三文鱼的家庭简单做法图片在家做三文鱼,怎么做合适
三文鱼的家庭简单做法图片在家做三文鱼,怎么做合适
今天阿莫来给大家分享一些关于三文鱼的家庭简单做法图片在家做三文鱼,怎么做合适 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、菌菇切粒烤一个小时磨碎后洒在三文鱼上腌制15分钟；起锅加油将三文鱼煎至两面焦黄，撒胡椒粉放入烤箱后取出淋上酱汁。
2、香煎三文鱼用料三文鱼盐黑胡椒黄油一丁点香煎三文鱼的做法整块三文鱼买回来，不要让卖家处理，洗干净，厨房纸擦干。切出要煎的鱼块，这个部分的鱼皮留着，剩下要做生鱼片的鱼皮切下来，分段。每一面均匀撒上盐+黑胡椒，包括鱼皮，抹匀。
3、在家做三文鱼，认为清蒸最合适。不管是犒劳自己还是待客，都是不错的选择。
将鱼片涂抹上盐、胡椒粉，腌制十分钟，放入垫了锡纸的烤盘中。略洒些油，放入烤箱，简单烤制，十到十五分钟。再洒些黑胡椒，海鲜酱油，即可直接食用。
柠檬切片。去籽。三文鱼洗净后放入烤盘，撒上盐和胡椒粉。在烤盘内倒入橄榄油直到没过三文鱼。再加上百里香叶子和柠檬片。烤箱预热至120°，放入烤盘烤20-25分钟。取出，完成。
三文鱼洗净用厨房纸擦干方形锡纸铺平中间倒一点儿橄榄油抹匀，防止烤的过程中鱼沾在锡纸上。三文鱼放在锡纸中间，撒一层盐，翻面再撒一层盐。表面撒一层胡椒粉，包上锡纸进烤箱。180度烤15分钟，根据鱼的厚度自行调节。取出打开锡纸，滴上些许柠檬汁调味。
准备整片的三文鱼片。沿着鱼身中部纵向切片，使切好的鱼片一面是肉一面是皮。鱼片不要去皮，烤的时候带皮的一面朝下，这样烤出的鱼片比较好吃。因为带皮的一面朝下能在烤的过程中帮助锁住鱼肉的水分。这对于烤三文鱼尤其重要，因为它非常容易脱水。
烤三文鱼的做法将三文鱼洗净，擦干，用少许黄油擦一下。在一小碗里，将干粉和盐拌在一起。将混合物撒在三文鱼上，然后撒上葱末、荷兰芹粉，腌20分钟左右。预热烤箱到385度F（196度C）在烤盘上抹上黄油，把三文鱼放到烤盘里，烤35-40分钟。
盐适量胡椒碎适量锡纸烤箱烤三文鱼的做法三文鱼洗好沥水或用厨房纸吸干撒盐和生姜丝在表层放冰箱腌大概两小时烤盘上铺好锡纸，然后把腌好的三文鱼放在抹油的锡纸上包好，放入烤箱。烤盘放在中间上下火230度左右烤15分钟即可，根据自己的烤箱调节温度。拿出来后在表面撒上一些胡椒碎。
1、做法：将三文鱼切成长方片，白萝卜切丝；将白萝卜丝垫底，三文鱼片整齐地摆在萝卜丝上即成。吃法：将三文鱼及萝卜丝一同蘸调料而食。三椒会脍原料：三文鱼、鲜红椒末、洋葱、小葱、蒜、姜、芝麻、花生末、柠檬汁、花椒、糖、盐。
2、菌菇切粒烤一个小时磨碎后洒在三文鱼上腌制15分钟；起锅加油将三文鱼煎至两面焦黄，撒胡椒粉放入烤箱后取出淋上酱汁。
3、三文鱼的做法如下：三文鱼两面撒上盐和黑胡椒，开中火放黄油，不能开大火，黄油会焦，然后把蒜末也倒下去稍微炒香一下，接着把三文鱼放下去煎，接着倒入柠檬汁，如果想要柠檬的味道更浓，也可以用擦丝器擦点柠檬皮放里面。
4、做法：①三文鱼切成约2公分宽、1公分厚的鱼块，鸡蛋打碎放在大碗中，与鱼块充分搅拌。（目的是保持鱼肉鲜嫩，否则做熟后鱼肉坚硬如橡皮无法食用）②将佐料①一并放入另一碗中备用。③锅中放油烧热，将鱼块和蛋糊一并入油翻炒至鱼肉变色。
