个小时 步骤9 冷冻的同时可以做海洋了。将瑞奥蓝色鸡尾酒和雪碧混合在一起，加入一片吉利丁片融化的水。
3、海洋之心的做法步骤 图片不多就简单说一下，先把薄荷和柠檬放入杯子底，然后加入冰块 然后加入雪碧，用量刚才有说，等上面的气泡稍微少一些了，满满加入锐澳，一定要慢，要均匀，这样才能体现出分层感。
4、海洋之心酸奶慕斯蛋糕的做法步骤 蓝橙酒加雪碧加吉利丁片拌匀，放进冰箱冷却 制作蛋糕底，一般海绵蛋糕做法，此处省略，完成蛋糕底之后用心形模具切割成此形状，把奶酪打匀打发，加入冷水浸软的吉利丁片，之后倒入心形模具中。
