懒人简单的蒸蛋糕的做法,无打蛋器蛋糕家庭做法
懒人简单的蒸蛋糕的做法,无打蛋器蛋糕家庭做法
五分钟懒人蛋糕做法如下：材料：玉米淀粉35克，酸奶（安慕希）2盒，鸡蛋4个，细砂糖40-45克。
鸡蛋3个、面粉65克、白砂糖40克、玉米油30克、水30克、白醋几滴、矿泉水瓶1个。碗里倒入30g左右玉米油。拌匀，没有蛋抽用筷子。倒入30g左右清水，拌匀。
没有打蛋器可以用筷子，做法一，懒人蛋糕 材料 5只鸡蛋，4勺糖，面粉 做法 将5只鸡蛋加上4勺糖（不加水）搅拌10分钟不停。
做法：准备好蒸锅，加上水，开火，等待水煮滚。（在等水滚的期间可以接下来做下面的步骤）鸡蛋3个全蛋简单的混合均匀，用打蛋器打出粗泡泡。
1、全部混匀好的蛋糕液，倒入蛋糕模中，将模具在桌面上震动几下将蛋糕糊中的大气泡震出来。再盖上保鲜膜，用棉线扎紧，再用牙签在上面戳几个小孔。把模具放入蒸箱中层。我用蒸箱来蒸。
2、原料：鸡蛋、酸奶、面粉、白糖。打鸡蛋，蛋清和蛋黄分开。蛋黄中加入面粉、酸奶，搅拌。如果喜欢甜一点，可以加点白糖。搅拌至无颗粒状。蛋清分3次加糖，用打蛋器打发，中间停一下加糖。打发好。
3、烧开水。拿个小碟子涂油，防止粘着，将面糊倒进去。水开了之后，面糊放入锅中大火蒸十分钟。十分钟后，开盖，牙签插进去，看看里面有没有熟透，拔出来看有没有软湿部分。不行还要继续蒸。
4、锅子的水煮沸，然后将烤盘放入，蒸20～30分钟。做法三 材料 南瓜200克，鸡蛋两个，面粉40克，白糖45克。做法 南瓜切成块，放在微波炉转熟。然后过滤200克。
1、制作步骤：在蛋黄中加入细砂糖，用电动打蛋器打至蓬松发白。倒入牛奶隔水加热，一边加热一边搅拌至浓稠状态，离火晾温。奶油奶酪室温自然软化，加入朗姆酒打至顺滑细腻。淡奶油打发至出现明显的纹理状态。
2、将蛋清分三次拌入蛋黄糊糊里，注意是拌，不能搅，从下往上，十字法有点甩的感觉，用塑料质地的电饭锅铲铲，不能怕坏打发蛋清预热电饭锅后在电饭锅内一层油，以便于拖模，倒入蛋糕糊后轻轻晃动。
3、将蛋糕糊放入电饭煲之后，按下蒸饭的按钮并加热20分钟左右，蒸好之后取出内胆，将内胆倒扣就可以倒出面包，切开即可食用。
4、将半锅冷水倒入锅中，将打蛋器放入水中，小火煮开，用手动打蛋器不断搅拌，直到蛋液和糖均匀混合。继续打大约3分钟，直到鸡蛋不再大，但气泡变小，颜色开始变白。随着鸡蛋的打发，会出现细小的线条。
5、然后把混和好一点的面浆放进电饭煲中，再轻轻地震一下，将汽泡震出去，然后就可以功能键开展工作了，有些电饭煲内置蒸蛋糕方式，没有的话就全用做饭方式就能。
