冬虫草炖肉丸子的做法大全,冬虫草炖瘦肉的做法
冬虫草炖肉丸子的做法大全,冬虫草炖瘦肉的做法
1、【了解东阳光鲜虫草更多资讯】辅料：盐适量做法：冬虫夏草洗净待用。姜片放入锅中，加入适量清水，水煮开后放入瘦肉片。汤煮好后，放入冬虫夏草，利用余温焖一会，最后加入食盐调味即可。
做法 将猪肉洗净，入沸水锅内焯去血水，捞出用清水洗净，切成块状。虫草用温水洗净。将虫草、猪肉、盐、料酒、姜、葱放入锅内，注入肉汤，武火烧沸，撇尽浮沫，改为文火炖至猪肉熟烂。拣去葱、姜。
【了解东阳光鲜虫草更多资讯】辅料：盐适量做法：冬虫夏草洗净待用。姜片放入锅中，加入适量清水，水煮开后放入瘦肉片。汤煮好后，放入冬虫夏草，利用余温焖一会，最后加入食盐调味即可。
虫草瘦肉汤的做法： 将猪瘦肉洗净切片； 猪肉片用开水焯一次，放入锅内； 锅内加虫草、盐，适量清水，用武火煮沸； 改用文火炖煮至肉烂汤浓为度。
把锅内添加冷水，洗完的虫草花、枸杞子、大枣、猪瘦肉、生姜片，焖煮软烂后享受就可以。虫草花炖猪瘦肉的服用忌讳 中医学觉得阳盛的人不可以服用虫草花，由于冬虫夏草茯苓功效辛温，服食之后助生温热病，造成上火的症状。
起锅少量水，将猪腿肉放进去慢慢焯烫至水开，起浮沫，将瘦肉捞出备用。第二步：慢炖 另起砂锅，不开火，空锅开火容易将砂锅烤炸。将瘦肉，冬虫夏草，生姜，蛤蚧一起放进砂锅，加水没过食材三分之二的位置。
那么冬虫夏草炖肉都有哪些功效呢？要说起虫草花炖瘦肉的功效，我们起来看一下虫草花炖瘦肉怎么做好吃。虫草花炖瘦肉 原料：猪肉200克、虫草花15克、姜丝适量、枸杞10粒。
虫草鱼肉丸：是拉萨的特色美食。蛋清和干豆粉搅和，鱼肉泥在搅和的豆粉蛋清中做成肉丸子，在化好的酥油中炸熟。
尼木县美食有糌粑、牦牛肉、藏式酸菜汤、藏鸡蛋、虫草鱼肉丸、酥酪糕、羊血肠、腐奶渣粥、吹肺等。糌粑：传统美食，当地人一日三餐必备。牦牛肉：传统美食，肉质鲜美，营养丰富。
白朗县美食有朋必、藏族血肠、风干肉、酸奶、糌粑、牦牛肉、藏式酸菜汤、藏鸡蛋、虫草鱼肉丸等。朋必：特色美食，朋必的原料很简单，做朋必的豆汁是从做粉丝的汁液中提炼出来。
隔水蒸：即将虫草洗净后，放容器内隔水小火蒸20~30分钟。(也可以直接和水用文火煮)泡虫草酒：10克虫草泡1斤白酒，密封15天后 每天早晚饮1小杯。煮粥蒸饭：用虫草1克，洗净，放入高压锅内与米饭同时蒸熟后吃。
把锅盖盖上后，慢炖3小时左右，调味即可原盅端出享用。三：冬虫夏草瘦肉汤 原料：瘦肉 配料：冬虫夏草、泽泻、决明子、白芍、黄酒少许。冬虫夏草瘦肉汤的做法 把冬虫夏草、泽泻、决明子、白芍，洗干净去皮备用。
冬虫夏草炖鹧鸪 原料：鹧鸪500克、冬虫夏草40克、鱼肚150克、陈皮5克、料酒10克、花生油20克、姜5克、盐4克。做法： 将鹧鸪剥好，每只均剖开，除内脏，用酒和油涂匀肚腔。 冬虫夏草洗净。
冬虫夏草炖燕窝（2人分量）材料及效用：燕窝3钱——补中益气、滋阴养颜 生姜1片——发汗解表、温中止呕 红枣5粒——补脾益胃、营养安神 煲法：以上材料再加入冬虫夏草3钱及适量冰糖，以4碗清水隔水炖2小时。
一般建议用低于60℃的温水浸泡约5-10分钟即可饮用，应避免长时间高温烹煮冬虫夏草，以免破坏其热敏性营养成分。【了解东阳光鲜虫草更多资讯】如果想要购买冬虫夏草，推荐你选择东阳光鲜虫草。
虫草的炖煮时间不宜过长，*不要超过2个小时，一般1小时左右*，炖时虫草可以在中途下锅，且宜采用“文火”慢炖，火力不要过大、过猛。炖虫草时宜用砂锅、瓷锅或玻璃锅，不要用铁锅和铝锅。
步骤：老鸭洗净，清洗老鸭的时候*把皮下的油脂全部去掉，这样炖的汤不会太油腻，备好冬虫夏草。备好生姜片，枸杞子和黄酒。把老鸭剁成大块，冷水下锅盖上焯水后捞起洗净。
\x0d\x0a通常，虫草一次要煮6～10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝。边喝边添水。虫草水混浊、颜色最深时候是营养最丰富的时候。
