东瓜肉丸子的做法,肉丸炖冬瓜的做法步骤图,肉丸炖冬瓜怎么做
东瓜肉丸子的做法,肉丸炖冬瓜的做法步骤图,肉丸炖冬瓜怎么做
冬瓜丸子需要捏丸子，然后加水中火煮10分钟，就可以完成了。猪肉馅（要有肥有瘦的）、冬瓜、淀粉、生抽、绍兴酒、葱末、蒜片、姜片、盐、鸡精少许。菜品特色烹饪简单做法猪肉馅加淀粉、生抽、盐、绍兴酒和匀。
1、准备好食材，将瘦肉跺碎 冬瓜切片。请点击输入图片描述 先把瘦肉加点生粉 酱油 蛋清先腌至20分钟。请点击输入图片描述 锅里倒入骨头汤或清水煮沸。请点击输入图片描述 倒入冬瓜煮到8成熟。
2、步骤 冬瓜200克削皮后切小块。用鸡脯肉炸好的小肉丸20粒左右。西红柿一个洗净切碎，葱花、蒜苗切碎，15克淀粉用凉水化开。热锅凉油，倒入葱花爆一下香味。接着放入西红柿碎炒至西红柿出水。
3、冬瓜肉丸汤的做法步骤 1 准备好原材料。2 猪肉剁成蓉，选用三分肥七分瘦的比较好吃，不过不建议多吃肥肉哈，脂肪摄入多了对人害处多。3 生姜、香葱切成末。4 鸡蛋打入肉末里，加入适量盐、生抽、黑胡椒粉、葱姜末。
4、冬瓜炖肉丸子的做法 食材：猪肉、冬瓜、胡萝卜 制作步骤：将冬瓜、胡萝卜洗净去皮切成块备用。将生姜切末拌入剁好的猪肉末里加入适量的面粉拌匀。锅中加入适量的水，将水煮沸后放入生姜和冬瓜、胡萝卜。
5、冬瓜去皮、去籽，切细长薄片。入凉水锅中煮开，肉丸入水前将火力调小，保持微沸状态。取一个小勺，蘸点儿水，挖一勺肉馅，在碗里摔打几下，肉丸表面就很光滑了。
1、冬瓜削去绿皮，切成厚0.5厘米的薄片。肉馅放入大碗中，加入蛋清、姜末、料酒，注意不要忘记加盐，正在加载冬瓜丸子汤 根据自己口味的轻重适量放置，然后搅拌均匀。
2、丸子可以买现成的，也可以自己动手制作。 锅中加入清水，待水烧开后放入冬瓜块和瘦肉片，撇除浮沫后加入姜片、葱段，煮10分钟左右。 把丸子放入锅中，继续煮5分钟左右，期间要不断搅拌以防粘底。
3、步骤方法 冬瓜去皮去瓤后切片。将葱、姜、香菜、切碎备用。将猪肉馅加上料酒、酱油、味精、糖、香油、盐搅拌均匀。加入湿淀粉搅拌。将切好的葱、姜、香菜放入进行搅拌。
4、冬瓜丸子汤怎么做 食材 猪肉馅 200g 冬瓜 100g 香油 1勺 酱油 少许 料酒 1勺 味精 适量 盐 适量 湿淀粉 适量 香菜 少许 糖 少许 方法/步骤 冬瓜去皮去瓤后切片。请点击输入图片描述 葱姜香菜切碎备用。
5、冬瓜丸子汤的做法如下：主料：冬瓜200克、猪肉馅300克。辅料：生抽4茶匙、豆腐50克、藕50克、葱1小段、鸡汁2勺、水淀粉4茶匙、食盐1茶匙、鸡蛋1个、植物油2汤匙、香菜2根、姜1小块、黑胡椒粉1/2茶匙、水适量。
6、冬瓜丸子汤 原料：冬瓜、羊肉馅、葱、姜、花椒、盐、味精、十三香。做法步骤：第1步、干净的容器里放入葱姜花椒，用开水泡一到两个小时，活馅不喜欢放葱姜，所以用葱姜花椒水代替。
