红烧肉丸子汤的家常做法,适合冬天吃的菜谱
红烧肉丸子汤的家常做法,适合冬天吃的菜谱
1、葱姜切末，肉馅加一勺半老抽，一勺生抽，1勺料酒，盐适量，加入葱姜末，香油，一勺半左右的淀粉加一个鸡蛋，少许食用油，顺着一个方向搅拌，大约得5分钟以上搅到肉馅搅不动为止。
冬季御寒暖身食谱有哪些？（1）太子参炖鹌鹑材料：鹌鹑、太子参、瘦肉、党参、淮山、桂圆、枸杞。
功效：这道食谱具有很好的补中益气的作用，特别适合一些体虚、腰膝酸软以及肾虚还有脾胃虚汗的患者服用。在冬天服用一些羊肉炖排骨，能够很好的温暖身体。
冬季菜谱家常菜有哪些 冬季的时候推荐大家吃的家常菜还是比较多的，酱汁排骨是其中很不错的一个选择，需要我们准备好排骨500克、葱1段、料酒1大勺、白芝麻1大勺、黄豆酱、番茄沙司、老抽、蚝油、清水。
适合冬天吃的菜谱有板栗焖鸡翅等。食材：鸡翅中、板栗、干辣椒、八角、姜、小葱；黄豆酱、料酒、生抽、盐、冰糖适量。
用筷子轻轻插一下肉丸，熟透的肉丸，筷子很容易就能插进去。非常好吃的红烧肉丸子就做好了，可以用它搭配米饭或者面条，红烧肉丸的汤汁也可以直接浇在米饭或者面条上，非常下饭。
肉末加入两茶匙料酒，胡椒粉，三分之一茶匙盐，鸡粉。加入一小碗水朝一个方向拌匀上劲。加入一小把生粉。再次朝一个方向拌匀上劲。起油锅倒入适量底油烧至七成热，把肉馅捏成圆子下锅炸制。
炒锅烧热倒食用油，中火，油六成热时逐一放肉丸。
还可以这样吃：1炖煮到汤汁剩少一半时加入白菜豆腐炖也是很好吃的。2取出一半丸子摆盘，取出点汤汁加湿淀粉煮开浇汁；剩一半丸子和一些汤汁炖白菜豆腐，特别是冻豆腐，很好吃。
红烧肉丸的做法 猪肉剁成肉糜 调制猪肉馅。
清炖肉圆的做法：主要材料：猪梅花肉 油菜子 生鸡蛋辅材：葱根 姜 麻椒 盐 生抽酱油 酱油 老冰糖等。流程： 生猪肉清洗，切割成片状，改刀割细条，再滚刀块，最终切碎。
