1、超下饭的家常菜秘简单又美味农家红烧肉食材五花肉,土豆,豆角,八角桂皮,香叶,生抽,老抽,料酒,冰糖做法步骤首先把五花肉切小块,土豆去皮切滚刀块土豆放油锅里煎至两面金黄盛出备用。
1、放芹菜,放盐味精。翻炒熟透即可。家常红烩牛肉 食材 牛肉适量、西红柿适量、土豆适量、胡萝卜适量、洋葱适量、宽粉适量、葱适量、姜适量、大料适量、香叶适量、番茄酱适量、盐适量、酱油适量、桂皮适量、冰糖适量、料酒适量。做法 牛肉洗净,焯水。放入高压锅,放葱姜,大料,香叶,桂皮。
2、编辑本段十大家常菜做法——酸辣土豆丝 酸辣土豆丝,是道家常菜,做法简单,所需的原料只是一个土豆,一点小辣椒,一点花椒和蒜瓣 把土豆去皮切丝,越细越好,刀功啊~~再把青红椒切丝,蒜瓣切粒 土豆丝切好,过冷水去淀粉,这样炒出的菜口感脆。 准备好盐和白醋,用白醋会是菜品看着色彩干净。
3、能够每天回家吃饭是件幸福的事儿,有家人陪伴,粗茶淡饭也香甜,分享几道简单易做的家常菜食谱,供朋友们做个参考!第一道:萝卜排骨汤准备原料:萝卜1根、排骨1小盘、香菜、姜片、料酒、盐;详细做法:准备原料,萝卜、排骨、香菜提前清洗干净。
4、好吃的家常菜,简单的食材也能做出美味佳肴。小香葱拌鸡丝原材料:鸡脯肉、姜、葱、蒜、青瓜、木薯淀粉、盐、米酒、酱油做法:将姜、蒜切割成末、葱弄成葱段,青瓜、鸡脯肉清洗切割成丝预留。鸡丝加上料酒、盐翻拌,腌渍三十分钟。
5、青柠檬可乐鸡翅做法鸡腿清洗,前后左右各划一刀,添加米酒和生抽酱油腌鸡翅20分钟,腌渍后的米酒和生抽酱油不必扔掉。提前准备调料,葱剁碎,蒜切成片,柠檬切片去籽,预留。锅里加适量油,到七成热(看见有烟),将腌好的鸡腿煎至两面金黄捞起来,能用吸油纸去油预留。
1、香辣鸡爪: 鸡爪冷水下锅加葱姜,花椒和料酒焯水焯好水捞出洗干净; 锅中倒入适量油,油热下蒜末和小米椒炒香; 下入鸡爪翻炒均匀,加一勺生抽,挤大概一勺蚝油,加少许食盐,少许白糖,少许鸡精,翻炒均匀; 倒入适量清水中小火焖煮20分钟; 煮好后撒入葱花,翻炒均匀。
2、一周不重样家常菜做法。 豆芽炒肉丝:食材:里脊肉、豆芽、青红椒、蒜末、白胡椒粉。做法:里脊肉清洗干净,然后切成瘦肉丝,放入大碗中,接着加入适量的白胡椒粉、生粉、生抽、老抽、蚝油和花生油,一起抓拌均匀,腌制10分钟备用。
3、家常菜一周七天不重样做法 杏鲍菇牛肉粒 食材 牛肉、杏鲍菇、蒜、黑胡椒碎、黑胡椒酱、生抽、盐、糖 做法步骤 新鲜的牛肉冷水沥净血水,用料酒、老抽、黑胡椒碎腌制一小时。 再准备杏鲍菇切成同样大小的块 锅中少油均匀即可,改小火。 油热加入杏鲍菇翻炒,杏鲍菇煎成金黄色,出锅备用。
一,包菜炒鸡蛋 1,包菜洗净,将菜叶撕成小块。 2,鸡蛋打入碗中,充分搅散。 3,大蒜切片、干辣椒切段、小葱切段。 4,热锅倒油烧热,将鸡蛋液倒进来,大火快速将鸡蛋炒熟盛出备用。 5,锅里再加少许油,放入蒜片和干辣椒炒出香味。
超下饭的家常菜秘简单又美味农家红烧肉食材五花肉,土豆,豆角,八角桂皮,香叶,生抽,老抽,料酒,冰糖做法步骤首先把五花肉切小块,土豆去皮切滚刀块土豆放油锅里煎至两面金黄盛出备用。
酸辣土豆丝好吃又好做。土豆切丝,放入清水浸泡10分钟,洗净。红椒切丝,青椒去籽切丝,蒜2瓣切末,干辣椒3个剪小段。锅中放入食用油,油温烧至7成热,放入蒜末、花椒、干辣椒炒出香味。放入土豆丝大火爆炒,炒至断生。放入青红椒丝翻炒均匀,放盐半勺、鸡精半勺、醋1勺炒匀出锅。
分享4道我爸做的巨好吃家常菜教程红烧茄子:食材准备:一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、一勺淀粉、半勺糖、半碗清水拌匀,茄子两条,葱蒜;茄子切滚刀块,加入两勺淀粉拌匀,锅里倒多一点油放入茄子,煎至焦黄,葱蒜爆香,加入半勺豆瓣酱炒出红油,倒入调好的酱汁,倒入茄子炒至浓稠浓郁即可。