1、食材:番茄2个,西葫芦1个,盐少许,鸡精选用。做法步骤:西葫芦洗净,切成薄片。番茄切取皮。切成碎粒。锅中烧热油,先将番茄放入,炒至粘糯。加入西葫芦,翻炒均匀至断生。加入少许盐,少许鸡精。
做法步骤 鸡蛋打散,西葫芦切片,番茄切小块。炒锅放油,大火烧开放入鸡蛋。滑蛋,这一步很关键,鸡蛋不要炒全熟,七分熟立即盛出。炒锅放适量炒菜油,不用太多,西葫芦和番茄会出汁的。
做法步骤:西葫芦洗净后用刀切成片,然后再切成半圆的大片。西红柿洗净后,用勺子在西红柿表皮刮一遍,再去皮切小块;葱切段和两片姜准备好。热锅凉油,将西葫芦倒入锅中翻炒1分钟后盛入盘中备用。
步骤 西葫芦洗净切片 西红柿洗净切小块 蒜切沫 锅中放油,放入蒜沫炒香 放入西红柿 放入酱油 西红柿炒软后放入西葫芦 加入盐、鸡精、蒜沫翻炒至西葫芦变色。
西红柿炒西葫芦是一道家常菜,其做法简单易学,食材易得且价格实惠。首先,要准备好食材,包括西红柿、西葫芦、姜蒜等。将西红柿切成小块,西葫芦切成薄片备用。取一锅,倒入适量油,烧热后放入姜蒜爆香,放入西红柿翻炒。
西葫芦洗净,去掉头尾,切成四瓣,去瓤,嫩的不用去瓤。拦腰切断,竖切成片。西红柿切块,葱、蒜切碎。热锅凉油,油热放葱、蒜,炒香。倒入西葫芦,炒两三分钟后倒入西红柿。
步骤:备好材料:西红柿2个,西葫芦半根、青椒2个、红葱头1个、大葱一节。西红柿切片,西葫芦切厚片,青椒切成菱形片,红葱头和大葱切圈。备好高汤一碗。锅里油烧热,先下西红柿、青椒、红葱头和大葱炒。
1、做法步骤:西葫芦洗净后用刀切成片,然后再切成半圆的大片。西红柿洗净后,用勺子在西红柿表皮刮一遍,再去皮切小块;葱切段和两片姜准备好。热锅凉油,将西葫芦倒入锅中翻炒1分钟后盛入盘中备用。
2、步骤 西葫芦洗净切片 西红柿洗净切小块 蒜切沫 锅中放油,放入蒜沫炒香 放入西红柿 放入酱油 西红柿炒软后放入西葫芦 加入盐、鸡精、蒜沫翻炒至西葫芦变色。
3、取一锅,倒入适量油,烧热后放入姜蒜爆香,放入西红柿翻炒。待西红柿烂熟后,加入西葫芦片继续翻炒,加盖焖煮数分钟,即可出锅。其次,为了让西红柿炒西葫芦更具美味,可以参考以下技巧。
4、做法 西葫芦一个、番茄一个洗干净、木耳少许。鸡蛋三个。西葫芦切成菱形片。番茄切成滚刀块。鸡蛋打到碗里搅匀,锅中放油烧至四成热,倒入蛋液煸炒。炒熟装盘备用。
鸡蛋打散,西葫芦切片,番茄切小块。炒锅放油,大火烧开放入鸡蛋。滑蛋,这一步很关键,鸡蛋不要炒全熟,七分熟立即盛出。炒锅放适量炒菜油,不用太多,西葫芦和番茄会出汁的。
西红柿炒西葫芦时,先把西葫芦煸炒出来备用,然后再把西红柿炒出水再放西葫芦即可。
首先,要准备好食材,包括西红柿、西葫芦、姜蒜等。将西红柿切成小块,西葫芦切成薄片备用。取一锅,倒入适量油,烧热后放入姜蒜爆香,放入西红柿翻炒。待西红柿烂熟后,加入西葫芦片继续翻炒,加盖焖煮数分钟,即可出锅。
步骤 西葫芦洗净切片 西红柿洗净切小块 蒜切沫 锅中放油,放入蒜沫炒香 放入西红柿 放入酱油 西红柿炒软后放入西葫芦 加入盐、鸡精、蒜沫翻炒至西葫芦变色。
备好食材:西红柿、西葫芦和新蒜 2 将西红柿切成船形,西葫芦切片,剥出蒜粒,小葱切碎。3 热锅热油先下葱蒜略煸出香味 4 紧接着下西红柿和西葫芦。5 快速翻炒 6 翻炒变色加盐调味。
西葫芦炒西红柿可以放辣椒,也可以放些小白菜。