三文鱼头豆腐汤怎么做好吃(三文鱼鱼头烧豆腐的做法)

三文鱼头豆腐汤怎么做好吃

豆腐切块，煎至豆腐两面金黄待用。锅中加水烧开，放入姜、料酒、鱼头、豆腐、胡椒粉2g、盐3g。小火慢煮20分钟至汤色变白。出锅装盘，鱼头豆腐汤即可 *** 完成。

三文鱼头怎么做好吃?

1、三文鱼切小加入适量的盐，酱油腌制大概15分钟。准备好需要的葱，姜，大料。下油爆一下姜。油温大概80度时，放入三文鱼头稍微煎一下。随后加入快要莫过鱼的水。

2、用以下方式做的三文鱼头很好吃：主料：三文鱼头1个。调料：蒜头 5-6瓣、生抽 2勺，蚝油 2勺、料酒 1勺、白糖 2勺。准备食材。鱼头剁小块，清洗干净后加入2勺生抽、2勺蚝油、1勺料酒、2勺白糖、少许生粉。

3、三文鱼头烧制步骤准备原料：三文鱼头、小米辣、葱姜蒜、红油、料酒、生抽、糖、西红柿、黄豆酱、盐、芝麻油、香醋、豆腐 处理鱼头：三文鱼头买回来后，把头劈成两半，把鳃等脏物去掉，里面清洗干净。

豆腐三文鱼怎么做好吃

1、香葱切葱花，姜切片，蒜剥皮拍扁，香菜切段。三文鱼和豆腐切成2厘米见方的块，备用。锅内抹少量油，加入三文鱼煎制 翻面，煎至三文鱼两面金黄。将豆腐放入锅中煎制。翻面，煎至豆腐两面金黄。

2、嫩豆腐提前切好片，放置30分钟。给多余的水份渗出，倒掉。将豆腐片均匀的摆在盘子中，上面放上洗净沥干的三文鱼。如追求调味，可在鱼身上抹一点点盐。上锅大火蒸，10~15分钟。

3、葱姜蒜，八角。准备好。2 豆腐切成块 3 三文鱼洗干净切成块。4 炒锅倒入少量植物油，油五分热时放入葱，姜，蒜，八角。爆香。5 然后放入鱼块，加少许料酒，醋。翻炒一分钟。

4、首先我们把三文鱼头清洗干净，沥干水分后，淋入1汤匙料酒抓匀腌制5～10分钟。然后把锅烧热，倒入少许食用油加热至7成热，放入姜片和三文鱼头，小火煎至三文鱼头的两面都变成金黄色。

5、用料：三文鱼头1个、豆腐1块、大蒜5~6瓣、葱1根、姜1片、食用油适量、料酒1汤匙、白糖约1~2粒花生米大小、白醋或米醋3~4滴、白胡椒粉适量、盐适量。

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