怎么有简单的爱心蛋糕做法爱心红丝绒蛋糕的家常做法怎么做好吃
怎么有简单的爱心蛋糕做法爱心红丝绒蛋糕的家常做法怎么做好吃
今天阿莫来给大家分享一些关于怎么有简单的爱心蛋糕做法爱心红丝绒蛋糕的家常做法怎么做好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、最后抹面，简单装饰，把切下来的蛋糕边角料，入烤箱烤至酥脆，用手捏成粉撒在蛋糕表面中间。
2、红丝绒蛋糕做法；黄油室温软化，加细砂糖搅打顺滑。分次少量地加入蛋液，继续搅打。黄油和鸡蛋充分乳化后加入红曲粉。拌匀后再用牙签挑一点红色素，调至自已满意的颜色。分次加入酸奶，搅拌均匀。筛入混合过筛后的粉类。用刮刀拌匀。
3、爱心红丝绒蛋糕的做法步骤蛋黄蛋清分开15克白糖加入蛋黄中搅拌加入牛奶搅匀，再加入玉米油。筛入面粉，可可粉，红曲粉，搅拌均匀。蛋白滴几滴白醋用电动打蛋器打发，剩余白糖分三次加入！三分之一打发好的蛋白加入蛋黄糊中，搅匀，之后把蛋黄糊一起倒入蛋白中搅匀。
4、打发，再把前之搅拌好的淡奶油加入搅拌均匀。蛋糕组装：红丝绒蛋糕切面做底，子榛巧克力薄脆酱抹夹心，再复重一次上以步骤，搅拌好的油奶抹胚，最后用水果装饰。
1、用心形模具压出心形蛋糕胚胚子的厚度要达到6厘米高在蛋糕胚中间夹奶油及馅料用裱花袋先从侧面挤奶油以上下拉线的方式挤，注意线条之间要密不能有空隙。挤侧边的奶油时花袋角度与蛋糕转盘呈30度角，一只手转转盘另一只手只要作上下拉线的动作即可。
2、准备好所有材料将黄油和白糖倒入大盆中，用搅拌器搅拌均匀至发白。将鸡蛋打散分两次倒入盆中，继续搅拌。将低筋面粉和适量泡打粉分两次筛入盆中，搅拌均匀。用刮刀继续翻搅至顺滑将搅拌好的面糊分出三分之一到另外一只大碗中，加入适量红色食用色素，搅拌均匀。
3、放凉后的蛋糕胚体用锯齿刀切割成心形，模具在某宝有售，不贵，这里使用的是十寸的。以上配方是两块蛋糕胚体的材料用量。蛋糕降温的时候我们可以来打奶油。打发好的奶油备用。把奶油装进裱花袋里，花嘴用的是圆口直径1厘米的，挤出这种小球球状的就很好看。
4、步骤奶酪切丁，加入牛奶，糖吉利丁片泡软，隔水融化。吉利丁水和奶酪混合，搅拌均匀。奶油加糖打到六分发。蛋糕切片，去边，放到模具中。倒入慕斯糊。再加一片蛋糕，倒入剩余慕斯糊。冰箱冷藏一晚。脱模。稍加装饰。
5、－准备食材－6寸心型戚风蛋糕1个奶油200g细砂糖20g各色水果（*颜色鲜艳一些）适量－奶油水果夹心生日蛋糕步骤－6寸的戚风蛋糕放凉，以前的菜谱里有制作方法，这里就不重复了！蛋糕切成三片。
1、蛋黄加20克糖加油加水搅拌均匀，筛入面粉，搅成蛋黄糊。蛋白打散分加几滴白醋两次加糖中速搅打，打至硬性发泡即可。挑小部分蛋白入蛋黄糊盆内翻拌均匀，再倒回蛋白盆内，切拌翻拌成蛋糕糊。倒入模具，烤箱预热140度30分钟，160度30分钟即可。出炉倒扣脱模，把蛋糕从中间切成两片。
2、鸡蛋上戳洞倒出蛋液，加面粉、白汤、柠檬汁搅拌均匀放入裱花袋挤进蛋壳里；烤箱烤30分钟后剥壳，加点缀。
3、蛋糕翻转冷却将蛋糕顶部朝下冷却。这样可以让蛋糕顶部平坦，制作多层蛋糕的时候堆叠起来就简单多了——如果蛋糕顶部还是有点弧形隆起，可以用锯齿刀削平。
4、.烤箱预热150度，上下火中层烤30分钟转170度30分钟，蛋糕出炉后立即倒扣在烤网上，待凉却后脱模。1将水果切成小丁，苹果切丁后用淡盐水泡5分钟，捞起沥干水份。黑巧克力提前用小刀削成碎沫备用，生日蛋糕插牌也提前做好备用。1将淡奶油倒入盘内加入30克细砂糖打发至有纹路。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
