豆腐肉丸子怎样做(煮豆腐猪肉丸子的做法)
豆腐肉丸子怎样做(煮豆腐猪肉丸子的做法)
1、将豆腐肉馅揉成丸子状，将丸子放入锅中加水烧开，加一勺料酒，去除脓伞后撇掉沫子。继续用小火煮约五分钟左右，直至豆腐肉丸煮熟，再沥干水分。
1、豆腐炖丸子做法如下 豆腐略洗，加盐于水中将豆腐入内浸泡。放一块豆腐、适量生抽、淀粉、胡椒粉于肉馅内。将肉馅搅拌均匀，剩余的豆腐切小块。汤锅加水，将豆腐冷水入锅。
2、白菜肉丸炖豆腐的做法 白菜掰成片儿，先竖着切，平均分成两片儿，再切斜刀。豆腐切小块。需要一个神器：塔吉锅！倒点油，小火爆香葱花，汇入白菜，加水，加浓汤宝。
3、金针菇肉丸炖豆腐的做法步骤 1 将豆腐切块，金针菇洗净，肉糜加少量生抽、盐及生粉揉匀，放一旁备用。2 锅内放油，小火煎下豆腐，煎至豆腐表皮呈金黄色即可。3 放入金针菇翻炒均匀，倒少量生抽调味。
4、可以自己做京味浓香老汤炖丸子，下面来看看做法步骤：油豆腐丸子汤 做法 准备食材：①丸子料：牛肉5千克（猪、羊肉也可以）、花椒水1千克、淀粉5千克、精盐50克、姜未100克、五香调料面适量、碱面5克。
5、丸子：嫩豆腐容易散，不要翻炒太多，慢炖入味即可，水量控制好。海带豆腐汤 材料：海带结、豆腐、白酒、葱、姜、食盐、黑胡椒粉、食油。
6、豆腐可以和许多食材在一起炖制，下面介绍一个西红柿炖豆腐的做法。 用料：北豆腐、西红柿、盐、番茄酱、葱、蒜、白糖、花生油。 豆腐冲洗干净，切小块。 锅中加水，放一小勺盐，水开放入豆腐，焯两分钟后捞出，控水备用。
1、）肉馅中放入葱姜末，加胡椒粉、黄酒、酱油。6）用筷子搅打上劲。7）再放入豆腐泥、莲藕粒、盐、白糖、香油、味精。8）搅拌均匀腌制5分钟入味。9）锅内加入足量的油，烧至6成热。
2、豆腐肉丸：食材：猪肉、豆腐、胡萝卜、葱花、鸡蛋、淀粉。
3、【做法】 去皮猪肉洗净，切成小块，放入料理机里打成肉末。豆腐剁碎，小葱切碎，胡萝卜洗净剁碎。把以上食材放入一个大碗中，打入一只鸡蛋，拌匀备用。
4、炸豆腐丸子的做法和配方如下：主料：豆腐500克、猪肉50克、胡萝卜50克。辅料：盐20克、葱花10克、五香粉5克、酱油30毫升、淀粉20克。将肉、胡萝卜切碎粒，葱切葱花。
5、做法：准备好所用的食材，姜末葱末切好备用。猪肉末放入无水容器里，豆腐用刀背压碎。把所有食材放一起，搅匀。一定要抄底，全部混合搅匀，搅匀的丸子馅如图。
6、豆腐肉丸子麻婆煮的做法步骤 将一半的板豆腐，垫上餐巾纸，用重物压约30分钟，压去水分。 将压好的豆腐拨碎，和绞肉一起放入钵内。 加入洋葱碎、蛋、料酒、盐、胡椒调味。 顺方向将肉馅拌出黏性。
