【南瓜双色馒头】黄面团食物:新良奶香味胎芽自发粉300克,温开水180克,白砂糖10克。白面团食物:家庭用小麦面粉300克,酵母菌3克,温开水160克,白砂糖10克。做法:第一步将黄面团食物,所有放入厨师机桶。
做法:提前把南瓜肉蒸熟,放凉,面粉、白糖和南瓜肉混合,加少许水,揉成光滑的面团,包上保鲜膜放在温暖处发酵。另一部分面粉加水、白糖混合揉成光滑的面团,包上保鲜膜放在温暖处发酵。
简单花馍馍 材料:面粉、白糖、酵母、盐、水 制作: 在一个碗中,将面粉、白糖、酵母、盐和一些水混合在一起,搅拌均匀。 接着,将混合物揉成面团,慢慢加入水,揉得面团光滑。
过年花馍馍的做法 【食材】:面粉,酵母粉,白糖,红枣,等。
做法一用料:面粉400克、紫薯泥70克、干酵母4克、白糖20克、猪板油10克、温水200克。紫薯蒸熟压成泥备用,准备好面粉,温水中加入白糖、干酵母、猪板油搅拌均匀。
花馍馍是一道美食,不仅外形精美,而且口感鲜美。下面介绍几种做法和花样,让大家一起来学习制作吧。
1、【南瓜双色馒头】黄面团食物:新良奶香味胎芽自发粉300克,温开水180克,白砂糖10克。白面团食物:家庭用小麦面粉300克,酵母菌3克,温开水160克,白砂糖10克。做法:第一步将黄面团食物,所有放入厨师机桶。
2、南瓜双色花卷馒头的做法 分别将南瓜面团和白面团的材料混合,揉成光滑有弹性的面团,进行基础发酵 请点击输入图片描述 面团发酵成原面团2倍大,完成基础发酵。
3、懒得整玫瑰了,直接把两块剩下的面团擀薄,叠在一起,做成刀切馒头。 蒸网上刷层油。把生面团放上,要留些空隙,馒头还要长大的,锅中放凉水,把装有生馒头胚的蒸网放到锅中,先别开火,盖上锅盖醒20分钟。
4、抹茶双色馒头的做法:500克面粉加4克酵母粉,和成面团,放盆中进行基础发酵。发至二倍大,手指沾干粉戳下去,洞口不反弹不塌陷。把面团分成二份,其中一份加入2小勺抹茶粉,和匀。和成两个光滑的面团。
5、双色麻花馒头的做法 1g酵母内加入少许温水(65g内的),搅拌融化。将酵母水加入一半(105g)粉内,再慢慢加入剩余的水,先成絮状,慢慢揉成团,盖保鲜膜。
南瓜双色花卷馒头的做法 分别将南瓜面团和白面团的材料混合,揉成光滑有弹性的面团,进行基础发酵 请点击输入图片描述 面团发酵成原面团2倍大,完成基础发酵。
双色麻花馒头的做法 1g酵母内加入少许温水(65g内的),搅拌融化。将酵母水加入一半(105g)粉内,再慢慢加入剩余的水,先成絮状,慢慢揉成团,盖保鲜膜。再取1g酵母加入少许温水(另外的65g内的),搅拌融化。
双色梅花馒头的做法步骤 1 南瓜泥加面粉和发酵粉一起,和成软硬适中的面团,静置发酵。同样的方法,和原色面团一起发酵。2 发酵完成后,将南瓜面团和原色面团,分别加入食用碱,揉净备用。
一口双色小馒头 食材:200g中筋面粉、5g酵母、120g牛奶/配方奶、5g艾草粉、5g猪油、10g糖 做法:面粉加、牛奶、糖、酵母、油揉成面团,分成两份,其中一份加艾叶粉揉匀,两个颜色均匀分成小剂子。
馒头花样做法如下:南瓜去皮切块蒸熟,然后捣成泥,放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。
南瓜双色花卷馒头的做法 分别将南瓜面团和白面团的材料混合,揉成光滑有弹性的面团,进行基础发酵 请点击输入图片描述 面团发酵成原面团2倍大,完成基础发酵。
南瓜双色花卷的做法 先将白色面团中的酵母加20克温水搅匀,加糖、牛奶搅匀,倒入面粉中搅散,揉成光滑细腻的面团。
双色花卷的做法步骤 1 南瓜泥加面粉和发酵粉一起,和成软硬适中的面团,静置发酵。同样的方法,和原色面团一起发酵。2 发酵完成后,将南瓜面团和原色面团,分别加入食用碱,揉净备用。3 将两种面团分别揉长条备用。