刚弄好的生馒头放锅里,停气了,,怎么办 (蒸馒头突然停了怎么补救)
刚弄好的生馒头放锅里,停气了,,怎么办 (蒸馒头突然停了怎么补救)
这个问题很简单，如果是买来的包装小馒头只需蒸汽加热便可。如果是自己在家做馒头，首先你要知道什么是发面，馒头就是面粉发酵以后经蒸汽蒸熟的，你蒸的馒头会变小主要看你的面有没有发好，酵母。泡打粉，的剂量是否正确。
用手轻拍馒头表面，如果馒头不弹回去就是熟了。如果馒头表面比较硬，那就是没熟透，需要再蒸一会。 最后等馒头完全冷却后取出即可。
停一会再开锅：馒头蒸好后停一会再开锅可以使馒头在锅内继续受热，馒头会更加饱满。同时，这样也可以防止馒头表面塌陷。但是需要注意的是，如果停顿时间过长，馒头可能会糊化。
中途停火会让蒸锅里的水蒸气落到馒头上，馒头遇水蒸气的地方会湿湿黏黏的，影响口感。
有影响，这样蒸出的馒头不柔和。口感不好，外观也不好。
这个问题很简单，如果是买来的包装小馒头只需蒸汽加热便可。如果是自己在家做馒头，首先你要知道什么是发面，馒头就是面粉发酵以后经蒸汽蒸熟的，你蒸的馒头会变小主要看你的面有没有发好，酵母。泡打粉，的剂量是否正确。
维修方法：调节定时器旋钮，把它扭动到相应位置，此外，还应根据情况进行检修，让其正常运行。将生米直接煮成焦饭 由定时器限位开关触片失去弹性，造成在定时时间到时触点分不开和温度持续升高的情况出现。
你好，发了一盆面，锅坏了不能蒸馒头，那么你可以找一个平底锅来烙发面饼吃，发面饼也是口感很好的，如果你有时间还可以做一些馅料做成发面馅饼。
还有一种就是因为蒸馒头的火候没掌握好，导致馒头没蒸熟。馒头蒸不熟怎么补救 馒头没蒸熟补救的方法是可以重新回笼蒸熟，并且在锅内加入少许白酒，烧到锅里面气足时，馒头就蒸熟了。
馒头第一次没蒸熟第二次能蒸熟，但是蒸馍最好一次蒸熟，如发现没熟，盖锅盖再蒸就会浪费些时间。蒸馍盖上锅盖，开大火蒸二十分钟就好，关火后再闷三五分钟再开锅即可。
怎么判断馒头熟了没有 用勺子背按压一下馒头，如果按下去的时候坑立马就弹起来的话，那么多表示馒头已经蒸熟了；如果不能弹起来，说明还没有完全蒸熟，需要再蒸一会儿。