5、做法：将三文鱼切成0.5厘米薄片，青椒、红椒切成块，用竹签将其间隔串起。锅烧热下油，五成油温时，下鱼串，炸炸1分钟沥干油出锅，装盘。锅中加入少许水，加入番茄沙司、橙汁、辣椒酱、盐、白糖调味，勾芡，浇在鱼串上，撒上白芝麻即可。特色：口味酸甜带辣，造型新颖。
6、香煎三文鱼材料：三文鱼300克，甜豆50克，青、红、黄椒各1只（切片状），藕条50克，干葱或洋葱25克，鸡蛋1只，干淀粉、未炒过的黑白芝麻、柠檬汁、盐、胡椒粉、蜂蜜、鱼露等适量。
三文鱼头洗净、斩大件，沥干水分，加调味料，拌匀，腌片刻，沥干水分。绍菜洗净，切段。将鸡蛋、水及3汤匙生粉调匀成粉浆，放入三文鱼头，轻轻沾上粉浆，然后再扑上生粉。烧热油，先放入绍菜泡片刻，取出置砂锅内；随将三文鱼头放入炸至金黄色，取出沥干油分。
三文鱼头豆腐汤鱼头洗净，沥干水分待用。香菇、蝴蝶苗洗净，豆腐切成小块待用。热锅下油，爆香姜片，把鱼头放入锅里，淋入少量料酒，盖上锅盖焖一会。煎至两面微黄。倒入适量的开水，没过鱼头为好，盖上锅盖，旺火烧5分钟。加入豆腐，慢火再煮10分钟。
美味烤三文鱼头的做法准备好所有用料，三文鱼头处理好洗净控干水份。在处理好的三文鱼头上抹上一层薄薄的海盐和黑胡椒碎。准备调味汁。将用料中调味汁的料全部混合在大碗里，放入三文鱼头腌制30分钟左右。（可以放入冰箱冷藏室）烤箱预热230度。
三文鱼头的做法有很多，下面介绍一种酱三文鱼的做法：材料：三文鱼头1个。辅料：葱姜蒜适量、干辣椒适量、色拉油适量、酱油适量、料酒适量、蚝油适量、十三香适量、盐适量。具体做法：三文鱼头用刀磕成两半，洗净。准备配料。起油锅，放葱姜蒜干辣椒爆香，加酱油。放鱼头，加料酒。
红烧三文鱼头的做法步骤鱼头去鳞、去鳃洗净剪成块。蒜瓣切碎、大蒜切段、姜切片。热锅放油烧热下姜蒜爆香，放入鱼头煎至2面金黄。倒入烹入料酒、醋加盖焖一下，加入500毫升（2杯）开水和500毫升（2杯）高汤、生抽、老抽、白糖、耗油加盖中火炖20分钟左右，剩一半汤汁。
做法：（1）准备食材。三文鱼头、蒜头、香葱、生姜、高汤等。（2）三文鱼头解冻，洗净去鱼鳃，切块放盐、油、料酒、鸡粉、生抽、鱼露腌制十分钟。（3）利用鱼头腌制的时间，剥蒜、生姜洗净切片、香葱切好备用。（4）热锅，倒油，放入蒜头爆香。（5）把腌制好的三文鱼头均匀的放在锅中，在放生姜片。
1、首先，要先把鱼头去掉。沿着虚线的部分在鱼鳍下方下刀，另外一面同样。然后。从鱼尾巴开始下刀，沿着鱼骨往鱼头方向走，把三文鱼分成两片。去掉多余的部分。如图所示去掉鱼身上不能吃的部分，这一部分主要是一些大刺。去鱼刺。三文鱼的刺集中分布在身体两侧，图中虚线部分。
2、生吃三文鱼最常见的就是三文鱼刺身，先把买回来的新鲜三文鱼放置在冰箱的冷藏室半个小时，或者用冰块稍微“镇”一下。拿出砧板和刀，*用医用酒精或二锅头酒烧一下，消毒。没有的话也一定要把砧板和刀洗干净从冰箱取出三文鱼后，用刀将三文鱼鱼皮去除，鱼皮丢掉不要。
3、三文鱼生鱼片的做法一材料：三文鱼肉250克、紫苏叶12片、柠檬1个、万字酱油40克、芥末适量。做法：首先把片刀水煮消毒，把新鲜的三文鱼去头尾，沿脊骨片开，去脊骨和腹部大刺，然后用干净的镊子把中间的一排小刺夹出，分割成块，用保鲜膜包起冷冻保存。
4、三文鱼生吃时可以把它和多种水果搭配在一起制成沙拉，在制作时需要准备，三文鱼肉200克，牛油果一个彩椒和白胡椒粉以及海盐，还有柠檬汁与橄榄油，都适量准备一些。
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