西葫芦的家常做法有哪些 (西葫芦蒜薹馅饼怎么炒)
西葫芦的家常做法有哪些 (西葫芦蒜薹馅饼怎么炒)
1、西葫芦焖豆腐 材料：西葫芦1根、葱姜适量、豆腐1块、盐适量、鸡精适量、菜籽油适量。做法：将西葫芦去皮，切成长条状，将豆腐切成块状。将锅置于炉上，倒入适量油，烧热后加入葱姜炒香。
1、加少量油在平底锅里，把包好的馅饼收口一面向下放入锅中，用锅铲把饼压扁，小火烙熟。请点击输入图片描述 烙熟的馅饼是这样滴外表酥脆，里面绵软。
2、用料：面粉500克、盐3克、温水360克、酵母5克、西葫芦350、克虾皮50克、熟五花肉150克、鸡蛋2个、油3勺、香油2勺、蚝油2勺、葱15克、盐3勺。厨师机桶内放入面粉、盐、酵母拌匀，再逐渐加入温水搅拌一下。
3、第一步：西葫芦1个，面粉50克，鸡蛋2个，盐5克，油、五香粉适量。第二步：清洗西葫芦后切成细丝，加入鸡蛋液浸泡西葫芦丝。第三步：之后西葫芦丝中放入盐，五香粉调匀后加入面粉，搅拌均匀。
制作方法 西葫芦洗净去皮，瓤、切条，与黑木耳一同放入开水锅中焯熟，捞出沥水； 黑木耳泡发洗净后切丝； 将西葫芦条、黑木耳、海米装入盘中，加入盐、味精、醋、蒜泥、香油拌匀即可。
将番茄切成块状放在一旁备用，然后在开火将油锅里倒入一些清油，将葱末以及蒜末放入锅里炒香，再加入番茄块翻炒，炒出红色的汁水之后，就可以加入西葫芦继续翻炒，再加入少量的盐和糖，等到菜熟了之后就可以出锅了。
炒蒜苔的家常做法是准备好蒜苔，去掉根部和黄叶子，洗净后切成段。热锅凉油，油热后放入蒜苔段，用中小火翻炒。炒至蒜苔变软变熟，加入适量盐调味，继续翻炒均匀。出锅前尝一下味道，如需调整可适量加盐，出锅即可。
蒜苔的家常做法：主料：蒜苔1斤、肉末200克。辅料：小米辣3/4根、葱2根、蒜瓣半个瓣。洗净的蒜苔切丁，肉末用搅肉机搅碎一下，不要太碎，有点颗粒感好吃，2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油。
1、除此之外，西葫芦还可以做西葫芦汤、西葫芦肉片炒面、西葫芦番茄炖鸡等等，做法多种多样，大家可以根据自己的口味和喜好进行尝试。
2、西葫芦十种经典做法分别为：西葫芦炒鸡蛋、西红柿炒西葫芦、西葫芦糊塌子、炝炒西葫芦、生拌西葫芦丝、西葫芦饼、肉沫西葫芦、西葫芦炒土豆片、西葫芦炒土豆片、西葫芦炒土豆片。
3、对于西葫芦爱好者来说，大概知道14种*吃的做法是什么，这些做法包括：清炒、凉拌、炒蛋饼、素炒肉、鸡蛋炒西葫芦、烤制、炸酱面、糖醋、煲汤、肉丝炒西葫芦、红烧、蒸、蒜蓉炒西葫芦和煮粥。
4、西葫芦的十种家常做法分别为猪肉炒西葫芦、西葫芦胡萝卜凉拌菜、酸辣炝西葫芦、西葫芦丝炒蛋、虾仁西葫芦、蒜香蒸西葫芦、麻辣西葫芦、虾皮枸杞炒西葫芦、西葫芦肉末粥、西葫芦炒火腿丁。
