甲鱼汤炖什么好吃家常菜乌龟汤怎么炖
甲鱼汤炖什么好吃家常菜乌龟汤怎么炖
今天阿莫来给大家分享一些关于甲鱼汤炖什么好吃家常菜乌龟汤怎么炖 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、主要食材：乌龟两只、排骨一根、姜片5片，调味料：料酒1勺、食用盐适量。猪排骨一根洗净，剁成块，在滚水中氽去血水，再用清水洗净后放入锅里，加入适量的清水、姜片开始炖。
2、买龟时宰好斩件回家后清洗干净，猪骨洗净斩件，两种材料放进开水里焯出泡沫捞起备用。土茯苓洗净浸泡片刻，蜜枣去核。砂煲里放适量清水煲开，全部材料放进去煲沸后转小火煲5小时即可。
3、起锅，烧猛火，放入适量生油，入龟肉过油，后倒入炖盅，再加上汤、红枣。把炖盅放入蒸笼内，用文火蒸2小时，再放入肉丝，调好味，再蒸20分钟取出即成。做法二。
4、做法把所有材料放入电子炖盅，加入7-8分满的水（刚好盖过材料即可）然后开到更高档，等到水滚后转为中小火炖3个小时即可。
1、美容养颜——青蒿甲鱼汤材料：青蒿10克、干桃花10克（鲜花更好）、黄芪10克、甲鱼200克（去毛，去内脏，保留骨）。
2、[做法]甲鱼去内脏洗净，腹中放入枸杞子、葱、姜、酒、冰糖。青蒿、地骨皮另煎汤，将汤汁与甲鱼一起蒸煮1小时。[用法]每日1剂，吃肉喝汤。[作用]滋阴清热。用于AIDS（爱滋病）之低热患者。
3、甲鱼汤里可以放入青蒿、山药、枸杞子等食材。甲鱼汤的做法如下：主料：甲鱼1条辅料：盐适量、枸杞适量、生姜适量、料酒适量、鸡精适量。
4、做法先将甲鱼去内脏洗净。再将枸杞子、葱、姜、酒、冰糖放入甲鱼腹中。用青蒿、地骨皮煎汤，取汤汁煮甲鱼1小时即可吃肉喝汤。药膳功效本品具有滋阴清热之功效，对艾滋病低热患者有效。
5、材料：青蒿10克、干桃花10克(鲜花更好)、黄芪10克、甲鱼200克(去毛，去内脏，保留骨)。
6、青蒿鳖甲汤做法：青蒿6克，鳖甲15克，细生地12克，知母6克，丹皮9克。用水煎服。功效：邪热内伏证，表现为夜热早凉，热退无汗，能食形瘦，舌红少苔，脉数。
清炖甲鱼用料：甲鱼一只，鸡肉，生姜，葱花。做法：先要处理甲鱼，这是一个技术活，甲鱼处理起来比较麻烦，先将甲鱼的头去除，然后放血洗净，需要洗好几遍，完全洗干净之后，放入锅中。
将甲鱼放入80度左右的水中，烫去血水；将甲鱼取出洗净备用；将甲鱼放入砂锅中，再放入当归、红枣、党参，加入适量的水(以淹没材料为准)，大火烧开，小火煨半小时；加入枸杞，煮十分钟；最后加入适量的盐调味。
熟地枸杞炖甲鱼的做法准备一只甲鱼，15克熟地，30克枸杞，葱、姜各10克以及盐、味精、胡椒粉等食材备用。
甲鱼切块浸泡3小时。煮一锅清水，放入葱段姜片，2勺料酒，甲鱼块，煮5分钟，为去除腥气。枸杞，干香菇泡发，红枣洗净，冬笋提前焯水切块。甲鱼块和葱段，姜片，香菇一起放入电饭煲内胆中，加入纯净水没过甲鱼块。
步骤一：葱姜蒜头洗净。步骤二：甲鱼买回来后洗净，只留的甲鱼肝，其他都扔了。然后倒入开水烫一下，把表面皮全部撕掉。步骤三：下油锅先把葱姜蒜煸炒一下。步骤四：倒入甲鱼，继续翻炒。步骤五：加水，开始煨了。
步骤一：准备甲鱼将鲜活的甲鱼宰杀后，去掉内脏和鳞片，清洗干净，切成块状备用。步骤二：准备蔬菜将土豆和胡萝卜去皮，洗净后切成块状备用。葱姜蒜切末备用。
做法：更先将杀好的甲鱼除掉脚指，剁成一小块，葱根切条，姜切大面积预留、提前准备一锅开水，将甲鱼入锅绰水，除去鲜血后捞起来。
红烧甲鱼的做法：葱姜切片，蒜去皮备用。冬笋切块焯水后备用。五花肉切小块。取净锅加水，加料酒，姜，葱把五花肉煮20分钟左右捞出沥干水份备用。甲鱼开盖后去内脏，另外，里面那些小白块也去掉。
1、将水鱼的背部块和待用的羊肉，加水、姜片适量，慢火清炖。
2、水鱼，羊肉，姜蒜，辣椒步骤：将水鱼的背部按住，切掉其头部。要小心，切莫被咬到手指。（女生在处理水鱼头部时，可以选择带个塑料水套，以防万一）将水鱼放到开水锅里灼一下，以便去膜。片刻后，捞起，切块备用。
3、水鱼炖羊肉的正宗做法如下：工具/材料：水鱼（甲鱼）、羊肉、蒜、姜、八角、桂皮、陈醋、葱、青红椒、清水、盐、味精、生抽、辣椒酱、黄酒、香菜、刀、高压锅、铁锅、铲子（铁勺）。
4、 *** 湘潭水鱼炖羊肉的时候，需要选用新鲜的水鱼和羊肉，并将它们制成小块。然后加入一些调料，如姜、葱、盐和酱油等。这些材料一起炖煮，并放入适量的水。
5、羊肉洗净备用；将鳖肉切成1厘米见方的块；羊肉切成2厘米见方地块，共放入锅内；加草果、生姜、水适量，置大火上煮沸；移小火上炖至肉熟；即可。出锅。
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