锅蒸杯子蛋糕的简单做法杯子蛋糕怎样做才好吃
锅蒸杯子蛋糕的简单做法杯子蛋糕怎样做才好吃
今天阿莫来给大家分享一些关于锅蒸杯子蛋糕的简单做法杯子蛋糕怎样做才好吃 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、而且要抹干净，没有水和油，这样做出来后，口感会更好，也更容易打发。要不容易失败，很难做成一个完整的蛋糕。蛋白和蛋黄要分开，*用手动打蛋器打，效率会更高，要不会很累。
2、先取一勺打发好的蛋白放入蛋黄糊中翻拌均匀～再全部倒回蛋白盆中～翻拌均匀～装入裱花袋～挤入纸杯8分满～刚刚好6个杯子～烤箱预热上下火中层120度40分钟转140度10分钟转150度15分钟～（烤箱温度不同根据实际情况调节即可）。
3、拌匀好的蛋糕糊，倒入尖嘴量杯里，方便倒入纸托里。1把蛋糕糊倒入纸托里，九分满，用力颠下模具，震出蛋糕糊里的气泡。1烤箱预热上下管130度，把烤盘放入中下层，130度烘烤25分钟，转150度烘烤25分钟出炉。1烤好的杯子蛋糕，取出侧放在冷却架上，凉透不回缩不开裂，喷香美味。
1、方法/步骤把四个鸡蛋打入碗中，加几点柠檬汁请点击输入图片描述打发至起小泡请点击输入图片描述倒入40g白糖请点击输入图片描述继续打发至立个牙签不会倒请点击输入图片描述筛入100g低筋面粉请点击输入图片描述上下翻拌均匀请点击输入图片描述锅烧水，水开上锅蒸20分钟即可。
2、工具：电饭煲一个；小盆两个；手动打蛋器一个。原料：鸡蛋4个低筋面粉或蛋糕粉100克（如果没有可用普通面粉加10克淀粉）；白糖100克.（如果用杯子量是很小的那种杯子）白醋少许，香草糖和柠檬油适量。
3、制作电饭煲蛋糕的步骤将蛋黄、蛋白分离在两个无水的盆里，蛋黄加糖打散，加入牛奶、面粉一起搅拌至无颗粒，有颗粒过筛就可以了，试下甜度备用。蛋清加入白糖，用打蛋器打至发泡成奶油状，蛋白能够竖立成形为宜。电饭锅预先加热，在内胆底部和四周涂牛油，防止粘锅。
4、电饭煲做蛋糕工具：电饭煲一个；小盆两个；手动打蛋器一个。
用料紫薯60克（净重）低筋面粉75克蛋1枚牛奶20毫升芝士粉10克细砂糖60克黄油50克泡打粉1/8茶匙紫薯杯子蛋糕的做法将去皮后的紫薯切成大小约1公分的小丁，放在玻璃碗里，包上保鲜膜，用微波炉的高火加热4分钟黄油提前半小时取出，室温软化至用手能轻按出小坑。
紫薯175克淡奶油100克红薯纸杯蛋糕的做法红薯和紫薯清洗干净，放入电饭锅，加入少量的水，煮熟。取175克紫薯和175克红薯趁热压成泥备用，取130克红薯稍微放凉后切成粗颗粒状。将鸡蛋磕入大碗里，红糖切碎和鸡蛋混合，用打蛋器高速搅打。
【辅料】自制炼乳50克铁棍山药173克紫薯143克牛奶100克椰蓉2克彩色糖珠2克步骤1食材准备：白砂糖、玉米油、冷藏过的鸡蛋、蛋糕粉、牛奶。2层纸杯托装入硬纸杯内。
步骤一：紫薯泥制作将紫薯彻底清洗干净，去皮后切成小块。把紫薯块放入蒸锅中，大火蒸熟，蒸熟时间大约为20-30分钟，具体时间视紫薯块大小而定。蒸熟的紫薯用勺子压成泥状，备用。步骤二：蛋糕面糊制作在一个大碗中，将鸡蛋和细砂糖混合，用电动打蛋器打至体积膨胀，颜色变浅，呈浓稠状。
要制作紫薯杯子蛋糕，首先准备紫薯。将去皮的紫薯切成1公分左右的小丁，放入玻璃碗中，用保鲜膜密封，放入微波炉高火加热4分钟。黄油也需要准备，提前半小时取出放置室温，软化到可以用手轻轻按出小坑的状态。接下来，将蛋打散成蛋液，然后加入牛奶搅拌均匀。
然后放冰箱冷藏10分钟；再拿出来打一分钟，放冰箱冷藏8分钟就完成了。将所有的食材都准备好之后就可以开始制作紫薯芋泥波波杯了，可以在杯子底部放上一层布丁，然后一层蛋糕、一层芋泥，一层奶油，层层错叠，也可以根据自己的喜好再放点肉松。好吃的紫薯芋泥波波杯就完成啦。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
