艾草别再做青团了,教你一种新吃法,又香又软,怎么吃都不腻 (蒸馒头可以加艾叶吗怎么做)
艾草别再做青团了,教你一种新吃法,又香又软,怎么吃都不腻 (蒸馒头可以加艾叶吗怎么做)
剩下的艾叶用清水浸泡后洗干净，再放入烧开的水里煮一分钟，以去除艾叶的苦涩味。开水里可以加点小苏打，能保持艾叶青绿不发黄。焯过水的艾叶过凉后，挤干水分，切碎，放入料理机中，打碎成艾叶糊。然后我们就可以用艾叶糊来做各种的食物。
1、温水适量 艾叶馒头的做法步骤 space 点击查看大图 买回来的艾叶摘掉老叶及老的根筋，清洗干净。space 点击查看大图 不锈钢蒸锅水烧开，放入清洗干净的艾叶，加点小苏打，煮大约12分钟，去除苦味，捞出，放到冷水下冲凉，拧干水份，切细。space 点击查看大图 用擀面杖搅碎艾叶。
2、艾草馒头的做法步骤 1 采挖回来的艾草苗，摘洗干净 2 开水焯烫1分钟，3 捞出加适量的水用料理机搅打成糊。在糊中加入酵母粉搅拌均匀 4 加入面粉和小米面 5 和成光滑的面团，6 保温发酵至2倍大小。
3、新鲜艾草50g洗干净加少许盐掉水 加入大概200g凉开水用ACA料理机打成泥状，取大概200g的艾草泥加入5g酵母粉搅拌融化。把艾草泥加入面粉1中加适量糖粉揉至光滑，太干加水，太湿加面粉。盖上保鲜膜发酵至两倍大。把面粉2分成三份加适量糖粉，其中两份加入可可粉和红曲粉搅拌均匀。
4、艾草馒头的做法如下：食材准备：面粉400克、艾草叶70克、酵母4克、砂糖30克。把艾草嫩叶摘下来后洗干净。用开水烫1分钟左右再过凉水，挤出水分。把艾叶放进料理机里，再倒入150g清水打成泥。再用纱布过滤，将汁挤出。这是滤出的艾草汁。
5、中文名 艾叶馒头 主要食材 艾叶汁，面粉A 分类 馒头 快速 导航 做法 用料 材料 用量 艾叶汁 180克 面粉A 350克 白糖 45克左右 展开全部 做法 艾叶摘下嫩叶，洗干净。切碎。放入料理机，加入60至90克水，打成艾草糊糊。把艾草糊糊隔渣，取艾草汁。
6、艾叶馒头 1 艾叶泡淡盐水里清洗干净。2 锅里烧开水，放入艾叶焯2分钟。3 焯好的艾叶攥干水分，放入料理机里，加160克水打成糊。4 180克的艾叶糊加适量的白糖和4克的酵母搅拌均匀。5 艾叶糊倒入面粉中，启动和面程序揉成光滑的面团。6 发酵好的面团进行揉搓排气。
温水适量 艾叶馒头的做法步骤 space 点击查看大图 买回来的艾叶摘掉老叶及老的根筋，清洗干净。space 点击查看大图 不锈钢蒸锅水烧开，放入清洗干净的艾叶，加点小苏打，煮大约12分钟，去除苦味，捞出，放到冷水下冲凉，拧干水份，切细。space 点击查看大图 用擀面杖搅碎艾叶。
艾叶馒头 主要食材 艾叶汁，面粉A 分类 馒头 快速 导航 做法 用料 材料 用量 艾叶汁 180克 面粉A 350克 白糖 45克左右 展开全部 做法 艾叶摘下嫩叶，洗干净。切碎。放入料理机，加入60至90克水，打成艾草糊糊。把艾草糊糊隔渣，取艾草汁。
艾叶240克 食用碱3克 豆沙馅适量 白糖20克 艾草馍馍的做法 艾叶清洗干净，放进加了食用碱的开水焯水1分钟。艾草馍馍的做法 步骤1 捞出艾叶用凉水过一下，然后放进料理机打碎。（捞起艾叶放进料理机时不控水）艾草馍馍的做法 步骤2 把艾叶打成糊状，加糯米粉和澄粉，白糖，揉成光滑的面团。
