枣馒头的做法大全花样怎么做(枣怎么蒸馒头花样馒头)
枣馒头的做法大全花样怎么做(枣怎么蒸馒头花样馒头)
枣馒头的做法大全花样怎么做：准备好所有材料。放入红糖，酵母倒进面粉中，和面，揉至三光。将揉好的面放入温水中加快发酵速度。红枣去核，切碎备用。发面1个钟，将红枣倒入面团中揉均匀。将面团分成剂子，醒面10分钟，中火蒸大约20分钟，3分钟开盖，就做好啦。
1、开花红糖馒头的做法 红糖用水煮开融化，（水不需要太多）融化好的红糖水稍微冷却大概到不烫手，加入酵母粉搅拌均匀。面粉里桂圆丁芝麻燕麦片红糖水。
2、先炒糖，红糖加少许水化开后中火熬到冒大泡泡。熬好后用一部分水冲开，得到焦糖液，放在一旁备用。温水融化酵母，焦糖水先倒入面粉内再倒入酵母水后搅成絮状。然后揉成一个面团，面团揉到三光，即是：面光、盆光、手也光，就表示面团揉好了。
3、红糖大枣开花馒头的做法如下：主料：面粉200克、玉米面粉100克。辅料：红枣5个、红糖40克、酵母5克。准备食材。红糖用约100克开水化开至无颗粒。不烫手时加酵母搅匀。大枣洗净剪成小块。两种面粉慢慢加入红糖水搅成絮状合成面团。加入红枣丁再次揉匀。
4、红糖开花馒头的制作方法如下：红糖温水化开（我用了昭通巧家红糖，一次一粒很方便，刚好两粒）。酵母3克在红糖水里化开后倒入350克面粉，搅拌无干面粉后揉成一个偏软的面团。放入冰箱冷藏发酵一夜（我家冰箱5℃），第二天一早提前拿出回温15分钟。
5、红枣洗净泡软后用刀切下枣肉的部分，去掉中间的枣核。锅中加入适量清水，放入枣肉，大火煮10分钟加入红糖。然后不断搅拌，直到汤汁收干。将红枣放到碗中，用擀面杖捣碎。将捣碎的枣泥，鸡蛋，发酵粉加入到面粉中。下手和成一个光滑的面团。将面团放到温暖的地方醒发至两倍大。
6、夏天室温发酵即可。面团发酵好厚在揉一会，分成等量三份，分别搓长，然后按照下面两条上面一条叠好，然后整体轻轻滚一下，让它们有稍许的粘合，最后用手扯成一个个小剂子，扯面朝上，下面垫上蒸笼纸醒10分钟。锅内倒水水稍多一下大火烧开后放入扯好的馒头胚保持大火蒸15分钟即可。
1、大火烧开锅，转中火蒸15分钟，关火，焖3分钟，出锅。
2、方法/步骤 1 准备好所有材料：面粉半斤、红枣10个、红糖适量、酵母适量。请点击输入图片描述 2 往面粉中放入红糖，酵母用温水化开倒进面粉中，和面，揉至三光“面光、盆光、手光”。请点击输入图片描述 3 因为现在天气温度比较低，可以将揉好的面放入温水中加快发酵速度，节省时间。
3、枣馒头 1 发酵粉用温水冲开，准备和面。请点击输入图片描述 2 准备面粉适量。请点击输入图片描述 3 面粉中加入发酵粉，再加温水 开始和面。请点击输入图片描述 4 和成柔软的面团，放入烤箱开始发酵。请点击输入图片描述 5 发酵至体积变成一起面团的一倍大，用手一摁没有回缩即可。
准备好所有材料：面粉半斤、红枣10个、红糖适量、酵母适量。2/7 往面粉中放入红糖，酵母用温水化开倒进面粉中，和面，揉至三光“面光、盆光、手光”。3/7 因为现在天气温度比较低，可以将揉好的面放入温水中加快发酵速度，节省时间。4/7 发面时间，我们来处理红枣，将红枣去核，然后切碎备用。
步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。步骤擀成大约5毫米厚的面片，扣出圆面片（用圆形模具或圆瓶盖均可）图上模具直径3厘米。
做法： 准备材料：中筋面粉、温水、酵母粉、红枣。确保红枣干净无核。 和面：将酵母粉溶解在温水中，静置几分钟，然后倒入面粉中，揉成光滑的面团。盖上湿布，放在温暖处发酵至两倍大。 制作花样：发酵好的面团取出，排气揉匀。接下来可以制作不同的花样，如花朵、鱼、蝴蝶等。
第一种做法。过年花样枣馒头的做法 步骤1 准备发好的面团，擀成圆形。先用刀均匀的切几下，如图所示。过年花样枣馒头的做法 步骤2 再切成如图所示的样子。过年花样枣馒头的做法 步骤3 宽条向内翻折，左边两个细条和右边两个细条用手捏一下，捏出花瓣的样子。
枣馒头的做法大全花样怎么做：准备好所有材料。放入红糖，酵母倒进面粉中，和面，揉至三光。将揉好的面放入温水中加快发酵速度。红枣去核，切碎备用。发面1个钟，将红枣倒入面团中揉均匀。将面团分成剂子，醒面10分钟，中火蒸大约20分钟，3分钟开盖，就做好啦。
材料：面粉600克、酵母粉2克、红枣适量。面粉加温水、酵母粉和成光滑面团。覆盖保鲜膜，放温暖处发酵至2倍大以上。把发酵好的面团揉匀排气。下成均匀的剂子。取一个剂子，抻长、按扁。放一粒红枣。卷成馒头生坯。依次全部做完，覆盖湿屉布二次饧发20分钟。
1、枣馒头的做法大全花样怎么做：准备好所有材料。放入红糖，酵母倒进面粉中，和面，揉至三光。将揉好的面放入温水中加快发酵速度。红枣去核，切碎备用。发面1个钟，将红枣倒入面团中揉均匀。将面团分成剂子，醒面10分钟，中火蒸大约20分钟，3分钟开盖，就做好啦。
2、先把南瓜洗净去皮，切成小块之后上锅蒸熟，然后辗轧成泥，红枣洗净切碎，然后加入南瓜泥和白糖搅拌均匀；（2）面粉加上牛奶、奶粉、酵母和食盐搅拌均匀，揉成面团之后等待发酵；（3）把面团和南瓜泥分成若干小份，面团擀成面皮，然后包上南瓜泥揉成圆球，一面压平，上锅蒸熟即可。
3、*年味的红枣馒头的做法步骤 面粉中加入酵母，细砂糖放入小碗中备用 用温水将细砂糖搅拌溶化 糖水放置一会儿，不高于40度后缓慢的倒入面粉中，用筷子搅拌成棉絮状。
4、食材：面粉 2斤、红枣 250克 准备面粉1000克，干酵母25克。面粉一般在面条店里或是面包店里购买，这些店比较专业，选择的面粉会比较好。把干酵母用30度左右的温水化开。将化开的酵母水倒入面粉中。现在开始和面，把面和成光滑的面团。和好面后用盖子或是保护膜盖住发30分钟。
5、将红枣去核，然后切碎备用。请点击输入图片描述 5 大约发面1个钟，面团发至两倍大左右，将红枣倒入面团中揉均匀。请点击输入图片描述 6 将面团分成相同大小的剂子，醒面10分钟；然后放入冷水锅中，中火蒸大约20分钟。请点击输入图片描述 7 时间到后过3分钟再开盖，香甜的红枣馒头就做好啦。
