做法,酸辣西葫芦怎么做好吃,酸辣西葫芦的家常做法(酸辣西葫芦怎么炒好吃)
做法,酸辣西葫芦怎么做好吃,酸辣西葫芦的家常做法(酸辣西葫芦怎么炒好吃)
主料：西葫芦500克。辅料：食盐2茶勺、独头蒜1头、大葱1根、辣椒皮4个、生抽50毫升、白糖2茶勺、香醋35毫升、鸡精1茶勺。取一根西葫芦500克，洗净对半切开。然后切成大约2毫米薄片。
将西葫芦洗净切片，撒少许盐调味，鸡蛋打散；红椒和小青椒切圈。将西葫芦片沾上面粉；再蘸蛋液，放入煎锅中煎熟，翻面再煎之前；在西葫芦上放上红椒圈和小青椒圈点缀，然后再翻面煎至金黄即可。
做法：西葫芦洗净，切成薄片，放入盐，戴一次性手套把盐均匀的涂抹在西葫芦片上腌20分钟左右。锅中烧开水，放入西葫芦，焯水后马上捞出过凉水，攥干水分（不要太干），放入少许盐、鸡精、白糖调味拌均。
西葫芦其实不用削皮的，这两个放的时间久了，焉啦。
西葫芦炒菜好吃的方法一：西葫炒蛋 西葫，再配上醋，已经是美味了。用料 西葫 半个 鸡蛋 两个 香醋 番茄酱 豆瓣酱 菇盐 味极鲜 西葫炒蛋的做法 西葫切块 热油锅，加入姜片，豆瓣酱，番茄酱，炒香。
西葫芦炒虾皮 食材：西葫芦一个(重约400克)，虾皮少许，生姜，大蒜，葱，鸡粉，剁辣椒各适量 做法：西葫芦洗净后切片。虾皮洗净后用厨房纸吸干水分待用。生姜切丝，大蒜去皮后切粒，葱切花。
西葫芦怎么炒最好吃？我的回答是：清炒西葫芦，西葫芦炒虾仁，肉片西葫芦最好吃。下面我给大家分享一下我的做法。 清炒西葫芦 食材：西葫芦，蒜瓣，葱姜 辅料：生抽，蚝油，盐 西葫芦切片，蒜瓣切末，待用。
制作步骤：中等大小的西葫芦洗干净切片备用。方火腿切成与西葫芦一样厚薄大小的片备用。葱姜蒜分别切好备用。热锅热油，放葱姜蒜炒出香味。放入西葫芦炒香。如果比较干可以适量加一点点开水。
西红柿炒西葫芦时，先把西葫芦煸炒出来备用，然后再把西红柿炒出水再放西葫芦即可。
三个鸡蛋放少许白醋和盐打散，锅中油热下鸡蛋炒散盛出备用。 锅中油热下葱蒜爆香，下入1勺黄豆酱炒香，下入西葫芦炒软，下入木耳翻炒一会，下入鸡蛋和料汁翻炒均匀出锅。
