盖上盖子,上汽后蒸15分钟就可以了。时间到后,不要立刻起锅,关火待一两分钟后再开锅盖,可以有效防止冷热温差导致的馒头回缩皱皮。
1、第1步、面粉加入酵母,水和成软硬适中的面团放温暖处发酵,用手指戳一个洞不回缩面就发好了。第2步、发酵好的面团排气揉光滑。第3步、分成等份搓成长条,分成小剂子。第4步、揉圆揉光滑成馒头。
2、蒸馒头的做法:酵母溶入温水中,搅拌均匀,把酵母粉倒入面粉中,用筷子搅匀成棉花片。
3、在案板上加面粉揉至气泡完全消失表皮光滑,搓成长条切成大小均匀的剂子,揉成馒头形状。揉好的馒头醒15分钟左右,凉水入锅放蒸笼上蒸35分钟,关火静置不超过3分钟,再揭开锅盖热水腾腾松软可口的馒头就出锅了。
4、怎样蒸馒头?激活酵母:和面要用 30~40度的温水,水温太高,酵母会被“烫”去活性,还可以加入适量的白糖。(加白糖可加速酵母的繁殖速度,提高发酵效率)揉面技巧:和面一点要盆光、面光、手光,切记不可偷懒。
1、将面粉放入容器中,将酵母粉倒入称好的清水,中,静置2分钟,用筷子搅拌均匀,让酵母粉溶解。分次将酵母水倒入面粉中,用筷子搅拌均匀。不要一下子加水。每种面粉的吸水率都不一样。加入的水量应根据实际情况确定。
2、本次黑全麦馒头,用的是二次发酵法。黑全麦粉和白面粉的配比,可根据个人喜好来调整哦。小羊妈妈喜欢将面团揉得偏硬些,这样馒头有型好吃哦。各家面粉不同,具体用水量,根据具体情况调整哦。
3、【具体做法】300g黑全麦面粉,菠菜汁少许、加80g燕麦片、2个鸡蛋、3g酵母、150g纯牛奶,搅拌成棉絮状,揉成软硬适中的面。面揉好之后,不用发酵,直接搓成长条,切成小馒头剂子。
4、提前称好所需食材,把全麦粉高筋粉倒进面包机中,不喜欢全麦的或者喜欢口感更细腻一点的,可以减少全麦粉的配比,加大高筋粉的量。
5、准备黑全麦粉400克、酵母4克、温水210毫升,用筷子搅拌成絮状,下手揉成面团,把面团放在案板上反复揉搓,揉成光滑的面团,再搓成长条,切成一样大剂子。在蒸笼里铺上一层笼布,把馒头生胚摆放在里面,醒发30分钟左右。
6、有机小麦面粉:100克 干酵母:8克 温白开水:100毫升左右(需要视面粉吸水情况增减)全麦黑麦杂粮馒头做法:唤醒干酵母,预热烤箱发酵档位 将干酵母倒入准备好的100毫升温白开水中,轻轻搅拌后静置备用。
馒头减肥法按照以下 *** 做:普通面粉、玉米面、荞麦面、全麦面粉灯粉类,大概每种1:1的比例混合,加入一点点盐(按个人需求,我觉得有一点点咸味更好吃),加入酵母。混合揉成光滑面团。发酵成两倍大。
馒头减肥法大家在平时的时候可以适量的食用馒头,当然人们在食用馒头之后一定要多吃绿叶蔬菜,绿叶蔬菜中含有大量的纤维素和维生素,这样也能够起到促进肠道蠕动的作用。
而且你不能一直只吃馒头啊,所以这种方式也极其容易反弹。③减肥还是要有健康的 *** :首先高清自己发胖的原因(营养过剩还是病理上的原因), *** 总逃不过坚持锻炼+合理健康的饮食,有时候还要附以医学治疗。
红葡萄酒减肥法 晚餐时饮少量的红葡萄酒,缓慢进食,大约保持在20分钟左右,进食量为平时的一半。 黑米减肥法 主食从白米、面包转为黑米,并减少点心的摄入量。玄米富含维他命B1和E、 以及食物纤维。
小肚子是最难减掉的。肚子上的赘肉是最难减的,唯一的 *** 就是通过全身减肥而减掉腹部赘肉,当你的体重下降10%时,你腹部的赘肉也只能减掉30%。健身最基础的食物清单。①蛋白质(鸡胸肉,瘦牛肉,鸡蛋,鱼肉)。