可以。和果肉里面带黑丝的情况不同,芒果皮上有黑点是能吃的。芒果皮中含有多酚类氧化酶,一般芒果经过运输或储存受到挤压,破皮后糖分和树脂胶流出,表面就会形成黑点,里面果肉完好的话还是可以吃的。
可以。和果肉里面带黑丝的情况不同,芒果皮上有黑点是能吃的。芒果皮中含有多酚类氧化酶,一般芒果经过运输或储存受到挤压,破皮后糖分和树脂胶流出,表面就会形成黑点,里面果肉完好的话还是可以吃的。
芒果皮上有黑点是我们常见的现象,不过长了黑点的芒果是否能吃还是要看具体情况的。
如果黑斑只是长在果皮,没有深入到果肉里,把皮剥掉,还是可以吃;但是如果出现大面积的黑斑,就不能吃了,或者芒果里面含有黑色的细线,也代表着果肉的细胞已经被破坏,这时候误食芒果后,对身体会造成一些不利的影响。
芒果通常有黑点可食用。有黑斑的芒果可以吃,芒果含有多酚氧化酶,芒果通常在运输或储存后压榨,一般是芒果皮破损引起,芒果含有大量的糖和树胶油脂。果皮破裂后,糖和胶质油脂会流出,风干后会形成这个小黑点。
芒果皮上有黑点是我们常见的现象,不过长了黑点的芒果是否能吃还是要看具体情况的。
不能。芒果里面有黑色的丝状的是不可以吃的。芒果肉里面有黑色的硬块或者有黑色的丝都是不可以吃的。虽然可能吃起来口感和正常芒果并没有什么不一样,但是这些芒果不是受过污染就是化学材料催熟剂导致。
芒果有黑斑需要看情况,外皮上的少量黑色斑点,可以食用,如果是大片黑斑,且伴有果肉腐烂,不可以食用。芒果皮上的黑斑有可能是物理碰撞导致的,运输期间遭到了挤压,碰撞,导致体内细胞被破坏,氧化变黑造成的。