酥油茶的做法烤箱简单蛋糕,牛油起酥油做什么好吃?
酥油茶的做法烤箱简单蛋糕,牛油起酥油做什么好吃?
1、烤箱版小蛋糕：材料：蛋糕粉、鸡蛋、牛奶、白糖、油、盐 做法 蛋黄和蛋清分离。蛋清里加小小盐和白糖，用打蛋器打发。蛋黄里加白糖、蛋糕粉和牛奶，搅拌均匀。往搅拌好的蛋黄里加入打发的蛋清，搅拌均匀。
1、牛油拌饭 相信大家应该都吃过猪油拌饭，但是牛油拌饭还是比较少见的，如果能买到牛油的话，可以自己在家熬牛油，并且等到牛油冷却了之后，将牛油放入到米饭当中再加上一勺酱油，搅拌均匀之后就可以吃了，牛油的味道和香气要比猪油好吃很多倍，并且从营养价值角度来考虑的话，牛油要比猪油更健康一些。
2、要做出好吃的蛋挞，我们使用的起酥油一定要讲究一些，*是用牛油起酥油。在做蛋液时，我们也要注意一定要使用全脂纯牛奶，配上鸡蛋的和糖。比例*使用2：1。这样烤出来的蛋挞，奶香味才会浓郁。
3、起酥油还能用来制作蛋糕，饼干等点心食用，非常美味，而且也能带来不少营养，此外起酥油还可以用来作为炸薯条和制作爆米花的原料。由于起酥油是作为食品加工的原料油脂，所以其功能特性尤其重要，主要包括可塑性、酪化性、起酥性、乳化性、吸水性等。不同的用法可以带来不同的效果。
1、步骤：将马茶煮5分钟。将核桃碾碎到吃的时候有细微颗粒感（也可以添加自己喜欢的干果：杏仁，巴达木，夏威夷果等都可以）。建议用户将煮好的茶过滤后加入所有食材在煮开，并充分搅拌均匀，（藏区用户用的破壁机点打的方式，这样操作的话里面的食材会很细腻，适合牙口不好的朋友饮用）。
2、主料：纯牛奶250ml。辅料：青稞炒面2勺、茯砖茶叶1小撮、酥油1勺、水150ml、白糖1勺。酥油奶茶的做法 选用青海祁连山高原牧场精制的酥油，淘宝网可以买到的。选用湖南益阳出产的特制茯砖茶叶，因压制形似砖状，故名“茯砖”。只需掰一小撮“茯砖”就足够了。
3、酥油茶的做法：配料：茶砖，嘉里奶油茶板，嘉里原味茶板，白砂糖。第一步：取25g茶砖粉，加水40L。第二步：将混合物放入微波炉加热，煮沸，然后转小火，用文火煮6分钟。然后关火，炖5分钟。第三步：将混合好的茶叶倒出来，滤出茶叶。
4、详细做法如下：酥油茶是中国西藏的特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用，有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。
5、配方：盐、酥油、茶叶 做法：先用茶叶煮成茶水，尽量选择味道比较清淡的茶叶，将过滤掉茶叶残渣的茶水倒入锅中，加入固体酥油直接煮，再加入一点食用盐，大约煮3-5分钟，等待茶汤变得细腻粘稠，酥油茶就做好了。
锅里放150ml水烧开，投入一小撮茯砖茶叶，煮茶3-5分钟；将茶渣滤去，将茶水重新倒回锅里；将250ml纯牛奶倒入茶水中，一起煮开，加入一茶匙白糖搅拌均匀；容器里放好一至二茶匙青稞炒面，将煮好的奶茶冲入容器里；搅拌均匀，放入一茶匙酥油，继续搅拌均匀即可。
藏族人嗜饮酥油茶，一杯地道的酥油茶的制作方法如下：首先要将牛奶或者羊奶加热，加热以后就把这些奶倒入一个大的木桶里面，藏族人把这种装置叫做雪董。然后就用一根木棒用力的抽打牛奶，一共要来回抽打搅拌几百次，就会看到水油分离的现象。在这桶牛奶的上面会漂着一层淡黄色的油脂。
还有一种制作方法是先将牛奶加热，然后倒入到一个大木桶里，用力上下来回抽打奶汁。一直打到奶汁油水分离，然后会在表面上浮起一层淡黄色的液体。把这层淡黄色的液体舀起来灌入到皮口袋里，冷却之后就变成了酥油。然后再制作酥油茶之前先把茶叶熬成浓汁，再把茶叶倒入到装有酥油的茶桶里面。
下面是制作酥油茶的详细步骤：材料：-牦牛奶茶-奶粉-功夫茶-青稞粉-牛油-盐制作步骤：准备干净的锅和木棍。倒入适量的牦牛奶茶和水，将锅放在炭火上烧开。加入适量的功夫茶和青稞粉，继续煮20分钟至茶变浓。将茶倒入大碗或锅中，搅拌至均匀。加入适量的奶粉和盐，搅拌均匀。
先将从牛、羊身上挤出来的奶汁加热，倒入特制的大木桶中（这种桶当地叫“雪董”，是专用来提炼酥油的，高约4尺、直径在l尺左右），然后用专用的酥油用具用力上下抽打奶汁，来回数百次，搅得奶汁油水分离，上面浮起一层湖黄色的脂肪质。
