芋头烧肉丸子汤的做法,芋头如果做菜,怎样做才好吃?
芋头烧肉丸子汤的做法,芋头如果做菜,怎样做才好吃?
芋头红烧肉的做法步骤. 买回的五花肉，洗净切块后放在清水里泡30分钟，中间换几次水。. 芋头洗净后削去外皮。. 炒锅里放少许油，油不要多，将五花肉放入小火慢慢煸炒，可以将肉里的油再煸出来一些。
肉焯水后汤可以留用，滤去浮末就可以了。如果不用肉汤，一定要用热水。高压锅比较方便，通常不用担心汤汁会烧干，但最后开锅后要收下汁。
小芋头的话尽量买偏尖的，无他唯好削；鸡腿让卖家先剔鼓再剁块；蒸到芋头轻易刺穿即可 好吃的芋头炒菜菜谱二：芋头扣肉 主料：五花肉，芋头。
排骨蒸芋头材料：猪小排、芋头、食盐、鸡精、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖。
做 法 小排骨洗净，拌入调味料腌10分钟，再用热油炸至上色捞出。芋头去皮、切小块，放入热茶油中，炸过捞出。用2大匙茶油炒香蒜瓣，再放入小排骨，加入调味料2和2杯清水烧开，改小火煮20分钟。
做法：将芋头洗净，放在锅里加水没过芋头，大火煮10分钟后改小火煮，至到用筷子很容易 *** 去后就可以了，然后把芋头放在冷水里浸泡几分钟。将芋头剥皮，切成滚刀块；葱蒜切末，剁椒准备好。
一层扣肉一层芋头在碟碗里摆好。然后在上面放入适量的盐和酱油，剁辣椒跟豆瓣。最后上蒸锅蒸半个小时就可以取出来，然后反倒入另一个碟碗内，这样在上面撒上一点葱花。色香味俱全的芋头蒸扣肉就做好了。
脆皮豆腐 主料：豆腐，番茄酱，淀粉，白醋 养胃菜谱家常菜之脆皮豆腐做法做法：将豆腐切成5cm见方的大块，切的时候力度要柔一些，不要切碎了，小心再小心。
猪肉炖粉条 以前在北方的时候，冬天里，最近常吃的蔬菜就是白菜。
荷塘小炒 平日里，如果大鱼大肉吃腻了，来一盘清淡的素菜，让肠胃休息一下。这道菜堪称是素食中的经典。
现在的北方已经开始下雪了，南方虽然没有北方冷，但是气温也是下降的比较厉害。冬天大家都比较喜欢窝在家里，吃美食。冬天大家都非常的喜欢吃火锅，但是除了火锅还有三道菜也是要尝试一下了，怎么做下面来告诉大家。
今天就来给大家介绍一下，东北人冬天必吃的5大硬菜。小鸡炖蘑菇是东北家喻户晓的名菜，也是东北每个家庭掌灶者都会做的一道菜，而且东北人做的小鸡炖蘑菇几乎家家户户从主料选择和做法上都基本相同。
1、沥干待用。芋头洗净去皮，切成小块。小火热锅，将五花肉码入，小火逼出油脂。 因为五花肉本身已经含有丰富的油脂，用不粘锅的话就不需要再额外加油，这样做出来的红烧肉才不会油腻。把五花肉夹起。
2、芋头去皮切滚刀块，五花肉切方块，姜切块，葱切段。锅中水烧开，下入五花肉，加入2勺料酒和一半的葱姜，焯个5分钟后捞出，再用热水将焯好的肉表面的浮沫冲一下。
3、步骤：将五花肉切片。用户将芋头切块。辣椒切段，大蒜切片。锅里放油烧热，把辣椒，大蒜炒香再放肉片。然后放肉加调味料，生粉酱油，炒熟。加水，芋头，煮熟，收汁即可。
4、加入芋头翻炒，加入盐、鸡精 第八步 放入两碗清水，加入八角、香叶 第九步 放入高压锅，盖好盖子压10分钟。
