今天阿莫来给大家分享一些关于萝卜海带肉丸子的做法肉萝卜丸子制作方法方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、萝卜、肉、盐、酱油、葱,这些材料都很常见,容易买到,方便快捷。1简单易操作只需要将萝卜切片、肉搅碎、调味、团成小球,然后蒸熟,最后加汤汁勾芡,撒上葱花即可。口感鲜美萝卜丸子口感鲜美,肉馅鲜嫩多汁,萝卜清甜爽口,口感丰富,让宝宝爱不释口。
2、步骤:五花肉剁碎加入姜末和料酒适量。白萝卜擦丝。可加入适量红萝卜,依个人口味,可不加。加少半汤匙盐剁碎。将切好的萝卜丝用开水烫下。大葱一颗切碎。将葱末放入肉中。馍两个去皮。泡入冷水。将烫好的萝卜挤干水放入肉中。
3、白萝卜猪肉丸子的做法猪肉馅放入适量盐、姜末、十三香、酱油(或生抽)、料酒、味精拌好请点击输入图片描述放入鸡蛋5个拌匀,再放入150g淀粉拌匀(也可以淀粉、面粉各75g)。
锅中倒油加热至六成,把萝卜面糊搓成小团放入油锅,小火慢炸。步骤step8炸的过程把丸子慢慢翻面,让各个面都均匀炸透。步骤step9炸至丸子浮起,成金黄色即可捞出,控干油份。
【1】胡萝卜洗净;【2】刨丝;【3】放入大碗里;【4】加入鸡蛋,盐,面粉,淀粉,五香粉;【5】用手抓匀;(这一步如果丝刨的粗胡萝卜放盐不容易出水可以适量加一点点水)【6】锅里放油七八成热;【7】用手团成丸子放入锅里;【8】炸至金黄色控油装盘。
步骤:红皮萝卜洗净用擦丝器擦成细丝。然后用刀切细粒,刀功好的也可以直接用刀切。因为我的刀功不好,先用擦丝器比较省力。切好的萝卜粒里加入食盐、胡椒粉、辣椒粉、鸡蛋搅拌均匀,成这种可以用手挤出丸子的面团。因为萝卜放盐后会出水,又加了鸡蛋,所以不要加水了。
1、这是一道简单易做的宝宝食谱,萝卜丸子口感鲜美,营养丰富,宝宝一定会喜欢材料简单易得萝卜、肉、盐、酱油、葱,这些材料都很常见,容易买到,方便快捷。1简单易操作只需要将萝卜切片、肉搅碎、调味、团成小球,然后蒸熟,最后加汤汁勾芡,撒上葱花即可。
2、步骤:五花肉剁碎加入姜末和料酒适量。白萝卜擦丝。可加入适量红萝卜,依个人口味,可不加。加少半汤匙盐剁碎。将切好的萝卜丝用开水烫下。大葱一颗切碎。将葱末放入肉中。馍两个去皮。泡入冷水。将烫好的萝卜挤干水放入肉中。
3、【萝卜肉丸子】水灵灵的白萝卜一个,先削去一块,把萝卜打平,切的时候免得打滑伤到手,把萝卜切成薄片,尽量的切薄点,再顶刀切成细丝放在盆中。大蒜几粒,拍扁以后切成蒜末放在小盆中。加入食盐4克,用手把萝卜丝焯匀,盖上保鲜膜,腌几分钟把萝卜出一出水。
4、用料猪肉750克萝卜1根鸡蛋5个十三香、姜末适量酱油、盐、料酒、味精、适量淀粉150克白萝卜猪肉丸子的做法猪肉馅放入适量盐、姜末、十三香、酱油(或生抽)、料酒、味精拌好请点击输入图片描述放入鸡蛋5个拌匀,再放入150g淀粉拌匀(也可以淀粉、面粉各75g)。
酱油、盐、料酒、味精、适量淀粉150克白萝卜猪肉丸子的做法猪肉馅放入适量盐、姜末、十三香、酱油(或生抽)、料酒、味精拌好请点击输入图片描述放入鸡蛋5个拌匀,再放入150g淀粉拌匀(也可以淀粉、面粉各75g)。
