毒素主要存在于河豚的性腺、肝脏、脾脏、眼睛、皮肤、血液等部位,卵巢和肝脏有剧毒,其次为肾脏、血液、眼睛、鳃和皮肤,精巢和肉多为弱毒或无毒。
1、毒素主要存在于河豚的性腺、肝脏、脾脏、眼睛、皮肤、血液等部位,卵巢和肝脏有剧毒,其次为肾脏、血液、眼睛、鳃和皮肤,精巢和肉多为弱毒或无毒。
2、河豚的肝、脾、肾、卵巢、睾丸、眼球、皮肤及血液均有毒。以卵、卵巢和肝脏最毒,肾、血液、眼睛和皮肤次之。河鲀(Tetraodontidae;pufferfishes),为硬骨鱼纲鲀科鱼类的统称,俗称河豚。
3、河豚最毒的部分是性腺、卵巢、肝脏,其次是肾脏、血液、眼、鳃和皮肤,河豚肉含毒素较少。毒素耐热,100℃8小时都不被破坏,120℃1小时才能破坏,盐腌、日晒亦均不能破坏毒素。
河豚毒素主要存在于河豚的性腺、肝脏、脾脏、眼睛、皮肤、血液等部位。
河豚的肝、脾、肾、卵巢、睾丸、眼球、皮肤及血液均有毒。以卵、卵巢和肝脏最毒,肾、血液、眼睛和皮肤次之。
(1)毒素主要存在于河豚的性腺、肝脏、脾脏、眼睛、皮肤、血液等部位,卵巢和肝脏有剧毒,(2)其次为肾脏、血液、眼睛、鳃和皮肤,精巢和肉多为弱毒或无毒。目前尚无*解毒救治办法。
河豚毒素对人体的神经系统产生严重的影响,甚至可能导致死亡。因此,在食用河豚时,我们必须非常小心,确保避免摄入河豚毒素。河豚毒素的来源 河豚毒素主要存在于河豚的内脏中,特别是肝脏和卵巢。
河豚有毒部位有卵巢,肝脏,血液,胃肠,皮肤,精巢,具体如下:卵巢:河豚的卵巢为含毒量*、最强的部分。肝脏:肝脏为河豚的剧毒部分。血液:河豚的血液有毒,特别是两块所谓脊血块即脾脏含有剧毒。
河豚大都是热带海鱼,只有少数几种生活在淡水中。河豚一旦遭受威胁,就会吞下水或空气使身体膨胀成多刺的圆球,天敌很难下嘴。 许多种类的河豚的内部器官含有一种能致人死命的神经性毒素。国内外,都有吃河豚丧命的报道。