小兔子馍的做法(怎么蒸兔子形馒头)

小兔子馍的做法

1、一只只放入事先放好凉水铺好蒸布的蒸锅，静置30分钟左右，不用管有没有发大。然后盖上锅盖，大火烧开冒气后转小火15分钟左右关火再闷10-20分钟 11 开锅，白胖胖可爱的小兔子就出炉了……。

小白兔馒头的做法图解

1、酵母粉用温水化开，缓缓加入面粉中，和成光滑的面团。温暖处发酵两倍大，发酵好后排气揉匀，揉到没什么气泡，切面很细腻就可以了。

2、小兔子馒头 图文 |宸·羽 高筋面粉200g胡萝卜100g糖适量安琪酵母4g牛奶50g水适量 胡萝卜切片。 蒸熟。 加点水打成泥。 胡萝卜泥要注意份量倒入100g面粉中，加入2g酵母和2匙糖。

3、食材：100g面粉、20g奶粉。牛奶加入酵母。加入糖。加入酵母。将酵母水倒入面粉中。揉成光滑面团。放入酸奶机发面1个小时。发至2倍大的面团。取出排气，揉成光滑面团。再发20分钟。

怎样做兔子馒头的步骤

1、将面色面团的用料混合，然后揉成光滑的面团，室温发酵。紫色面团的用料混合，揉成光滑的面团，室温发酵。大约2小时左右，用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵完成。

2、小兔子馒头的做法步骤1酵母粉用温水调开，加入到面粉中揉成面团，盖上厨布包一层薄膜纸，盖上小被子放温暖处发酵。小兔子馒头的做法步骤2面团发酵成两倍大呈蜂窝状就发好了。

3、案板上撒上适量面粉，做揉面的工作。揉发酵后的面团，给面团排气。

4、小兔子馒头的做法步骤7盘成小兔子形状，嵌上枸杞做眼睛；小兔子馒头的做法步骤8将做好的小兔子上锅二次饧发20分钟；小兔子馒头的做法步骤9大火烧开锅，上气后转中火蒸10分钟即可，关火焖2分钟即可。

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