地三鲜的正确做法(茄子地三鲜的家常做法图片)

2023-10-26 14:03:15 体育资讯 四阿舅

地三鲜的正确做法

1、地三鲜的家常做法如下:主料:茄子300克、土豆300克、青椒200克 辅料:生抽适量、食用油适量、老抽适量、生粉适量 把茄子切成连刀块,把土豆去皮后切成连刀块。把青椒内的籽去除,洗净后切块,起油锅倒入青椒。

茄子不油炸的情况下,怎样做出美味健康的地三鲜?

土豆茄子切滚刀块,青椒去籽掰块,蒜葱切好备用。锅里放凉水,下土豆块,大火煮。水滚开后下茄子块,煮两分钟,水里滴点白醋。两分钟后,捞出茄子土豆,分盘装,茄子基本都会浮在水面上,比较好分。

准备工作:将茄子、土豆切成同等大小的块状,青椒切成丝状,葱姜蒜切末待用。 茄子焯水:将茄子块放入沸水中焯水,捞出沥干。 土豆煮烂:将土豆块放入锅中加入适量清水,开火煮烂,水不可过量,否则味道受影响。

备好材料:茄子、土豆、青椒、大葱、生姜、大蒜 茄子切成滚刀块,加1茶匙的盐,拌匀腌上10-20分钟。待到茄子腌出水,用清水漂洗掉锈水,挤出过多的水分,不要挤太干。

家常版地三鲜,怎么做好吃?

1、做法 土豆一个,茄子一个,青椒一个半,这个是*尝试的量,熟悉了以后可以按比例增加。土豆切块或者稍厚的片,按喜好,茄子滚刀切块不要太小,青椒随便切,切菱形片。下油,东北菜一般油很大,吃前考虑好。

2、地三鲜的家常做法如下:主料:茄子300克、土豆300克、青椒200克 辅料:生抽适量、食用油适量、老抽适量、生粉适量 把茄子切成连刀块,把土豆去皮后切成连刀块。把青椒内的籽去除,洗净后切块,起油锅倒入青椒。

3、地三鲜的家常做法:材料:主料:土豆1个,茄子2个,青椒1个。调料:烹调油,酱油,糖,盐,葱花,蒜蓉,生粉,高汤各适量。

4、地三鲜的家常做法如下:用料:茄子100克、土豆100克、青椒50克、红椒50克、蒜头2瓣、生抽3勺、糖1勺。步骤:准备食材(青红椒,土豆,茄子切块、蒜头切片备用)。土豆放入开水中煮至8成熟,取出。

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