牛肉丸炖白菜粉条的做法步骤图,怎么做好吃(白菜牛肉丸子粉条汤的做法)
牛肉丸炖白菜粉条的做法步骤图,怎么做好吃(白菜牛肉丸子粉条汤的做法)
粉条 100克 牛肉丸 六颗 青菜 50克 火腿 50克 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 锅内放水烧开（一次放水不要多），烧水时把各种配料备好。水开放入粉条和丸子（加少许清水），待水再次烧开后放盐和油（稍微放多些）最后放入青菜和火腿。
食材：牛肉200克、大白菜300克、粉条200克。配料：姜、葱、郫县豆瓣酱1茶匙、老抽2茶匙、生抽1茶匙、八角2只、精盐、食用油适量。大白菜洗净切好。牛肉切片。如果是生牛肉可以切薄片下锅焯煮。或是整块用些姜葱焯水后再用。备好调料。锅中入油，加入豆瓣酱炒香。
做法，1：白菜叶撕成大块，白菜帮切块，粉条洗净，五花肉切块，葱姜切片。2：炒锅烧热加入少许底油，放入八角，五花肉块，葱姜片，炒出香味，烹入生抽。3：放入白菜帮略微煸炒一下，在下入白菜叶，加点盐，煸炒至软，加入清水或者大骨汤。
下入葱姜炒香。放入白菜丝。炒软。加入牛肉浓汤。视颜色适量添加少许生抽。倒入木耳翻炒均匀。1加入粉丝翻炒。1转入砂锅，小火慢炖15分钟即可。1炖好直接上桌。
首先，我们要准备好所需的食材。主要包括新鲜的白菜、牛肉、粉丝以及一些调味料如生姜、大蒜、酱油、盐等。白菜要选用新鲜的，洗净后切成适当大小的块状；牛肉切成薄片，用少量酱油和淀粉腌制一会儿，使其更加鲜嫩；粉丝提前用温水泡软备用。接下来，我们开始处理食材。
白菜牛肉炖粉条的做法材料 熟牛肉100g，白菜200g，粉丝100g，高汤、酱油、白糖、味精、鸡精、葱花、辣油、麻油各适量。做法 牛肉切片，白菜焯水备用。炒锅放辣油、牛肉片、白菜一起煸炒，再放入高汤、粉丝、酱油、白糖、味精、鸡精烧开，倒入沙锅中再烧3分钟，放麻油、葱花即可。
胡椒粉：少许（可选）葱花：少许（装饰用，可选）【步骤】准备材料：将白菜洗净后切成宽条或块状，贡丸如果是冷冻的，需要提前解冻。烧水：在锅中加入适量的肉汤或清水，放入姜片，大火烧开。煮贡丸：水开后，将贡丸放入锅中，用中火煮至贡丸浮起来，表示基本煮熟。
摘要 2基本信息 3材料 4做法 做法一 做法二 做法三 白菜肉丸汤是以瘦肉馅，白菜，粉丝为原料，将粉丝泡软，再加入盐，糖，白酒制作而成的菜品。
食材：发菜和贡丸。发菜用温水浸泡2小时左右，去杂质，洗净后轻轻揉擦，使其松散，再用清水漂洗。预先煮好的猪骨汤。将洗净的贡丸放入汤锅中。盖锅盖，大火煮滚。揭盖，放入发菜，盖锅盖，中火煮15分钟。揭盖，倒入适量的粟米油。放入适量的食盐。
贡丸的做法 瘦肉、肥肉、鸡蛋、姜。做法 ●首先将瘦肉切开，将1/2大匙的盐，平均洒在猪肉上，然后用捶肉器，把猪肉捶烂。全部捶完之后，把肉泥放到一旁备用。接著把肥肉切成小块，再把它剁成肉泥，与刚刚的瘦肉放在一起。
用料 羊肉馅 500g 大白菜 一棵 葱姜末 适量 酱油 两勺 鸡精 少许 胡椒粉 少许 粉丝 一把 盐 适量 白菜羊肉丸子汤的做法 大白菜要叶子切段，锅中放少许油煸炒两分钟。然后加入适量水。
1、青菜70g 粉丝20g 蛋清1个 香油适量 鸡精粉 葱半根 姜1片 盐1小勺 生抽1小勺 料酒1勺 胡椒粉适量 淀粉10g 生汆丸子粉丝汤的做法 步骤1 所需材料。步骤2 肉先切片然后切丁，最后放入半片生姜再剁。步骤3 剁好的肉，加入胡椒粉、料酒和生抽搅拌匀，然后再加入蛋清拌匀。
2、肉馅都做成丸子放入锅内后，放入小白菜，盖上锅盖，中火煮3分钟左右，加入粉丝，大约2-3分钟后关火。7 盛到汤碗里。
3、将所有的肉馅汆成丸子。11再放入粉丝。12转中火，加入盐和葱姜末煮5分钟关火盛入大碗中加少许香油即可。小窍门：汆丸子一定要用小火，火太大易将丸子煮烂。
4、香油 汤 丸子 青菜or娃娃菜 姜片 粉丝 白胡椒、鸡精、盐 生汆丸子汤的做法 肉馅、葱、生姜放入料理机打碎混合。打入鸡蛋。加盐、白胡椒、鸡精、十三香、料酒、香油。用筷子同方向搅拌至拉丝膨大，视情况搅拌时加水。这个过程比较累。
5、肉丸青菜汤的做法 姜切成姜沫，拌进买好的猪肉馅儿中再在砧板上加工一下切剁匀，切的更细腻一些。放入盆内，加盐加玉米淀粉，拌匀，开始一点点加水，搅拌，直至筷子插入可以缓慢靠边倾倒为止。青菜用淘米水洗净，切成段备用。烧开一锅水，放一勺盐在里面。烧开即关小火。下丸子喽。
