做丸子:将剩馒头剁成屑,加肉馅、葱末、盐、糖、酱油,做成一个个小球,既可蒸食,又可炸食,鲜嫩可口,诱人食欲。烤馍串:剩馒头剥去皮,切成正方形粒,用竹签子穿成串。炒金包银:馒头切丁,青椒切片,洋葱切片,胡萝卜切丁,鸡蛋打散。蛋液中加盐,把切好的馒头丁放进去翻炒即可。
我认为剩馒头这样做好吃又简单:先把馒头切成薄片。在碗中打入2个笨鸡蛋。放入7成热的油锅中,开中火慢慢炸。炸至一面金黄色的时候翻面。炸至两面都呈金黄色,表皮酥脆。
吃剩发干的馒头,可以做炒馒头、烤馒头、炸馒头片、炸馒头丸子等。
拔丝馒头】食材:馒头 1个,白糖 150g,色拉油 500g。做法:馒头切成5厘米的长条状、大小可自己掌握。把切好后的馒头条放入凉开水中浸泡,使其吸足水后捞出。炒锅内放食用油,烧至油温7-8成热时下浸泡过水的馒头条炸。
先将剩馒头剁碎末,也可以用碎肉机将馒头绞碎,放入碗中预留。葱切割成葱段;苋菜剁碎后都放入碗中;再在将生鸡蛋磕入,最终添加米酒、食用盐搅拌均匀预留。平锅加热后刷上植物油,随后将混合好的馒头蛋液装进去铺平,文火慢烙,煎煮两侧金黄色,食物烂熟,出锅就可以了。
1、第一,炸馒头片。我们把剩馒头用菜刀切成厚片,然后轻轻地拍去表面的馒头渣。一个鸡蛋打入碗中,加入少量的水和盐,充分的打散。平底锅放入一勺橄榄油,加到七成热的时候,把馒头片用筷子夹起,在鸡蛋液里面涮一下,然后放进锅里面用小火煎炸。
2、一,拔丝馒头 把馒头切成小块,放漏勺里湿一下水马上晾干“湿一下水炸的时候不会糊,颜色好看。
3、个回答 #合辑# 面试问优缺点怎么回答最加分?元元生活小知识 2023-12-06 · 超过15用户采纳过TA的回答 关注 我认为剩馒头这样做好吃又简单:先把馒头切成薄片。在碗中打入2个笨鸡蛋。放入7成热的油锅中,开中火慢慢炸。炸至一面金黄色的时候翻面。炸至两面都呈金黄色,表皮酥脆。
4、准备好剩馒头。准备好鸡蛋、辣椒酱、香葱;香葱洗净切细粒备用。鸡蛋磕破于碗中。搅拌开后加入辣椒酱。充分拌匀。馒头切成小粒。切好的馒头粒倒入蛋液中。拌匀,让馒头粒裹满蛋液。锅烧热,加入食油,晃满锅内壁。倒入馒头丁,小火煎至蛋液凝固。
1、炸着吃:在淡盐水中粘一下,入热花生油中。口感外焦里嫩,酥脆可口;炒着吃:馒头切成小一点儿的丁儿或者条儿,先炒一个打散的鸡蛋,加点儿豆芽、卷心菜之类的蔬菜,像炒饼丝一样炒制。特点:咸鲜可口,既能当菜,又能撑肚儿;拔丝、琉璃:做成甜点,像拔丝地瓜一样做就可以。
2、做丸子:将剩馒头剁成屑,加肉馅、葱末、盐、糖、酱油,做成一个个小球,既可蒸食,又可炸食,鲜嫩可口,诱人食欲。烤馍串:剩馒头剥去皮,切成正方形粒,用竹签子穿成串。炒金包银:馒头切丁,青椒切片,洋葱切片,胡萝卜切丁,鸡蛋打散。蛋液中加盐,把切好的馒头丁放进去翻炒即可。
3、做法:鸡蛋磕入碗中,加少许清水和盐,搅打均匀。将馒头切成厚1cm左右的片,放进蛋液中,翻转一下使两面都粘满蛋液。油锅烧热,下入裹匀蛋液的馒头片,小火炸制。待一面颜色变深,用筷子翻面继续炸,两面颜色金黄后捞出,关火,控油食用。
4、做法 先将馒头切成四四方方的小块。为了让每一块都能煎香入味,不要切的太大块。取两个鸡蛋打散,里面放入一勺盐搅拌均匀。将切好的馒头块全都放入盆中搅拌均匀,争取让馒头块的每一面都裹上鸡蛋液,这样吃起来会更香哦。
5、第*:蛋煎馒头片 准备食材:大馒头1个、鸡蛋2个、水少许、食盐少许、食用油1汤匙。具体做法:鸡蛋磕入碗中,加少许清水和盐,搅打均匀。加入清水会使蛋液变稀,放入馒头片挂浆的时候,就不会挂上太多蛋液,可以节省蛋液。
1、吃剩发干的馒头,可以做炒馒头、烤馒头、炸馒头片、炸馒头丸子等。
2、准备一个碗,碗中打入两颗鸡蛋,撒上一点盐,将鸡蛋液搅散。香肠切成小碎片备用 然后将馒头横着切三刀,然后再竖着切三刀,注意不要切断。
3、第一道就是煎成馒头片,把剩下的馒头自然解冻,然后切成薄片,注意馒头片要切得薄一些,在碗中磕入一个鸡蛋,加入少许水搅拌均匀,然后把馒头片放入鸡蛋液中,蘸上薄薄的一层鸡蛋液。