肺结核吃什么食物好 (肺结核饮食)
肺结核吃什么食物好 (肺结核饮食)
肺结核病人宜食用营养丰富的高蛋白、高热量、含维生素A、B、C、D丰富的食物，进食富含动物蛋白的鸡、鱼、瘦肉、蛋、奶、豆制品和新鲜蔬菜、水果，优质的动物蛋白食品占进食蛋白量50%。
专家说，肺结核病人应以高蛋白、高维生素、高纤维素、高热量、低脂肪的饮食为主，尤其要注意忌口。肺结核病人比较适合吃鸡、瘦肉、蛋类、豆制品、小米、玉米、大枣、银耳、百合、栗子、白果等食物，以及新鲜的蔬菜。
那么得了肺结核以后在饮食上需要注意一些什么问题？供给充足热量，供给优质足量蛋白，多吃一些蛋白质类的食物，补充含钙的食物，促进钙化。
肺结核患者吃哪些食物好？高热能结核病是慢性消耗性疾病，热能需要超过正常人，一般要求达到每公斤体重每日供给30千卡，全日总热量为2000千卡左右。轻体力劳动者每公斤体重40千卡，每日2400千卡左右。
高蛋白质类食物肺结核病人大多都身体消瘦，抵抗力差，这与机体消耗增多、蛋白质分解增强有关。另外，蛋白质也是结核病灶修复的主要原料。
多吃食用菌类食物 肺结核患者经常吃食用菌类食物能能够有效的帮助患者调节节免疫功能。常见的食用菌类有香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖，可以增强人体抵抗力，减少支气管哮喘的发作。
中医认为，石榴具有清热、解毒、平肝、补血、活血和止泻的功效，非常适合患有黄疸性肝炎、哮喘和久泻的患者以及经期过长的女性食用。取未成熟鲜石榴1个，每晚临睡前取种子嚼服，可用于肺结核咳嗽及老年慢性支气管炎。
梨子黑豆方食材：梨2个，黑豆30克。做法：将梨切片与黑豆同煮至豆烂熟后服食，每天2次，连服数天。功效：此食疗可以杀虫滋阴，润肺清热。适用于肺阴亏损型肺结核。
肺结核适合吃的食物有很多，下面就来详细了解吃什么食物好吧。适合肺结核的膳食(1)银耳鸽蛋羹银耳2克，冰糖20克，鸽蛋1个。
功效：肺结核患者咳嗽，并伴有低热者可以饮用。3 百合银耳羹 配料：北沙参、百合各9克，菠萝50克，银耳6克，冰糖适量，盐少许。制作方法：菠萝去皮，用盐水浸泡10分钟。银耳温水泡发后洗干净去黄蒂，并切成小块。
1、银耳鸽蛋羹 银耳2克，冰糖20克，鸽蛋1个。先将银耳用清水浸泡20分钟后揉碎，加水400毫升，用大火煮沸后加入冰糖，小火炖烂；然而将鸽蛋打开，用小火蒸3分钟，再放入炖烂的银耳羹中，煮沸即可。
2、高蛋白质类食物肺结核病人大多都身体消瘦，抵抗力差，这与机体消耗增多、蛋白质分解增强有关。另外，蛋白质也是结核病灶修复的主要原料。
3、①供给充足的蛋白质和铁。饮食中应多吃瘦肉、动物肝脏、豆腐、豆浆等。这些食品不仅富含优质蛋白质和铁元素，而且又无增痰上火之弊，对增强病人体质有利，提高抗病力，促进损伤组织的修复。
4、梨子黑豆方食材：梨2个，黑豆30克。做法：将梨切片与黑豆同煮至豆烂熟后服食，每天2次，连服数天。功效：此食疗可以杀虫滋阴，润肺清热。适用于肺阴亏损型肺结核。
