奶茶店自制西米露怎么做,西米露怎么做?
奶茶店自制西米露怎么做,西米露怎么做?
1、备好食材。锅中烧开水开后倒入西米。煮到西米没有白色透明就可以了。捞出放入碗里。西瓜瓤放入料理机打成汁。然后过滤一遍。西瓜汁倒入西米碗里。在把西瓜用模具切个心型放在上面点缀一下。西瓜西米露成品图。
牛奶西米露 材料 西米50克，冰牛奶二盒，棉白糖150克.做法 1． 锅内倒入清水稍多点，开大火烧开。2． 锅开后倒西米煮烧。在烧的过程中不要加盖，要用筷子不停的在锅内拌动，不要沾锅。3． 约烧煮8分钟关火加盖，闷10分钟。
西米露怎么煮好吃 把之前烧好的开水倒入锅中.水量根据自己的小西米的量放，*多放些，因为小西米煮后膨胀水量会减少.（注意：必须是开水，不能倒冷水，如果倒冷水的话，也要等冷水烧开才行.）把小西米倒在盘子中，过一下水。
食材用料 西米适量 水适量 椰汁1盒 芒果1个 蜜红豆适量 烧仙草适量 在锅内放入适量的水，大火烧开。水烧开后，西米露清水冲洗下。西米冲洗完毕立刻倒入锅内煮开。煮的时候要不停的搅拌，以免粘锅。煮到西米中间剩下一小白点时就可以关火了，盖上锅盖焖5-10分钟。
牛奶芒果西米露 食材：芒果1个，西米100g，蜜豆，牛奶，南瓜，蜂蜜一勺。 做法： 如果做两份，西米50g足够。锅中烧开水放入西米煮11分钟，十分钟时再加入一些凉水煮开一分钟后关火，盖住锅盖焖20分钟，直到没有白心变透明捞出过冷水，冰箱提前冷藏一些凉白开水。
毫升 夏日甜品黄桃牛奶西米露的做法 食材准备、称量。白砂糖倒入小奶锅内。加入牛奶，搅拌至糖溶化，密封冷藏。小西米放入碗内，加沸水150克，盖盖子焖10分钟左右。焖好的小西米用清水冲洗，弄散开，过滤水分。小西米、清水放入锅内胆。主机内加水至*水量，约200毫升。
芒果西米露的做法 锅中放入足量的水烧开，倒入西米，搅拌几下，待煮开，转中小火继续煮 在中间搅拌几下，盖上盖子煮15到20分钟。
各式西米露的做法 一：.椰汁西米露 原料：西米、椰粉、鲜奶一袋。椰汁西米露的做法：这个东东的做法说法不一，有人说西米一定要先泡半个小时以上再煮，也有人说一定不能泡。我按第二种方法做的。锅中烧开水，改小火，把淘好（我就淘了一次）的西米放进锅中煮。
准备材料：牛奶、西米、水半锅 做法：先把水放入锅中煮沸。再撒入适量的西米。煮一会儿，注意，不要结块。关火，盖上锅盖，静置10分钟左右。把牛奶倒入碗中。西米过筛，把水弄干。把西米倒到牛奶里，搅一搅。出锅。
雀巢鹰唛炼奶＃水果西米露的做法步骤 准备好材料 煮沸半锅水，倒入西米煮。不断搅拌，以免西米粘锅。 直到西米变得外部透明，中间有小白芯，立即熄火，盖上锅盖闷。 看到西米中间白芯消失，捞出西米倒入冷水中掠凉，再用滤网捞出沥干水。过水几遍，直到变得晶莹剔透。
牛奶西米露 材料 西米50克，冰牛奶二盒，棉白糖150克.做法 1． 锅内倒入清水稍多点，开大火烧开。2． 锅开后倒西米煮烧。在烧的过程中不要加盖，要用筷子不停的在锅内拌动，不要沾锅。3． 约烧煮8分钟关火加盖，闷10分钟。
椰汁西米露 原料：西米、椰粉、鲜奶一袋。 做法： 这个东东的做法说法不一，有人说西米一定要先泡半个小时以上再煮，也有人说一定不能泡。我按第二种方法做的。 锅中烧开水，改小火，把淘好（我就淘了一次）的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。
香芋西米露 食材：香芋、西米、椰奶、冰糖。做法：西米煮熟过凉水备用；芋头切小块，和冰糖一起兑水煮15分钟至软糯；加入椰奶、西米，搅拌均匀即可。红豆西米露 食材：红豆、西米、代糖、牛奶。
1、西米：100g 杏仁露：一听 白糖：5汤匙（根据个人口味添减）各种时令水果 （如芒果） 三花淡奶：2汤匙做法：水煮开后，倒入西米，等到再次滚开，熄火浸泡20分钟，然后再用凉水浸泡。等水再煮开，倒入浸好的西米，等西米煮至透明时，加入整听杏仁露和淡奶，滚开后熄火，晾凉，放入冰箱冷藏备用。
2、粳米、西米淘洗干净，待用。注清水入锅，放粳米、西米、红薯粒。中火熬至米软烂。加糖适量即可。芒果西米露 材料 主料：芒果，椰汁，牛奶，小西米 辅料：蜂蜜 做法 锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮。水量加足一些，煮时中途不时搅一下，避免糊底。
3、备好食材。锅中烧开水开后倒入西米。煮到西米没有白色透明就可以了。捞出放入碗里。西瓜瓤放入料理机打成汁。然后过滤一遍。西瓜汁倒入西米碗里。在把西瓜用模具切个心型放在上面点缀一下。西瓜西米露成品图。
4、紫薯西米露 材料：小西米100克，紫薯1个，牛奶200毫升，椰浆200毫升，蜂蜜适量 做法： 锅中加水，煮开后，下入西米，煮20分钟左右。 一边煮，一边搅拌。20分钟后，关火，盖上盖子焖5分钟。 紫薯去皮切丁，入蒸锅蒸熟。 西米呈透明状，中间有小白点，捞起，在冷水下冲一冲。
5、准备好材料，西米、木瓜、菠萝待用，然后把西米洗干净泡5分钟左右，让它慢慢的变大，然后开锅烧水，不断搅拌。然后，小火煮开慢慢的看见了西米变成透明即可，加入鲜奶要求混合。完成上面的步骤后，重复的进行搅拌2分钟。搅拌均匀后加入椰蓉丝或者其他的配料即可。
6、做法：摘下薄荷叶加水冻成冰块备用，留一朵薄荷叶备用。煮开西米，放凉备用。将荔枝剥皮去核，放入搅拌机中加水搅拌均匀。滤出荔枝液装入杯中，滴上柠檬汁调味。加入西米，放入薄荷冰，装饰上薄荷叶即可。
