巴斯克蛋糕的做法(不用牙膏的蛋糕简单做法)
巴斯克蛋糕的做法(不用牙膏的蛋糕简单做法)
用料：面粉340克、黄油200克、鸡蛋3个、鸡蛋黄2个、牛奶250毫升、泡打粉少许、玉米淀粉25克、杏仁粉50克、咖啡粉少许、果酱少许、糖100克、白砂糖7朗姆酒25毫升。将黄油软化，加入糖。用电动打蛋器打发黄油。
1、将蛋糕顶部朝下冷却。这样可以让蛋糕顶部平坦， *** 多层蛋糕的时候堆叠起来就简单多了——如果蛋糕顶部还是有点弧形隆起，可以用锯齿刀削平。
2、步骤1 准备好食材。步骤2 蛋黄蛋清分离（蛋黄有一个散黄了，不影响）。步骤3 蛋黄中加入30g细砂糖。步骤4 把细砂糖和蛋黄搅拌至细砂糖融化。步骤5 加入纯牛奶、色拉油和蛋糕粉。
3、 *** 奶油：将淡奶油倒入搅拌盆中，用手持电动打蛋器打至出现浓稠奶油状即可。 将蛋糕切成两层，涂上奶油，再重新组装即可。 小提示：要注意面糊的搅拌均匀，以免出现“不良品”。
4、自制蛋糕简单做法如下：准备材料：4个鸡蛋、少许盐、糖、牛奶。把鸡蛋清和蛋白分离，打蛋白液：在蛋白液里面先加入少量的盐，一点点盐就可以了，这样会让蛋糕口感更好，然后再加一大勺白糖。
5、首先先将裱花袋套入一个大杯子上准备一些蛋糕，用杯子接着，我们将牛奶和玉米混合备用。然后将鸡蛋打入一个没有水，没有油的盆中。加入盐和糖，加入盐的作用是为了提高甜度。
6、蛋糕的 *** *** 如下：做蛋糕的配料 鸡蛋5个，低筋面粉80g，纯牛奶40ml，白糖40-50g，柠檬汁2滴，油40ml。之一步 准备好你需要的所有材料。第二步 五个鸡蛋，从蛋清和蛋黄中分离出来，分别放入两个容器中。
小小蛋糕的做法二 原材料：植物黄油105克，低筋粉90克，细砂糖75克，玉米面粉0.5小勺，薏米粉15克，鸡蛋黄35克，牛乳20克，吉利丁0.5小勺，朱古力碎1一茶匙。
最简单的用最简单电饭煲做蛋糕的 *** 配料：面粉1杯（普通一次性杯子大小，约60克），鸡蛋3个，牛奶半杯（面粉的一半），砂糖若干（随口味添加是，若想吃水果的喜欢什么放什么水果好了）。
芝士系列：海绵蛋糕、巧克力蛋糕、提拉米苏蛋糕、抹茶蛋糕、芝士小模、芝士大模、各式水果芝士、香酥底、草莓蛋糕、芒果慕斯、轻乳酪、重乳酪、焦糖芝士、镜面芝士等。
新手做蛋糕详细步骤：先准备好蛋糕食材，纯牛奶60g，玉米油50g，低筋面粉80g，白砂糖42g（甜度可按个人口味添加减少），带壳鸡蛋260g，柠檬汁少许。
蛋糕的家常做法如下：食材：面粉300克、蛋黄10克、蛋白70克、奶油100克、白糖50克。打发蛋白：将70克蛋白加入50克糖，搅打出泡沫。做蛋糕糊：加入30克蛋黄，搅拌均匀，再加入300克面粉，搅拌均匀，做成蛋糕状。
用料：淡奶油500克，细砂糖40克，芒果1个，红心火龙果半个，无花果1个，桃红奥利奥饼干2个，六寸戚风蛋糕胚1个，裱花嘴1个，裱花袋1个，软刮片1个，抹刀1把。
1、先准备好一个6寸的活底圆形蛋糕模具，底部铺一张圆形的油纸，没有也可以不放（放是为了更容易脱模，也不容易将饼干底铲碎）。 *** 饼底：消化饼干（或去除夹心的奥利奥饼干）装进保鲜袋，用擀面杖擀碎后倒入大碗中。
2、步骤把奥利奥饼干磨碎。步骤黄油隔水融化或是℡☎联系：波炉加热30秒融化。步骤六寸模具底部放一张油纸，然后把黄油倒入奥利奥饼干碎里面搅拌均匀倒入模具里面用勺子压平，放入冰箱冷藏半个小时备用。
3、倒入一层慕斯馅，轻轻晃动使之平坦。再铺上第二块蛋糕片，还是比蛋糕模略小 最后倒入所有的慕斯馅，轻轻晃动使之平坦，放入冰箱冷藏1小时。1包25克 *** 糖加2大匙浓缩橙汁，隔水融化成液态。
