打三个鸡蛋,打散,拌匀。炒鸡蛋多加点油,这样炒鸡蛋嫩滑可口。锅中烧热油,将西红柿放入锅中,用中低火煸炒至变软。将西红柿炒至变软。有一些酱的时候,把西葫芦一起翻炒,加盐,西葫芦就熟了。掩护一两分钟。
葱、姜、蒜洗净切末。西葫芦一切两瓣然后切片。锅中放油烧热下葱、姜、蒜(蒜留点出锅用)下锅煸香后加花椒面及酱油炒出冒泡。加入西葫芦片大火煸炒。炒约三四分钟西葫芦软并且出了一些汤。
新鲜西葫芦一个备用。鸡蛋三个备用。剁辣椒适量。西葫芦洗净用削皮刀去外皮。将西葫芦对剖开,嫩的就不用去掉瓜瓤。将西葫芦切薄片备用。鸡蛋打散备用。炒锅放油,油温热后将打散的鸡蛋放入锅内。
西葫芦处理:将西葫芦切成细丝,加入适量盐拌匀,静置片刻,再用纱布或者手绞出多余的水分。鸡蛋处理:将鸡蛋打入碗中,加入少许盐和胡椒粉,搅拌均匀。
一道家常菜,食材简单,好吃即食。材料 1个西葫芦 三个鸡蛋 适当的盐 1个西红柿 2克油 西葫芦炒鸡蛋的做法 将西红柿切成丁备用。将西葫芦切成菱形块备用。打三个鸡蛋,打散,拌匀。炒鸡蛋多加点油,这样炒鸡蛋嫩滑可口。
一道家常菜,简单的食材,好吃又下饭。用料 西葫芦 1个 鸡蛋 3个 盐 适量 西红柿 1个 油 2克 西葫芦炒鸡蛋的做法 西红柿切成小丁备用 西葫芦切成菱形块备用 打三个鸡蛋,打散搅匀。
先把面用水煮到八成熟后用凉水冰凉捞出。鸡蛋用油炒好后再炒西胡芦并加入自己喜欢的调料,快成熟时放入面炒匀即可。
西葫芦刨去外皮,挖去瓜囊,切成丝,用盐腌制片刻。鸡蛋打散,加少许盐,鸡精,筛入面粉成糊状。西葫芦出水后稍稍挤干,倒入面糊里搅拌均匀。油锅倒入适量面糊,双面煎至金黄色出锅。
可这样去做。西葫芦切丝炒熟,鸡蛋炒后切丝,备用 面抄水后炒或直接炒,炒基本可以了,下上述的二种丝,混炒调一下味道,装盆即成。
主料:面条100克、西葫芦150克、鸡蛋2个。辅料:油适量、盐适量、紫菜少许、姜少许、生抽少许、芝麻油少许、虾皮1小把。西葫芦和生姜洗净,切细丝备用,尽量切丝一点更好。一小把虾皮冲净干净。
将西葫芦切成菱形块备用。打三个鸡蛋,打散,拌匀。炒鸡蛋多加点油,这样炒鸡蛋嫩滑可口。锅中烧热油,将西红柿放入锅中,用中低火煸炒至变软。将西红柿炒至变软。