准备食材:猪肝粉,猪肉50克,虾皮,小葱,玉米淀粉20克,泡发的干香菇4朵,白萝卜丝200克。白萝卜焯水,捞出挤干水分,锅中倒油加入小葱爆香,倒入肉沫翻炒至变色,倒入香菇虾皮翻炒均匀,炒好后倒入萝卜丝,碗中放入猪肝粉、淀粉,一岁以上加点酱油搅拌均匀,捏成丸子,冷水上锅蒸20分钟。
步骤:五花肉剁碎加入姜末和料酒适量。白萝卜擦丝。可加入适量红萝卜,依个人口味,可不加。加少半汤匙盐剁碎。将切好的萝卜丝用开水烫下。大葱一颗切碎。将葱末放入肉中。馍两个去皮。泡入冷水。将烫好的萝卜挤干水放入肉中。
我们来分享一道宝宝也爱的胡萝卜牛肉丸子,简单易做,营养丰富,让宝宝吃得开心,健康成长。
萝卜丸子是客家地区一道很常见的家常小菜。材料:猪肉(可要可不要,加一些比较好吃)、白萝卜、生粉、香菇(也可以按各人喜好换成鱿鱼或蒜仁之类的香料)、油、盐做法:先把香菇泡发,然后和猪肉一起剁碎,加点盐抖匀腌几分钟备用。
步骤:材料备好,图片中我用的肉大约有半斤,小角瓜用了一半,一个大胡萝卜,胡萝卜很出数,一个大胡萝卜能擦一小盆的丝,一个葱头,另外还有一块姜,忘了拍照。首先把角瓜擦丝,用孔大一点的工具,擦好的角瓜丝用盐拌一拌,备用。
做法火腿煮熟后切碎。萝卜切块。再削成球状。把它们全部削完。将萝卜丸子倒入沸水中煮约五分钟。用漏勺起出后用凉水浸凉。放入碗中,加入汤或水(如果加的是水,就要放一咖啡匙鸡精,芡汁中就不用放味精了),上蒸锅蒸20分钟以上。
步骤:萝卜削皮。用擦子擦成细丝。将萝卜丝焯水后,浸泡在凉水中。将凉水浸过的萝卜丝捞出沥干水分。猪肉馅内放入十三香、鸡精、盐(半勺)、淀粉、生抽,并打入1个鸡蛋后,沿一个方向搅拌,使肉上劲。小葱切碎备用。锅内少油烧热。放入1升水后烧开。
第12步、腌制软的萝卜丝,撰干水分。第13步、拌到肉馅里。第14步、磕入一粒鸡蛋。第15步、加入200克面粉。第16步、和均匀。第17步、这样丸子的料就做好了。第18步、油烧至70度左右,有筷子试一下,周围冒泡,就可以开始炸了。第19步、小火,小勺子挖一块,小心下锅。
1、萝卜洗净切成丝。香菜切碎备用。肉馅加入盐鸡精五香粉酱油葱姜和香油搅拌均匀。用筷子顺着一个方向不断搅拌。然后逐渐添加水、搅拌。至肉茸便充分起劲。锅中放油烧热,爆香花椒后下入葱碎。下入萝卜丝煸炒。翻炒均匀后加入适量的清水。
2、猪肉馅加入生抽料酒姜末2葱末准备好3放入肉馅中,加入适量生粉。4加入适量香油搅拌均匀5白萝卜切片6做好清水,开后用水挤丸子下锅。
3、【萝卜肉丸子】水灵灵的白萝卜一个,先削去一块,把萝卜打平,切的时候免得打滑伤到手,把萝卜切成薄片,尽量的切薄点,再顶刀切成细丝放在盆中。大蒜几粒,拍扁以后切成蒜末放在小盆中。加入食盐4克,用手把萝卜丝焯匀,盖上保鲜膜,腌几分钟把萝卜出一出水。
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