一直想做蛋糕,又苦于没有烤箱,不妨让电饭锅来帮忙,方法简单易学,一学就会。
第1步、准备一个电饭煲量杯、上门的材料用量杯分别准备好放在不同的碗里。第2步、蛋清、蛋白分离。第3步、蛋黄、牛奶、油,剩一点油抹在电饭煲里面,然后左右调匀,再加入面粉左右调匀,如果你喜欢咖啡味或者绿茶味,可以加咖啡粉、绿茶粉调匀。
一直想做蛋糕,又苦于没有烤箱,不妨让电饭锅来帮忙,方法简单易学,一学就会。
蛋白奶油制作蛋清加入白糖,用打蛋器打至发泡成奶油状,蛋白能够竖立成形为宜。电饭锅烘焙电饭锅预先加热,在内胆底部和四周涂牛油,防止粘锅。
搅拌均匀 分次加入面粉。这样好搅拌。搅拌成无颗粒状粘稠性好的面糊即可。搅拌好的面糊中分两次倒入打发好的蛋清,倒入蛋清的时候要搅拌均匀 电饭煲中用油涂抹均匀,倒入搅拌好的面糊,用手震几下,将锅中的气泡震出.按煮饭键,待跳至保温后二十分钟再按煮饭键。
以下是小编收集的电饭煲做蛋糕教程相关内容,分享给大家,推荐大家查阅! 在一个大碗中,将鸡蛋和细砂糖放入一起,用打蛋器或搅拌器搅拌均匀,直到混合物变得蓬松。 将牛奶和食用油倒入碗中,继续搅拌混合。 在另一个碗中,将低筋面粉和发酵粉混合在一起。
把搅匀好的蛋糕液倒入锅内,轻轻震几下,把气泡震出来。(预防待会蛋糕表面上会有凹凸不平的坑。)16/18 然后按下电饭锅的煮饭键,几分钟后会自动跳到保温档,然后用毛巾捂住通风处,闷20分钟左右,然后接着再按下煮饭键,煮到自动跳到保温档再闷一会即可。
第1步、准备一个电饭煲量杯、上门的材料用量杯分别准备好放在不同的碗里。第2步、蛋清、蛋白分离。第3步、蛋黄、牛奶、油,剩一点油抹在电饭煲里面,然后左右调匀,再加入面粉左右调匀,如果你喜欢咖啡味或者绿茶味,可以加咖啡粉、绿茶粉调匀。
鸡蛋磕入干净无油盆里,放到热水盘中加热到40C°左右,放入沙糖,用电动打蛋器快速搅打6分钟,打到体积膨大到5倍; 低粉和可可粉过筛,倒入筛好的粉,快速翻拌均匀,倒入色拉油拌匀; 倒入电饭锅中,通上电源,按一下煮饭键; 40分钟后跳闸。
电饭锅蛋糕做法如下准备材料,材料包括:鸡蛋4个,面粉,糖,盐,油,牛奶PS:这个过程都不要沾水将蛋黄和蛋清分开。用三根筷子打蛋清打两三下就变成这样了加一点点盐突出糖的甜度加一大勺子糖继续搅拌拌得有点稠的时候再加一大勺子糖。
一直想做蛋糕,又苦于没有烤箱,不妨让电饭锅来帮忙,方法简单易学,一学就会。