1、炒饭的种类:海鲜炒饭、扬州炒饭、鸡蛋炒饭、咸鱼鸡粒炒饭、鱿鱼炒饭、意大利海鲜饭、西式蟹肉炒饭、正宗日式咖喱鸡饭、蔬果炒饭、番茄咖喱炒饭、腊肠炒饭、咸蛋黄炒饭、西班牙海鲜饭、泡菜炒饭、翡翠炒饭等。
第一道菜,照烧鸡肉。照烧鸡肉是一道著名的日本料理菜品,广受欢迎。制作它非常简单,只需要将鸡肉片煎至熟,然后加入照烧酱(由酱油、味噌、味_和糖制成),继续翻炒,直到酱汁覆盖在鸡肉上即可。
寿司提起寿司(Sushi)这道有名的日本料理,恐怕没人不知道,现在世界各地的人民几乎都学会了自己制作寿司,各式各样的寿司层出不穷,但最经典的还是日本寿司。
日本料理都有寿司、刺身、乌冬面、鳗鱼、天妇罗、味噌汤、日式拉面、日式煎饺、天津饭、唐扬鸡块等菜。日本料理起源于日本列岛,现在已经逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。
汤底是用高汤做的,非常好吃,食材也没有限制。你可以在第一轮就成功。...鳗鱼饭就像中国的盖饭,但是日本的鳗鱼饭从江户川时代就开始流行了。鳝鱼煮熟后,蘸上糖醋汁,放在配菜白米饭上,加入鳝鱼肝汤和山椒调味。
寿喜烧:日本非常受欢迎的一种火锅,以牛肉垫底,上面码上各种蔬菜,再倒入特制的酱汁,然后煮熟,在碗里打入一个生鸡蛋拌匀,将食材裹上鸡蛋液吃,口感柔和顺滑。怀石料理:在日本属于比较高级的料理,有机会可以去体验下。
准备食材:鸡蛋,胡罗卜,鳕鱼,青豆。鳕鱼放入姜丝腌制去腥。焯水后的蔬菜炒香,放入鳕鱼炒熟。放入米饭炒香。放入炒熟的鸡蛋炒匀。最后放入宝宝酱油。黄油肥牛炒饭。准备食材:玉米,黄油,洋葱,肥牛。
柿子辣椒切块,葱花切好,猪肉碎备用。平底下油烧热,放入咖喱,辣酱,柿子辣椒炒香。加入猪肉碎,炒熟。加入米饭,翻炒均匀,加盐调味。
耳光炒饭 食材 剩米饭,鲜虾,时蔬粒,咸鸭蛋,鸡蛋,香肠片,盐,黑胡椒粉 做法 首先准备食材,半碗剩米饭压碎,鲜虾去壳去虾线,咸鸭蛋取出蛋黄压碎,备用。
虾仁炒饭 原料:剩米饭,鲜虾,鸡蛋,葱,盐,耗油 做法:鲜虾去皮,葱切碎,鸡蛋打碎。热锅烧油,放入葱花,爆炒虾仁,倒入几滴耗油。放入米饭翻炒,最后放入鸡蛋翻炒,加入适量盐翻炒均匀即可。
咖喱炒饭 制作咖喱炒饭前,所需要准备好的洋葱、胡萝卜、咖喱粉、猪肉末、豆子、米饭。将洋葱放进水里浸泡一下,去掉洋葱的味道,切菜的时候不会呛眼。
辣椒小炒肉 配米饭的话,肉肯定是少不了的,但是必须是味道够足、嚼劲够足的肉,就比如这个辣椒小炒肉,这可是我配米饭的最爱,直接弄上一大勺放进米饭里面,吃起来热辣辣的、QQ弹弹的,绝对的胃口大开啊。
【家常炒米饭】所需食材:米饭半碗,鸡蛋1个,大葱1根,玉米粒1小撮,五香粉1勺,食用盐1勺,生抽1勺。
把核桃用油炸香,待用;鸡丁用油滑透,捞起待用。葱切花,把米饭装入碗内待用。把炒锅置武火上烧热,加入素油,六成熟时,下入葱爆香,下入鸡丁,加入米饭和核桃仁,炒匀即成。
将猪肉、火腿、胡萝卜、香菇切成小方丁,肉丁撒少许盐搅拌,包菜切成2cm的短丝,香葱切成小段,鸡蛋磕入碗内,加精盐、葱末搅打均匀。