辅食肉丸子的制作方法(西兰花蒸肉丸子的做法)
辅食肉丸子的制作方法(西兰花蒸肉丸子的做法)
1、梅花肉切丁，放入碗中，再放入姜片和葱，加水，淹没食材，浸泡30分钟去腥。泡好后把葱姜水去除，用开水冲泡两下，撇去血水浮末～。香菇和芹菜与肉一起放辅食机搅打细腻。
鸡胸肉丸子需准备食材：鸡胸肉1500g、少量鸡心胡萝卜250g、西兰花250g、南瓜100g、紫薯120g；具体食量视情况而定大致按照肉70%、蔬菜20%碳水、10%的比例自制即可。以上这些量基本够小型犬吃一个月左右。
团完后的丸子一个个放入蒸锅，排整齐，等待上锅蒸。给狗子善生活，主人在家自己做狗粮，做一次吃1个月，建议收藏 上蒸锅，蒸20分钟 所有的丸子团完后，上蒸锅蒸，20分钟后就蒸熟了。
将胡萝卜、紫薯去皮，把大白菜、海带掰成瓣，最后将处理好的蔬菜统一用水洗干净。将洗好的蔬菜全部绞碎，胡萝卜记得过油一下。
加入莲藕这类脆口的蔬菜主要是为了增加口感，也能平衡肉丸的油腻，可以替换成马蹄。
超简单自制狗粮的做法 步骤1 把鸡肝和鸡胸肉煮熟切碎（煮完的水不要倒掉，有用），3种蔬菜洗净切碎，火腿切碎，鸡蛋打散，。
制作步骤：鸡胸肉打成泥，同时将胡萝卜和牛蒡以及其他蔬菜也打碎。磨碎的食物更好消化。把蔬菜和肉放入拌均匀，加入豆腐和鸡蛋 搅拌均匀。
1、选择新鲜的鸡胸肉，不要买冻品，冻品不适合做肉丸。把鸡胸上的白色筋膜撕掉，洗净，沥水，切成小块儿。西兰花一朵，分成小朵，用淡盐水浸泡几分钟以驱虫。把鸡胸肉丁和西兰花小朵全部放进绞肉机，开动机器。
2、西兰花木耳肉丸汤的做法 西兰花掰成小朵冷水洗净，用水浸泡（加入3克盐）8分钟冲洗干净，然后用开水大火焯一下（去除残留农药）冷水冲凉备用。
3、做法 1 土豆去皮切滚刀块和西兰花放入沸水中，加盖以中火煮熟，捞起沥干水，置入大碗内摊凉。2 火腿肠先切片，再切成细丝备用。把土豆压制成泥，趁热加入10克黄油、2tbs牛奶和适量的盐拌匀入味。
4、将精瘦肉剁成肉馅后拌入葱、姜末及少许鸡粉、生抽备用。 将香菇（鲜香菇或水发均可）、木耳切成小丁拌入肉馅中，制成小肉丸。
1、： 预备材料。2： 先将鸡绞肉加入所有腌料拌匀至产生黏性。3： 鲜玉米刨粒，（也可用市售罐装玉米粒代替，同时必须吸干水分）；绿花椰菜洗净切小棵。4： 取适量鸡肉泥揉成一个乒乓球大小的丸子。
2、紫薯，土豆，南瓜，胡萝卜切块，上蒸锅蒸三十分钟 蒸好后加芝士、鸡蛋捣成泥（打鸡蛋时候忘拍照啦）鸡胸肉切块儿，开水煮五分钟，捞出沥水撕成小块，生菜切碎，全拌入菜泥。然后加适量玉米面，直到可以捏成团儿。
3、首先把鸡胸肉去净筋，洗干净，备用。把鸡胸肉平放在案板上，先用刀剁碎，然后用刀背砸成肉泥，放入盆中。
4、碎肉机快，丸子一个一个放入。开文火。四五分钟，丸子相继浮上来。约五六分钟，丸子一个一个都浮起来了。待水轻微烧开，熄火。捞入凉水中。慢档更替工作中，先弄成肉沫。
5、鸡胸肉切肉末。胡萝卜切碎。蒜切末。鸡胸肉沫中加入胡萝卜碎，玉米粒，5g盐（半小勺），搅拌均匀。揉成肉丸子。锅里加水烧开后加入鸡肉丸子，鸡肉变色后捞出备用。
6、煮丸子环节要注意是小火，不要开大火把肉煮老了。配菜根据喜爱自行搭配。
四喜丸子的做法是把肥三瘦七的猪肉配上马蹄、香菇等材料，搅拌摔打出胶上劲儿，做成大个肉圆，入油锅高温炸制定型，再入汤汁里煨至软烂入味。
（1）肉馅及肉丁、虾仁、笋丁、海参丁同放一起，加入酱油、面酱、料酒、盐、味精、葱米、香油拌匀，做成大丸子。鸡蛋液加面粉和成糊。（2）锅放油烧五成热，丸子挂蛋粉糊，入锅炸硬，捞出。
加入一个蛋清、水淀粉、生抽、少许老抽、面包渣、盐、少许清水沿一个方向搅打至上劲。鸡蛋煮熟剥去皮备用。用手取一些搅打上劲的肉馅，包上一个鸡蛋，团成大丸子。所有依次做好。
一次不妨多做些，炸好晾凉后入冰箱冷冻起来，需要时直接拿来红烧或者炖白菜都非常方便；这个分量可做十多个丸子。
将肉馅放入盆内，加入鸡蛋、葱姜末少许，精盐8克，香油、清水少许，用手搅至上劲，待有粘性时，把肉馅挤成40个丸子待用。
清蒸藕肉丸子的正宗做法如下：猪肉稍微切小块，放入料理机中，加入两个鸡蛋和适量盐，打成均匀的肉泥。莲藕两节刨皮洗净，用擦子擦成泥。准备干净的纱布，包住藕泥挤出藕汁，大约挤出7成藕汁。
第一步：把莲藕切成碎末，切的细一些，葱、姜也切成碎末，然后将切好的食材和猪肉馅放入盆中，同时加入料酒、糖、淀粉和少许糖，再放入一颗鸡蛋。
清蒸莲藕丸子的制作方法：食材：莲藕、胡萝卜、猪肉、盐、生抽、蚝油、五香粉、葱、姜。烹饪步骤：步骤1，猪肉洗净，切成小块，加葱、姜、盐、1勺生抽、1勺蚝油、少许五香粉，绞打成颗粒状的肉馅。
莲藕肉丸子的家常做法大全如下：先把猪肉洗净，切小块后再剁成肉泥。莲藕去皮，切片剁成黄豆大小的颗粒，也可以直接刨成丝在剁碎。干香菇提前泡发挤掉水分也可以直接用鲜的香菇。干香菇香味会更浓一些。
莲藕肉丸子的家常做法及配料如下：莲藕肉丸子的配料为莲藕半个、瘦肉泥230g、油适量、盐适量、香菇适量、洋葱适量、胡椒粉少许、料酒少许、姜少许、酱油少许。
