自己在家怎么做馒头给宝宝吃(新手蒸馒头辅食怎么做好吃)
自己在家怎么做馒头给宝宝吃(新手蒸馒头辅食怎么做好吃)
/8小匙面碱用擀面杖擀几下碾碎小颗粒。把发好的面取出放在面板上，一点一点的把面碱揉进面团里。揉到面团不沾手，闻闻没有之前的酸味道，用刀切开横切面，内部呈均匀的小针孔状即可。这个过程也要揉至少10分钟，否则容易造成面碱的分布不均，而且成品的馒头会有气孔。
1、南瓜馒头 中筋面粉120g；老南瓜100g；酵母5g；南瓜上锅蒸熟 搅打成泥后放入酵母搅拌均匀，静置5分钟，面粉中加入南瓜泥搅拌成絮状，揉成光滑面团，盖上保鲜膜温暖，处发酵至2倍大，切成等重小剂子，整形，放入有50度水的蒸锅内加盖2次发酵30分钟，上汽后蒸15分钟焖5分钟。
2、奶香芝麻小馒头 一口一个，很适合做小月龄宝宝的手指食物。 所需材料：80g面粉，1g酵母，30ml牛奶，黑芝麻5g。 记得酵母要先和牛奶混合均匀！ 具体做法： 将酵母加到配方奶中混合，配方奶温度不要超过35度。 混合芝麻，再将混合后配方奶分次加到面粉中，用筷子搅成絮状。 将絮状小粉团捏成一个大面团。
3、大小是原来揉好面团的2-3倍大即可。揉面团发酵好的面团要揉面团，使蜂窝状孔都没有，要多揉揉才行。揉好后擀成柱状，然后刀切就好了。蒸馒头上锅蒸，冷水蒸15-20分钟，蒸好后过5分钟再开盖。
4、好久没有做中式面点了，今天换换口味，做*紫薯螺旋馒头？这次揉面和擀面借助厨师机来完成，省时省力省时间，颜值还特别高。
5、面粉中加入酵母，细砂糖放入小碗中备用 用温水将细砂糖搅拌溶化 糖水放置一会儿，不高于40度后缓慢的倒入面粉中，用筷子搅拌成棉絮状。
1、在橙汁里加入普通面粉、酵母菌、糖，把所有食材拌和成絮状物。我这次做的是甜酸口味小馒头，因此少加了一点糖，家里有小月龄宝宝也可以不用加。然后搓成光洁面团。将面糊摊成煎饼样子，再切分为相等的小三角样子。第二步盖紧保鲜袋，在温暖的地方，将小馒头发酵至原先两倍大。
2、、酵母 2克。步骤 1 将酵母溶于水后倒入面粉中，用筷子顺着一个方向搅拌。步骤 2 搅好成面絮，放置醒十分钟再揉。步骤 3 揉成光滑的面团。步骤 4 将面团搓成长条，用刀切成等份，这样蒸出来的馒头正好是宝宝一个手握的大小，吃起来非常方便。步骤 5 把做成型的面团放在垫布上。
3、玉米是一种粗粮，多吃一些粗粮对身体健康十分有益，增加肠道蠕动，预防便秘。
4、开小火，煎至底部定型后，翻面继续煎，直至两面微黄的状态。*我这款是外脆内软型的，如果宝宝爱吃纯粹的、柔软的小馒头，你们可以用上锅蒸的方式，开中大火蒸13~15分钟，焖5分钟再取出 步骤10 等全部熟透后就可以盛出来了。
5、馒头大家都会做最主要的是要做得松软可口。写得非常详细照着做包成功。玉米面可换成南瓜等其他材料。宝宝辅食玉米馒头的详细做法及松软秘诀你想知道吗？下面跟小编一起来看看吧。
6、十几个月的宝宝可以吃泡面的面食。宝宝添加辅食以后就可以吃面食了，比如馒头，花卷都可以。吃的时候尽量小块，可以配合蔬菜或者蔬菜汤吃。看一道发面面食的做法：宝宝馒头做法 食材准备：纯牛奶1瓶，150克面粉，3克酵母粉，20克白糖，一个鸡蛋。
