今天阿莫来给大家分享一些关于木耳猪肉丸子的做法大全木耳丸子的做法,木耳丸子怎么做好吃,木耳丸子方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、木耳丸子的做法步骤1木耳泡发,猪肉洗净2木耳切成沫,猪肉剁碎成泥3往肉糜中加入胡椒粉、盐、料酒、糖,抓匀4加入面粉、淀粉,继续抓匀。
2、步骤木耳鱼丸的做法步骤1丸子就不用洗了,都是干净的。木耳用水泡发,然后去蒂切一刀。木耳鱼丸的做法步骤2锅中一些底油,油热放点姜沫,倒入木耳炒1分钟。然后倒入鱼丸子,和肉丸子。
3、做法糖醋汁做法:白糖陈醋少许老抽(为了颜色更浓一些,几滴而已)盐蒜茸葱末凉水做糖醋汁,就是把锅里留一点点油,把原料放在碗中对好,锅热了以后把汁倒入,收干的时候也是调整汁味道的时候。
4、香菇木耳提前泡好,五花肉肉洗净去皮剁成肉末,然后把泡好的香菇、木耳、葱剁粹和肉未搅拌均匀,加入糖、盐、蚝油、酱油、花生油、一个鸡蛋白、适量的生粉然搅拌均匀。
5、木耳切小块,一起放入碎肉机,同时一起放入油,盐,生粉,酱油,蒜头,碎肉机搅拌锅煮水,烧开。放蒸架和盘子,将搅好的肉末做成肉丸放入盘子,开始蒸用电磁炉做的,定时15分钟。时间到就好了。等待开餐了。。
6、白菜木耳溜丸子的做法如下:做法:木耳泡发洗净杂质,白菜切块。章鱼丸个头大的切开成两半。锅内放底油,油热后放葱姜丝爆出香味儿。放海米炒香,然后放白菜和木耳炒匀。放入章鱼丸翻炒几下。
把300g猪里脊肉剁成肉糜,放入2汤勺淀粉,2个鸡蛋清、2汤勺盐、1汤勺蚝油搅拌上劲。锅里坐水,等水有小气泡时把肉糜做成肉丸下入水中。等肉丸漂起后捞出,盛入清水碗里备用。锅里坐水,放入冬瓜片,烧开。
冬瓜丸子汤的家常做法如下:材料准备:冬瓜1块,猪肉馅300克,蚝油25克,盐少许,白胡椒粉2克,玉米淀粉15克,凉水适量,香油数滴,香葱末少许、电锅等等。
肉泥做成丸子热锅凉油倒入一半葱花爆香倒入冬瓜翻炒冬瓜炒软加适量水煮开煮开后下入肉丸煮熟加盐,虾粉搅拌均匀即可1盛入碗中撒上葱花即可。
1、家庭猪肉丸子的做法如下:猪肉买全瘦的,一般都是买前腿肉,把肉切成小块,把里面带筋膜的都去掉。猪肉切好之后放入冰箱冷冻两小时。把猪肉和冰水一起放入破壁机,打成肉泥。
2、猪肉丸的 *** 需要有三个步骤,分别是配料准备、搅拌以及下油锅。
3、先把生姜、葱、切碎备用。将买的肉末加入生姜、葱碎中。再用刀继续剁成泥。把馒头放水里泡下。等馒头把水分都吸收了即可。泡好的吸水馒头放入剁好的肉末中,加盐、味精、料酒、生粉、鸡蛋。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助