关于怎么给小宝宝做蔬菜蒸馒头的信息,奶香果蔬馒头|一次发酵0失败
关于怎么给小宝宝做蔬菜蒸馒头的信息,奶香果蔬馒头|一次发酵0失败
蔬菜焯水加配方奶，打成泥取56克， 所有食材混合 ，搅拌成絮状 原味面团 ，配方奶60克，酵母1克揉成光滑的面团，原味和菠菜味，都擀成海饼卷起来，发酵到5倍大，水开上锅锅蒸15分钟， 闷2分钟即可。
1、奶香果蔬小馒头 【菠菜馒头】食材：100g面粉+55g菠菜汁+1g酵母+核桃油3g。【原味奶香馒头】食材：100g面粉+60g配方奶+1g酵母+核桃油3g。【胡萝卜馒头】食材：100g面粉+55g胡萝卜泥+1g酵母+核桃油3g。
2、奶香小馒头的做法步骤如下：称量马铃薯淀粉140g、低粉20g并混合。一个鸡蛋打散，加入25g糖粉、25g植物油，搅拌均匀。将混合好的面粉过筛到打好的液蛋的盆里，用手把面粉揉搓均匀。
3、奶香馒头的做法和配方比例：主料：牛奶150克、中筋面粉300克、酵母3克。辅料：糖40克、黄油10克。步骤：加入牛奶150g，白糖40g，搅拌均匀。再加入3g酵母粉，搅拌均匀。再倒入中精面粉中，边倒边搅拌均匀。
菠菜汁里加点小苏打，搅拌均匀在和面，菠菜汁遇到碱就不会变色那么严重。在和紫薯面的时候，往水里加几滴柠檬汁或者白醋，紫薯遇到酸是紫色，防止蒸之后变色，馒头里面有加糖，所以吃的时候不会有酸味。
可以利用水果蔬菜本身的细胞液颜色给面剂染色，从而形成多种颜色的面剂子，这样就可以做出多种颜色的馒头。例如：蒸熟的南瓜捣成南瓜泥。盆里到面粉，放入南瓜泥。揉成光滑的南瓜面团。菠菜加水榨成菠菜汁。
略小一些也无所谓，由于那片是卷在里面。用擀面杖把两块面片一起略擀一擀，再从长边翻卷，往返翻转几回，使收边固定不动，长条形也变得更加均匀。收边向下，用尖刀切下来一个个面剂子，这便是馒头的生胚。
蔬菜卡通馒头 以南瓜为例，先蒸熟，在压成泥，放量备用 南瓜与面粉酵母混合，和成面团，放在温暖的地方发酵，到面粉中间有蜂窝状组织。
制作步骤：第一步：菠菜清洗干净备用；紫薯和红薯都清洗干净，切成薄片后分别放入锅中蒸熟备用。
把各种花式馒头生胚做好后，摆入提前涂少量植物油或铺上蒸笼布的笼屉中，盖上盖子等待发酵。大约十五分钟左右，见馒头生胚体积明显变大，即可开火加热，记得蒸锅中加足量清水，避免烧干。
菠菜榨汁，西红柿榨汁 稍微沉淀，下面如果有渣不要，一面和面颜色不均匀 面粉适量，用温水将酵母化开，导入蔬菜汁，和面，放温度高点地方醒面，发至两倍大即可。
彩色馒头颜色用蔬菜汁或食用色素做。馒头的做法：用热的奶香玉米汁浸泡洗净的玉米渣，当玉米汁放凉后加入酵母，放置10分钟。
1、蔬菜馒头的做法图解6 三角包，取三种颜色的都擀成圆片，三片叠在一起，三片往当中一捏，就可以了。蔬菜馒头的做法图解7 菊花，擀成5厘米宽的长条，在上面撒些面粉，把这些条叠起来。
2、青菜洗净取菜叶，沸水中倒几滴油，放入青菜叶立即关火，翻面变软捞出。胡萝卜切片切丝切细再剁碎，青菜剁细。温水中放8克糖，3克酵母，酵母很快化开。
3、－ 步骤 － 菠菜榨汁，西红柿榨汁 稍微沉淀，下面如果有渣不要，一面和面颜色不均匀 面粉适量，用温水将酵母化开，导入蔬菜汁，和面，放温度高点地方醒面，发至两倍大即可。
4、蔬菜馒头 食材准备：普通面粉170g，鸡蛋1个，胡萝卜15g，菠菜叶30g，酵母2g。详细步骤：菠菜焯水后和胡萝卜分别切碎。碗里打入鸡蛋、酵母、20g清水、菠菜碎和胡萝卜碎，充分搅拌均匀。
5、原材料备好。今天我是用了馒头自发粉来做的，要是没有自发粉可以用普通面粉按占比加上酵母菌就可以。每个蔬菜粉都各自倒进碗中渐渐地放水调。
6、第九步：把切好的剂子放入打湿的笼布中，二次醒发至体积明显变大、手指按压轻松回弹；然后开火，上气计时蒸15分钟焖3分钟即可出锅。五彩蔬菜馒头就做好了。制作关键点：和面的时候加入少许小苏打，可以防止蒸好后变色。
1、将准备好300克菠萝，削皮冲洗干净，切成小块，放入榨汁机中，再加入100克温水，制作成400克的菠萝汁备用。
2、面粉 500g 快手宝宝蔬菜馒头的做法 萝卜打汁，取汁水当水和面 菠菜取汁 汁倒入盘中，面粉慢慢倒进去，搅和开，再揉面，发酵两个小时以上，切成一块块喜欢的样子 放入蒸锅里八分钟就可以出炉，这种无糖馒头超适合宝宝吃。
3、宝宝果蔬馒头做法 南瓜馒头 食材：面粉150克、南瓜泥50克、酵母5克、核桃油8克、水适量。 紫薯馒头 食材：面粉150克、紫薯泥137克、酵母5克、核桃油8克、水适量。
4、原材料备好。今天我是用了馒头自发粉来做的，要是没有自发粉可以用普通面粉按占比加上酵母菌就可以。每个蔬菜粉都各自倒进碗中渐渐地放水调。
5、将土豆去皮蒸熟制成泥。锅上火加适量黄油、食用油烧热。入土豆泥加盐，胡椒粉、味精、鸡粉炒匀入盘。
