三文鱼的做法(三文鱼丁的做法)
三文鱼的做法(三文鱼丁的做法)
1、做法：将三文鱼切成大小均匀的块状，用胡椒粉、盐、柠檬汁、蜂蜜等腌制。
1、三文鱼去皮洗净，切块(宽1寸，长2？3寸)放入蒸盘，加4勺料酒。蒸锅水开后，将放好鱼的蒸盘置入，加盖蒸20分钟。炒料汁：热炒锅加2勺菜油，放葱、姜、蒜爆香；加入酱油、白糖拌炒。
2、把米饭拈成块状放上食醋和酱油用海苔包上即可。清炒三文鱼丁将三文鱼切成小方块，将荠兰、香菇切成丁，葱、姜、蒜切成末。制作时，将炒锅放入火上，加入适量色拉油。油温七成热时，把鱼肉丁倒入锅内过油后捞出。
3、菌菇切粒烤一个小时磨碎后洒在三文鱼上腌制15分钟；起锅加油将三文鱼煎至两面焦黄，撒胡椒粉放入烤箱后取出淋上酱汁。
4、冷冻的三文鱼充分解冻，用厨房纸吸干水分，撒少许盐和胡椒粉腌10分钟。洋葱和小葱切丝。小碗里倒入20g生抽、10g老抽、15g蚝油、30g米酒、30g糖、30g清水搅拌均匀。
1、将三文鱼肉劈成长方形，在其内侧剞上深而不透的蜈蚣状纹花刀，拍匀淀粉。糖醋三文鱼 将竹笋、胡萝卜、菠萝分别洗净均切成小丁。炒勺内加宽油，烧至六成热，将鱼肉花刀面向下入油中炸成型捞出。
2、三文鱼切丁加盐，胡椒粉和黄酒拌均匀。加入洋葱丝和姜丝拌均匀腌制15分钟。四小勺儿的玉米淀粉和一小勺的面粉。加适量的水和少许的油，调成浓稠合适的户。把腌好的鱼丁放入面糊里抓拌均匀。
3、教您糖醋三文鱼怎么做，如何做糖醋三文鱼才好吃 将大马哈鱼肉劈成长方形，在其内侧剞上深而不透的蜈蚣状纹花刀，拍匀淀粉。将竹笋、胡萝卜、菠萝分别洗净均切成小丁。
