1、将材料1干拌后,加入鲜奶煮至90℃即可离火,分成2等份备用。取1等份加入即溶咖啡拌匀,再加入2个已过筛蛋黄拌匀,最后再加入100公克鲜奶油拌匀,过筛后即可倒入布丁杯模型中,即为咖啡牛奶布丁。
红糖+水煮沸关火。倒入木薯粉中。搅揉成光滑面团。搓成小圆子。水开下锅,煮15分钟,捞出过凉水备用。红糖+水搅拌均匀。下入珍珠煮开。大火收汁,煮至粘稠,关火晾至温热。
红茶+牛奶小火煮几分钟,煮出茶色捞出茶包,加入炼乳拌匀,放置温热后,倒入瓶子冷藏定型。红茶+清水煮出茶色,加入牛奶煮一会儿,加入炼乳拌匀,奶茶就做好啦,喜欢冰的可以冷藏。
往锅里倒入牛奶、水和茶叶(倒入牛奶时锅内的焦糖遇冷会结块,不需担心,煮茶的时候焦糖又会融化的)。炉火保持中小火状态,边煮边搅拌,煮沸后关火,盖上锅盖焖3分钟左右。
首先我们要准备好牛奶、红茶包以及仙草粉。首先要把牛奶倒入到小锅中,然后再在其中加入白糖。之后再放入红茶包,选择用中小火去煮奶茶,煮的同时是应该经常的晃动红茶包才行的。
1、取1等份加入即溶咖啡拌匀,再加入2个已过筛蛋黄拌匀,最后再加入100公克鲜奶油拌匀,过筛后即可倒入布丁杯模型中,即为咖啡牛奶布丁。
2、自制咖啡冻鲜奶茶的做法:利用咖啡机或即溶咖啡粉泡出250ml的咖啡。(建议泡得比平常习惯的口味再浓一些)。趁热加入砂糖拌匀溶解。再加入吉利丁粉快速拌溶。
3、咖啡奶茶的配方与做法是这样的:配方一:斯里兰卡红茶1袋、牛奶450ml、糖1勺以及水100ml,还有适量的棉花糖和1勺速溶黑咖啡。
拿出准备喝奶茶的空杯子,倒入热牛奶,热茶水,加入半勺纯天然速溶有机黑咖啡粉,搅拌均匀即可。喜欢甜的可加少许白糖调味,想减肥的还是纯着喝吧很香浓的。注意:牛奶和茶水比例按个人口味浓淡调。
烤奶茶的做法:①有机纯牛奶一盒,加入锅中加热牛奶到沸腾,注意要看着锅,牛奶很快就沸腾,不看着的话会溢出。②茶叶半包(根据自己的喜好放茶叶的量)用热水泡茶叶,几分钟后把茶水滤出倒入空杯子。
加入茶叶;倒入开水;搅拌均匀;焖泡15分钟;过滤茶叶;加入奶精搅融植脂末加入冰块;搅融冰块,大桶烤奶底就 *** 完毕了。
做法 把适量的红茶粒倒入滴露咖啡壶,加几遍热水,得到红茶水。根据喜欢加入适量的牛奶,倒入牛奶煲里加热至开,即成。小诀窍 也可以把红茶粒和牛奶直接煮开,然后才过滤茶渣。这样得到的奶茶更浓滑。
取1个全蛋和1个蛋黄,放入碗中搅拌均匀。在碗中加入适量细砂糖和温热的牛奶,搅拌至糖融化。蛋奶液过滤至少两次,然后倒入烤碗里。