海鲜菇肉丸子的家常做法,三鲜菌菇丸子汤
海鲜菇肉丸子的家常做法,三鲜菌菇丸子汤
凉拌海鲜菇。准备食材如下：海鲜菇200克，二荆条2个，老姜1块，大蒜4瓣，小米辣4个，生抽1大勺，陈醋5大勺，辣椒油1勺，花椒油1勺，盐1小勺。具体做法如下：老姜、大盖上锅盖，大火煮，煮开后，转小火慢慢炖，炖一个小时左右，就可以闻到浓浓的鸡汤味了。
海鲜类：海鲜是提升汤品鲜味的重要食材。可以添加虾仁、鱼片、蛤蜊、鱿鱼等。这些海鲜不仅增加了汤的鲜味，还能提供丰富的蛋白质和微量元素。肉类：瘦肉丝、鸡肉丝或肉丸子可以增加汤的口感和营养。肉类的加入会使汤更加醇厚，同时也能提供额外的蛋白质。蔬菜类：如胡萝卜、玉米、西葫芦、菠菜、豆芽等。
早上给孩子喝番茄鸡蛋汤、虾皮紫菜汤、青菜丸子汤、三鲜菌菇汤营养丰富，值得推荐，能为孩子身体补充丰富营养。
香炒麻辣猪耳朵原材料：猪耳朵2个、蒜少量、姜少量、干红辣椒少量、麻椒少量、芝麻少量、葱少量、盐适量、糖少量、老抽王少量、米酒少量作法猪耳朵清洗干净后接冷水，煮，煮至拿筷子可插透，水要多一些煮好了以后切割成条，预留。
撇出浮沫，放入小白菜煮至断生。加盐、撒葱花。冬瓜丸子汤 用料：冬瓜块250g、猪肉馅（瘦）200g、盐5g、生姜2片 拌肉馅用料：鸡蛋1个、生抽30g、蚝油10g、料酒15g、白胡椒粉1g、香油5g、盐2g、小葱5根 制作步骤 1 准备工作：冬瓜去皮，切成片；小葱切成葱花，备用。
小白菜猪肉丸子汤的做法步骤如下：猪肉馅加入1个鸡蛋，2勺淀粉，1勺生抽，1勺蚝油，1勺料酒，适量盐（调料根据猪肉馅多少适量调整），顺一个方向搅拌。拌匀上劲后加入2勺温水继续顺一个方向搅拌，加水搅拌反复3次。
下面是小白菜汆鱼丸汤做法，我是用鱼肉做的丸子，因为鱼肉比猪肉做汤更鲜美，鱼*用没有小刺的鱼我平时喜欢用龙利鱼。 小白菜切条，鱼肉切片再用刀背砸成泥状。 葱姜用刀拍碎放入碗中加清水泡一会，此为葱姜水，鱼肉去腥用的。
1、准备适量五花肉，用清水洗净后，切成肉末，然后放入适量盐，鸡精，五香粉，生抽，料酒，搅拌均匀，腌制十分钟左右。准备适量的香菇，嫩豆腐，红椒，将它们分别洗净后，放入容器中备用。将香菇泡发后，切成小丁，放入盘中备用；将嫩豆腐切成片儿，均匀的放在盘中；再将红椒切成丝备用。
2、杏鲍菇蒸肉丸的做法步骤 所有材料准备好，肉末可以直接买也可以自己剁，通常七分瘦肉三分肥肉较好。 找一个大碗装肉末，将豆腐压碎，姜切成姜米，香菜切末，一个鸡蛋清全部加入。 调入一勺酱油或生抽。 调入一茶匙盐，一茶匙胡椒粉，糖和料酒。 加入一勺橄榄油或香油。
3、【美食名称】：香菇肉末蒸豆腐。【准备原料】：嫩豆腐250克，干香菇八个，里脊肉八十克，玉米油2毫升，宝宝酱油少许。第一步：首先我们准备一锅300毫升的沸水，把嫩豆腐放入沸水中，焯水两分钟断生，捞出放温，切成薄片，摆盘备用。
