简易版蛋糕怎么做(简单代替生日蛋糕的做法)
简易版蛋糕怎么做(简单代替生日蛋糕的做法)
把鸡蛋清和蛋白分离，打蛋白液：在蛋白液里面先加入少量的盐，一点点盐就可以了，这样会让蛋糕口感更好，然后再加一大勺白糖。用筷子或自动打蛋机打蛋液，一直打到蛋白硬性发泡，即使把碗倒过来，蛋白也倒不下来，类似于奶油状才可。用筷子打的话，一般十五分钟可以搞定。
今天分享的枣糕，既有蛋糕的绵软，还有红枣的香味，两者相结合真的太美味了。
柠檬蛋糕：- 将柠檬汁、糖和3个鸡蛋放入一个大碗中，搅拌均匀。- 加入150克面粉，继续搅拌均匀。- 将蛋糕糊倒入预先涂抹了油的蛋糕模具中。- 将烤箱预热至180摄氏度，然后将蛋糕模具放入烤箱中。- 烤制约30-35分钟，或者用牙签插入蛋糕中心，牙签拔出时没有粘附物即可。
鸡蛋上戳洞倒出蛋液，加面粉、白汤、柠檬汁搅拌均匀放入裱花袋挤进蛋壳里；烤箱烤30分钟后剥壳，加点缀。
.简单又好吃的提拉米苏盒子蛋糕就做好了，每一口都令人回味无穷呀！ 小贴士： 奶油奶酪*用马斯卡彭的，口感特别纯正。我用的盒子模具比较大，正好做了两个盒子蛋糕，小盒子差不多能做四个。
不想吃蛋糕可以吃面包，也可以用麻花、酥饼甚至馒头、汉堡代替都可以，主要是自己想吃什么喜欢吃什么。
饼干：饼干是一个简单而方便的替代品，你可以选择各种口味和形状的饼干，如巧克力饼干、奶油饼干、杏仁饼干等。素食甜点：如果你是素食者，可以选择一些素食甜点，如素食蛋糕、素食冰淇淋、素食糖果等。总的来说，生日蛋糕的替代品有很多种，你可以根据自己的喜好和需求来选择。
富含铁的葡萄干 另一种是富含铁的葡萄干，相对较大，甜可口，每天吃一些，一些小葡萄干也很好，较小，但成本效益相对较高。葡萄干富含铁，除了作为零食，还可以用来搭配营养早餐。做一顿热气腾腾的营养早餐，搭配一些水果、鸡蛋、坚果和干果，营养均衡。
长寿面，巧克力，糖霜饼干，都可以替代生日蛋糕的仪式感。糖霜饼干一人一块作为伴手礼，收到的人比切蛋糕更开心 还可以做成拼图的形状，拆开拼图更好玩，小小一块吃着也不担心不健康。长寿面主料为高筋粉，配以各种调料，代表人们对未来的一种美好愿望。
黄油切小块软化后加入糖粉（白糖打成末）。依次加入面粉、抹茶粉，用盛米饭的小铲子充分拌匀，使其形成面团。和好的面团揉搓成长条状。包上保鲜膜放入冰箱内冷冻成型。取出后切成薄厚均匀的面片（饼干的雏形）。电饼铛预热后放入面片，煎至两面变色即可关电饼铛。取出即可食用。
方法/步骤 将四个鸡蛋的蛋白和蛋清分别放到不同容器中。将蛋黄打散，然后没次加入少量面粉搅匀。加入一勺白糖。（还可以加入少量牛奶增加口感）接下来是打发蛋白，如果是使用超市里买的蛋糕粉做蛋糕，将蛋糕粉和鸡蛋搅匀就可以。如果是面粉那么蛋白一定要打发。
蒸蛋糕： 蒸制是另一种不需要烤箱的烹饪方法。以下是蒸制蛋糕的基本步骤：准备一个混合好的蛋糕糊。选择一个适合蒸锅的圆形或方形模具，并在模具底部铺上烘焙纸。将蛋糕糊倒入模具中。在蒸锅中加入足够的水，水位不要超过蒸架。将模具放入蒸锅中，盖上锅盖。
做法：鸡蛋打入无油无水的容器中。用电动打蛋器高速打，分三次加入细砂糖，打至滴落的蛋液可以画出纹路且不消失。倒入玉米油，低速打10秒。筛入混合好的低筋粉。翻拌均匀，不要搅拌，像炒菜一样翻。将面糊倒入电饭锅中，震几下，撒入葡萄干。
主料低筋面粉 （100g）纯牛奶 （50g）植物油 （适量）蓝莓 （适量）辅料鸡蛋 （4个）白砂糖 （80g）柠檬 （半个）薄荷 适量，厨具打蛋器、电饭锅一个。将蛋白跟蛋黄分开用二个盆装开。在蛋白中放少许白醋，再放入所有的糖，高速搅打至干性发泡状态，再转慢速一分钟使蛋白糊变得光滑细腻。
