所以有人研发了三色肉丸的做法,需要的调料比较多。除了最基本的食材猪肉之外,还需要准备盐,味精,料酒,淀粉,葱,姜,蒜,鸡蛋,菠菜汁等等。
1、豆腐馅挤成丸子,放入蒸锅,大火蒸10分钟。取出,把盘子中的水倒入锅中。勾入适量的水淀粉。1把水淀粉倒入蒸好的丸子中。1清蒸豆腐丸子就做好了。
2、蒸丸子的做法:主料:猪肉馅半斤、香菇1两。辅料:家乐老母鸡汤口味浓汤宝半粒、淀粉(10克)2茶匙、油少许、香葱粒少许。步骤:所有食材。将事先准备好的肉糜放入一个容器中。
3、清蒸肉丸子 主料:莲藕1节、肉沫200克、鸡蛋、姜、葱、小米、水淀粉。做法:小米提前浸泡三小时(可以放冰箱提起一晚准备好)。莲藕洗净,切去两头,去皮,先擦丝,再切丁。
4、操作步骤如下:首先把猪绞肉放入盆中,加入盐后搅拌至有黏性。然后继续在猪肉中加入鸡精粉、细砂糖及鸡蛋一起拌匀,再将50毫升的水分成2次加入,一面加水一面搅拌至水分被肉吸收。
5、正宗的清蒸丸子的做法如下:将猪肉剁成肉馅或使用绞好的肉馅,马蹄拍碎剁成粗粒,将马蹄、姜末、精盐(1g)、胡椒粉、料酒,生抽和水淀粉加入肉馅中搅拌均匀。将肉馅挤成大小均匀的圆子,放入油锅中炸至进皮。
6、做法:将肉切碎,一周岁以下的孩子吃的话要切的更碎一些;茄子也切碎;肉和茄子加入葱花,面粉等等;可以放一点香油,这样增加抱团性;将肉馅搓成圆球状放入盘中摆好,放入锅中蒸10——15分钟;香香的肉丸子出锅了。
1、艾叶丸子的做法 4 把300克的面粉放到盘中,然后倒艾叶酱进去,加适量的白糖揉搓成面团。5 再用手揉搓成一个个小丸子。热锅下油,把做好的丸子放到锅里用小火爆。
2、艾叶煮鸡蛋 剁碎适量艾叶,置锅中煮开数分钟,加入鸡蛋煮开即可,还可以加入适量生姜、红糖。鸡肉艾叶汤 将老母鸡洗净,切块,同艾叶一起煮汤。
3、具体步骤:100克糯米粉放入盆里。加入30克澄粉混合,加开水先用筷子搅拌。稍稍凉后用手和成面团。加了点斑斓叶香精。揉均匀,加5克色拉油揉匀。就加了5克抹茶粉。再次揉均匀分8等。
4、将艾草与水磨糯米粉和匀,切记不能加水了。因我买的糯米粉是湿的,艾草煮过后也有水,如再加水,皮就会变得很软,吃起来就没有口感了。
1、艾叶炒菜做法大全有:红枣艾叶鸡蛋汤、艾叶煮鸡蛋、艾叶鸡蛋饺子、艾叶煲鸡汤、艾叶菜团等。红枣艾叶鸡蛋汤 艾叶洗净后焯一下水,捞起沥干备用。
2、做饼 艾叶可以做饼,用艾叶打成的浆汁与糯米混合,揉成饼状,上锅蒸熟即可食用。艾叶 *** 的艾叶饼,艾香浓郁还有少许的艾叶苦味,吃后齿颊留香。且艾叶又有一定的保健作用,经常食用还有美容养颜的功效。
3、做法如下:艾叶煮鸡蛋。这是比较经典和常见的吃法,一般的艾叶煮鸡蛋的作法是:艾叶适量剁碎,置锅中加水煮开数分钟,加入鸡蛋煮开即可,还可以加生姜。喜欢甜味的可以加红糖。鸡肉艾叶汤。
4、面粉蒸艾叶。将新鲜艾叶去掉硬梗、枯叶,用清水将泥沙淘净,然后按1kg艾叶拌250g面粉的比例,掺匀拌散,使艾叶全部沾有面粉。然后铺入笼屉蒸约30~40分钟后出锅。蒸熟的艾叶呈灰白色,无浓烈的芳香药味。