如何在电磁炉上蒸出又白又软的馒头 (电磁炉蒸速冻馒头怎么操作)
如何在电磁炉上蒸出又白又软的馒头 (电磁炉蒸速冻馒头怎么操作)
酵母粉发面比较好，不用加碱。用酵母好。 按说明用量，冬天可稍多些。酵母放入碗内，加一小勺白糖，用温水化开。倒入面粉中揉匀，面稍软些。盖湿布放温暖处静置。等体积变大，面中有大量小气泡时就可以做了。
烧水档水烧开，锅开后调中火800-1000瓦火锅档即可，5分钟后关闭。笼屉必须与锅是配套不能有缝隙露气。首先调到大火力将水烧开，烧水档就可以。等开锅后调中火800-1000瓦火锅档即可，5分钟后关闭。
电磁炉上蒸包子要按蒸煮键。蒸煮按键一般用在蒸煮馒头，包子的时候可以用，在锅里放水，然后将要蒸煮的东西放在上面就可以了。电磁炉又称为电磁灶，1957年第一台家用电磁炉诞生于德国。
可以烧开水的，按一下上面的【烧水】键，再调整一下w数（温度大小）就可以了。蒸馍也是可以的，可以用【蒸煮】键功能，调整一下w数就可以了。也可以用火锅键，放上锅来蒸馍，蒸馒头等食物了。
我现在用的电磁炉就是九阳的，操作特别简单。首先要插上电源，把蒸锅放在电磁炉上，加水放上馒头，按下电磁炉的电源键，选择你蒸煮功能模式开始工作就好了。我们用的电磁炉型号可能不一样，但电磁炉操作方法应该都差不多。
1、酵母放入碗内，加一小勺白糖，用温水化开。倒入面粉中揉匀，面稍软些。盖湿布放温暖处静置。等体积变大，面中有大量小气泡时就可以做了。做好馒头后盖上干毛巾，静置20分钟。
2、酵母粉发面比较好，不用加碱。用酵母好。 按说明用量，冬天可稍多些。酵母放入碗内，加一小勺白糖，用温水化开。倒入面粉中揉匀，面稍软些。盖湿布放温暖处静置。等体积变大，面中有大量小气泡时就可以做了。
3、首先调到大火力将水烧开，烧水档就可以。等开锅后调中火800-1000瓦火锅档即可，5分钟后关闭。将不锈钢锅里添上三分之一的水，待水开了将馒头放在笼屉，放在锅上盖上笼盖。大火蒸10分钟改中火蒸5分钟左右就可以了。
将蒸锅蒸帘清洗干净，锅内放水空蒸一下消毒后，蒸帘上放入蒸笼纸和豆沙包，按智能键选到蒸煮，水开锅后定时选到8分钟就可以了，时间到后会自动断电提醒。
电磁炉的按键用法：火锅：是手动功能，不按键2个小时自动关机。煎炒：是定温，烧水可放大温度高的一档上。爆炒：一般只有*的温度控制，也有像煎炒一样分档。热奶：一般把温度控制在60－80度。
电磁灶蒸馒头步骤 如果是早已弄好的馍馍，只需要加温，能够 立即用菜盘装好，在电磁炉锅里装个支撑架，加少量水，开展加温，操作步骤简易。
温度依实际情况而定。时间要长，一般大小的大约3－4公分直径，开锅后用15到18分钟左右即可，要看馒头是否熟了抄，用手轻压馒头，如弹起，则熟了，如不弹起，说明欠火。蒸馒头是开始大火，水开冒气后用中小火。
电磁灶做馒头要多长时间 调配160°，蒸20分钟上下的时间就可以。做馒头需要的时间 蒸馒头时间一般以馍馍放进锅钙镁离子开后20分钟为宜。
水开入蒸锅，大火蒸15分钟--20分钟。馒头的制作 馒头是家庭里常见的主食之一。怎样把馒头蒸制得既松软、又有筋力？窍门如下：夏季用冷水和面，冬季用温水和面，冬季和面、发面应比夏季提前1～2小时。
依大小时间不同。大的时间要长，一般大小的大约3-4公分直径，开锅后用15到18分钟左右即可，要看馒头是否熟了，用手轻压馒头，如弹起，则熟了，如不弹起，说明欠火。
