1、水酸奶戚风蛋糕 (1)鸡蛋(60克/个)5个、酸奶100克、低筋面粉80克、细砂糖(根据酸奶增减)70克、柠檬汁2克、盐 1克。(2)不是特别浓稠也不是稀汤一样的酸奶。(3)直接筛入低筋粉,搅拌均匀顺滑。
1、准备好做蛋糕所需要的食材,鸡蛋用的是普通的红皮鸡蛋,个头不大,所以用了6个,如果个头大,5个也可以的。
2、酸奶蛋糕的做法步骤7打好的蛋白霜与蛋黄糊翻拌至混合,倒入电饭锅内。
3、克酸奶放入盆里,然后加入10克的白糖,快速搅拌均匀。加入四个鸡蛋黄,再次搅拌至均匀。然后加入低筋面粉及20克玉米淀粉,搅拌至无颗粒即可。鸡蛋白加入50克白糖加至九成发。
4、(1)用料、六寸的量、鸡蛋3个、酸奶150克、低筋面粉30克、玉米淀粉20克、玉米油30克、细砂糖40克。(2)酸奶和油倒入盆中,搅拌均匀,更好是那种凝固型的,不要太稀的。
1、首先在碗里打入4个鸡蛋。倒入50克白糖。接着用打蛋器打发蛋液,打发至蛋液呈现粘稠状态。倒入150克低筋面粉。把低筋面粉和鸡蛋液搅拌均匀。把蛋糕液倒入烤盘里,可以给烤盘垫一层油纸便于脱模。
2、蛋糕的 *** *** 和步骤1 选料 选料对于 烘焙入门爱好者来说十分重要, *** 蛋糕时,应根据配方选择合适的原料:准确配用,才能保证蛋糕产品的规格和质量。
3、新手做蛋糕详细步骤:先准备好蛋糕食材,纯牛奶60g,玉米油50g,低筋面粉80g,白砂糖42g(甜度可按个人口味添加减少),带壳鸡蛋260g,柠檬汁少许。
1、用手动搅拌器先把酸奶和蛋黄搅拌均匀,形成酸奶蛋黄液;再把低筋面粉过筛到酸奶蛋黄液里。
2、酸奶蛋糕的一个简单做法所需食材:低筋面粉110g、糖粉70g、酸奶60g、鸡蛋2个、植物油30g、泡打粉6g。 *** 步骤:将鸡蛋分蛋清与蛋黄,蛋黄加50g糖粉打至颜色变浅,蛋液变稠。加入植物油拌匀,再倒入酸奶搅拌均匀。
3、酸奶蛋糕的 *** *** 如下:主料:酸奶200克、鸡蛋4个、白糖10克 辅料:低筋面粉45克、白糖50克、玉米淀粉20克 200克酸奶放入盆里,然后加入10克的白糖,快速搅拌均匀。加入四个鸡蛋黄,再次搅拌至均匀。
4、酸奶蛋糕的做法步骤64个蛋白中分次加入全部的糖打至接近干性发泡。酸奶蛋糕的做法步骤7打好的蛋白霜与蛋黄糊翻拌至混合,倒入电饭锅内。
准备好做蛋糕所需要的食材,鸡蛋用的是普通的红皮鸡蛋,个头不大,所以用了6个,如果个头大,5个也可以的。
(2)酸奶和油倒入盆中,搅拌均匀,更好是那种凝固型的,不要太稀的。(3)搅拌均匀后,蛋黄加入,搅拌均匀酸奶蛋糕。
酸奶蛋糕的 *** *** 如下:主料:酸奶200克、鸡蛋4个、白糖10克。辅料:低筋面粉45克、白糖50克、玉米淀粉20克。200克酸奶放入盆里,然后加入10克的白糖,快速搅拌均匀。加入四个鸡蛋黄,再次搅拌至均匀。
1、大火蒸10到15分钟,等奶糊都凝固以后。撕掉上面的保鲜膜,连同油纸一起取出,撕掉油纸,把酸奶蛋糕晾凉。想吃蛋糕不用买,教你酸奶蛋糕的做法,无水无油,懒人也能学会 待酸奶蛋糕凉透以后,切成小片,就可以食用了。
2、准备好需要的材料:面粉70克,酸奶1杯,鸡蛋4个,白糖40克,食用油2勺,白醋几滴。准备两个干净且无油无水的碗,把鸡蛋中的蛋清与蛋黄分离,分别放入两个碗中,蛋清中不能有一丝蛋黄。
3、蒸酸奶蛋糕的做法 材料:鸡蛋3只、浓稠酸奶135g、玉米油15g、低筋面粉75g、白砂糖54g、柠檬汁少许 步骤:在酸奶中加入植物油并充分搅拌,酸奶应该要比较浓稠的,倒在碗里轻轻搅拌均匀,要把里面的块状完全搅拌开来。
4、酸奶蒸蛋糕(入口即化)的做法 分蛋,蛋清放入无水无油的容器,放一旁备用。我用的是本土品牌酸奶,有的地方叫老酸奶。180克酸奶+20克玉米油(色拉油)混合均匀。加上100克低筋面粉拌匀至无干粉。