不用炒不用炸,香嫩可口还不上火的食物有哪些 (什么家常菜不用炸着吃好吃)
不用炒不用炸,香嫩可口还不上火的食物有哪些 (什么家常菜不用炸着吃好吃)
山汤面菜一般蒸7~8分钟就熟了，将蒸好的山汤面菜连着蒸格布一起指出来翻面到盘子里，直到菜冷透后用木筷一抖，菜便是一根根的啦，不粘不连。
1、口水鸡食物：三黄鸡1只，圆葱，姜片，香辣牛肉酱，盐，胡椒粉，食用油作法：把鸡清洗，切成块，添加姜和圆葱，放少许盐水泡一会儿。拿一个洁净的碗，把它放到辛辣的番茄沙司里。
2、茄汁煎鸡翅原材料：鸡翅、姜、米酒、耗油、盐、糖、番茄酱。作法：鸡翅清洗，用刀割两条贷款口子，放进生姜片、米酒、耗油、盐腌渍三十分钟之上。
3、，肠子翻个面，加水淀粉、纯粮酒、白米醋不断搓揉，反复几回清理干净。3，肠子加冷水、生姜片、纯粮酒用高压锅压十五分钟，压好一点的肠子稍凉后切斜刀块预留。
4、蛋包豆腐丁食物：生鸡蛋；水豆腐；香肠；小香葱；米酒；油；盐；水淀粉做法水豆腐清洗，把表面的厚皮除掉，可让水豆腐口感嫩切豆腐时需反过来切，避免水豆腐粘到刀上。
5、马蹄子烹饪肉片原材料：马蹄子、猪里脊、扁豆(熟)、小米辣、盐、米酒、生抽酱油、淀粉做法：里脊切成薄片，加木薯淀粉、生抽酱油和米酒腌十分钟，马蹄子削皮。清洗切成片。熟豌豆粒备齐，小米辣切圆圈。
6、美味，喷香入味，简单易学，味道好极了。肥肠豆腐煲原材料：水豆腐、猪肠、食用油、白豆蔻、生抽、蒜黄、盐、姜、八角、味精、冰糖做法：把姜清洗切成片，辣皮子泡沫切条，蒜黄清洗切条。
麻辣蒜香虾食物：新鲜虾200g、油适当、盐适量、干尖椒适当、蒜头适当、姜片适当、大葱适当、生抽适当、番茄沙司适当作法：鲜虾去头壳，后背张口剔去细丝预留。大葱、姜片、蒜头、红干椒剁碎。
脆香梁筋原材料：牛板筋、葱、生姜片、炖肉料、大葱、香莱、生抽酱油、油辣子、盐、鸡精、米酒作法：牛板筋清洗放到冷水锅里，添加葱、生姜片、米酒、炖肉料烧沸，用小火慢熬30min，煮至拿筷子能够扎透就可以。
咸鸭蛋炒苦瓜用材：咸鸭蛋3个；茄子1肥个；鸡精适当作法：茄子切成片，用热水捞过，冷水过，备用咸鸭蛋3个袋子里，略微打碎加点油，放苦瓜干，炒过，还记得不必炒太老。
老醋菠菜用材：菠菜，花生仁，蒜泥，葱，盐，鸡精粉，山西陈醋，生抽酱油，芝麻油作法：菠菜清洗，锅里烧水，下菠菜焯一下。焯好一点的菠菜控干切条。
