蒸馒头花朵花怎么做好吃馍花的做法花样大全
蒸馒头花朵花怎么做好吃馍花的做法花样大全
今天阿莫来给大家分享一些关于蒸馒头花朵花怎么做好吃馍花的做法花样大全方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、第一种做法：红枣花馍馍将发好的面团揉成长条，切成均匀的小剂子。将每个小剂子揉圆，然后用手指在中间按压一下，形成一个小坑。将一颗红枣放在小坑里，用手轻轻将面团捏合，包裹住红枣。将做好的红枣馍馍放入蒸锅中，蒸15分钟即可。红枣的甜味与馍馍的香糯完美融合，象征着红红火火的好日子。
2、再取一个面剂子，搓成长条，用刀压出花纹，再反方向压，最后从一边向另一边卷起来，卷好之后在背部捏合一下，这样做出来的花馍更加漂亮。捏合好以后，反过来在上面放一颗红枣，这样一个生坯就做好了。
3、做法步骤面粉，白糖，酵母，红曲粉搅拌均匀，边倒水边搅拌成絮状，水慢慢加，揉成面团，包上保鲜膜进行常温发酵。发酵好的面团，揉排气，分成大小一致的小剂子擀面杖擀圆形，边缘尽量稍薄一些如图依次叠放。用筷子在中间压一条深印，让面片中间粘合在一起，这样更容易成形，不易松散。
1、准备好面粉，酵母用温水化开缓缓加入面粉中，用筷子搅拌成絮状，揉成光滑的面团，平均分成两份。一份加入少量红曲粉，揉成光滑的粉色面团盖上保鲜膜备用。先取白色面团8克6个整形滚圆，用食指在滚圆的小面团上按压一下，捏成花瓣状。
2、多种花样花馒头的制作：牡丹花馒头、莲花馒头、蝴蝶花馒头，其详细做法如下：牡丹花馒头：将发酵好的面团擀成厚薄均匀的面皮，用刀切成大小相等的三角形。将每个三角形对折成半圆形，然后在中间捏紧，将两个半圆形的边缘用筷子夹紧，形成牡丹花的形状。
3、步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。步骤擀成大约5毫米厚的面片，扣出圆面片（用圆形模具或圆瓶盖均可）图上模具直径3厘米。
4、将白面粉+温水+加酵母粉，搅和均匀，揉成面团，放在温度在25°C左右的环境中，待面团发酵成发面。待用。将红小豆冲洗干净，泡上4小时以上，放入高压锅中，加水淹没至红小豆一半的深度，盖盖，设置到煮粥一档即可。起锅后加白砂糖，搅拌均匀成豆沙。待用。
→南瓜泥水分多不要加水，紫薯泥需要加点水，揉成不粘手面团就可以。②用擀面杖多擀几次，擀成面饼（保留点厚度），用模具压出花朵，温泉湿润处发酵至明显变胖，上锅蒸5分钟焖1分钟。【小贴士】揉面时，水分几次倒，边倒边搅成絮状；反复多擀几次面皮，这样表面会光滑。
面团调制：在一个大碗中，将中筋面粉、酵母粉和细砂糖混合均匀。慢慢加入温水，边加边用筷子搅拌，直到面粉形成絮状。然后用手揉成光滑的面团。如果需要制作彩色的馒头，可以在和面的时候加入食用色素或天然色素。发酵：将揉好的面团放在温暖的地方进行第一次发酵，发酵至原来的两倍大。
我的配方中三分之二用来做刀切馒头，剩下的部分做花朵馒头，如果不做花朵馒头就直接把一半的面团调色就好。取和白色面团等量的红色面团擀成大饼，剩下的面团要盖上保鲜膜放置。将两片面饼重叠卷起来，一定要卷的紧紧的，切成小段。
旺仔花束包装教程内容如下：准备材料：旺仔小馒头、彩色纸张、绿色长绸带、胶水、剪刀和绿色匹配花束的鲜花。做法与步骤：取出旺仔小馒头，并用剪刀将其包装纸剪掉。将彩色纸张对角线对折，将小馒头放在折痕处，向两侧分别对折纸张，使其紧紧地包裹住小馒头。
小螃蟹馒头材料：中筋面粉150克，甜汁园糖霜20克，酵母5克，红酵母粉1克，清水80克（和面用），白面团少许，红豆4颗。制作方法：将称量好的中筋面粉和水加入面包桶中，然后加入酵母和甜汁园糖霜，启动面包机的一种和面模式。面团用手搓圆后，再次放入面包桶中醒发。醒发面团是蜂窝状的。
操作步骤如下：粉加水揉好，分成相等的面团将芝麻夹在红糖中混合，取一块面团揉成皮，把红糖放进面皮中。两边大拇指将面皮像中间挤压，食指将面皮向下挤压，把面皮捏紧就成三角形啦。把做好的三角红糖馒头放进蒸笼中（蒸锅也可），蒸熟以后就可以吃啦。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
