蓝莓山药蛋糕简单的做法,宝宝果蔬蒸蛋糕,松软可口
蓝莓山药蛋糕简单的做法,宝宝果蔬蒸蛋糕,松软可口
小米山药粥 原料：鲜山药约45克、小米50克、白糖适量。做法：备好原料，鲜山药、小米和白糖。在水中滴入几滴醋，把山药洗净，顺便把手浸泡一下（手在稀释的醋中浸泡一下，切山药时就不会手痒了）。将山药洗净削皮，切成小块。小米用水洗净（淘米水洗脸可以美容哦）。
1、装入裱花袋，挤入模具，轻震排气。 上汽蒸15分钟闷3分钟，放凉脱模～ 蓝莓山药蒸糕 蒸熟山药、蓝莓、蛋光搅打3分钟至体积明显变大，放低筋面粉、奶粉翻拌均匀。 装入裱花袋，挤入模具，轻震排气。
2、宝宝香橙蒸蛋糕 食材：橙子1个，鸡蛋个，低筋面粉25g，核桃油5g 做法：取15g橙汁和油一起搅拌至乳化。筛入面粉翻拌均匀。加入蛋黄液继续翻拌均匀。蛋清中滴几滴柠檬汁，打发至有小尖勾。取一半蛋白糊倒蛋黄糊中，翻拌一下。再倒回剩余的蛋白糊中，翻拌均匀。
3、宝宝辅食香甜松软果蔬发糕合集松软香甜，营养美味。菠菜蒸发糕菠菜、面粉、酵母、白糖，菠菜焯水打成汁加200克面粉50克米粉，3克酵母10克白糖 +180ml温水搅拌均匀，醒发至两倍大，搅拌排气，模具刷核桃油，二次醒发20分，放南瓜丁，盖保鲜膜上锅蒸20分焖5分，松软香甜。
4、只需要一个鸡蛋和少量温水，就可以轻松制作出美味的蒸蛋糕。步骤简单只需要几个简单的步骤，就可以制作出滑嫩的蒸蛋糕。记得控制好火候和水温哦！小贴士加温水蒸蛋糕，可以避免突然遇热导致蛋液鼓泡或被烫熟，是蒸出完美蛋糕的关键哦！蒸蛋糕时不要盖太紧，留点空隙让热气散发，这样蒸出的蛋糕更细腻。
放置一会儿微温时浇到蛋糕体上，继续冷藏一两个小时。注：食用时热毛巾包捂或吹风机吹一下，活底自动脱模。热刀切割平整。蓝莓酱要浓稠不能有太多水分否则刀切会渗水。酱料、镜面、山药等都可以按自己喜好更换，喜换甜可以多加糖。
配方：山药糕：、山药：300g、牛奶：150g、淡奶油：30g（没有可不放）、糖：60g、黄油：10g、紫薯粉：2g、蓝莓酱：、蓝莓：200g、糖：50g 做法：山药去皮切小块，水开上汽大火蒸39分钟，加入牛奶、淡奶油、糖打成泥。锅中放黄油融化。加入山药泥小火炒至抱团，放凉备用。
做法步骤：第1步、将山药洗干净，刮去外皮，再切成厚片。第2步、放在蒸屉上，凉水上锅。第3步、蒸至用筷子一插就透就可以了。第4步、取出放入大碗中，趁热倒入白糖，用勺子按压成泥。第5步、将山药泥倒入按压成形，山药泥可以根据个人的喜好选择合适的模具来整理成好看的形状。
混合山药：将煮熟的山药块捞出，放入碗中，倒入煮好的蓝莓酱，轻轻翻拌均匀，让山药块充分吸收蓝莓酱的味道。调味与装饰：根据个人口味，可以在蓝莓山药上滴几滴柠檬汁，增加酸甜风味。最后，用洗净的薄荷叶或碎坚果进行装饰，增加层次感和美观度。
