1、干锅土豆片 干锅土豆片,干锅花菜,干锅千页豆腐等等一系列的干锅菜,都是志慧我比较喜欢的,其中尤其喜欢干锅土豆。准备土豆大概两三个,一块腊肉,还有洋葱以及青辣椒和红辣椒几个。先把腊肉洗干净并且切成片放在蒸锅上蒸大概10分钟。土豆片切片用清水浸泡以清除其表面的淀粉。
清炒土豆丝 食材: 土豆、香芹、干辣椒、盐、鸡精。 做法: 爆香芹菜蒜片干辣椒。 放土豆丝翻炒断生。 1勺盐和鸡精调味。
土豆丝炒地瓜叶(*带茎,也可单独炒茎,也不必榨)。
在吃土豆的过程中,应该配一些其他方面的蔬菜,这样可以使营养更加的丰富,吃土豆的时候可以适当的配西红柿,西红柿洗净之后,可以先翻炒一下,然后再放入土豆片儿,西红柿炒土豆是一种比较好吃的食物,而且营养比较丰富,口感也是非常好的。
干煸土豆,青椒土豆丝,土豆闷牛肉,咖喱土豆,香辣土豆鸡块,酸辣土豆丝,土豆配肉丝等。土豆具有很高的营养价值和药用价值,其营养素丰富,含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分,营养结构也较合理,有“地下苹果”之称。
酸菜土豆丝粉,土豆炒西红柿,土豆红烧肉,土豆炒肉,土豆炒香菇。土豆炒西红柿的做法 土豆削皮,土豆切成片,番茄切成块。锅里放入油,葱花爆香。放入准备好的材料爆炒。放入各种调料。出锅。
炒土豆片是一道家常菜,做法简单易学,如下: 将土豆洗净切片,大蒜、姜、辣椒切好备用。锅烧热后倒入油,将大蒜、姜、辣椒炒香,再放入土豆片翻炒,加入盐、鸡精等调料翻炒均匀,最后加入少许水焖煮至土豆片熟透即可。
原料:土豆500克、辣椒2个、生抽1大勺、盐少许、鸡精少许。做法:土豆切片然后在水中泡5分钟。青椒切片,红辣椒切末。锅中放2勺油,加热至5成热,加入生抽,冒出香味后放入土豆片翻炒,加入盐,然后加入少许的水。转中大火,盖上锅盖焖6分钟左右,直至土豆变软。
要炒出美味的土豆片,需挑选新鲜土豆,去皮切薄片,热锅加油炒,加入配料和调味料,翻炒至土豆片软而不生时出锅。